Botilbuddet Stubberupgård søger en faglært køkkenmedarbejder (30 timer ugentligt)

Er du en dedikeret kok eller ernæringsassistent og brænder du for at arbejde i et køkken og skabe gode madoplevelser for beboerne?

Stubberupgård er et §108 botilbud for voksne sindslidende, beliggende i naturskønne omgivelser ved Borup på Midtsjælland, som hører under Center for specialiserede tilbud i Socialforvaltningen i Københavns Kommune.

Vi arbejder rehabiliterende og med en høj grad af brugerinddragelse af beboerne, derfor er der beboere ansat på arbejdskontrakt i køkkenet, hvor de hjælper med diverse opgaver. Vi ønsker derfor en medarbejder, som har lyst og interesse i at inddrage beboerne i køkkenets opgaver og kan tænke kreativt, så opgaverne er tilpasset beboernes ressourcer.

Dine arbejdsopgaver:

• stå for produktionen af mad til ca. 44 personer i samarbejde med vores anden ernæringsassistent
• varetage administrative opgaver herunder egenkontrol og indkøb i Kvantum
• varetage rengøring af køkken og depoter
• stå for madgrupper sammen med beboerne, herunder planlægning, indkøb og vejledning i produktionen af mad
• stå for udvikling af individuelle opskrifter og diæter
• kostvejlede beboerne i kostsammensætning og de sunde kostvaner
• medvirke til at sikre, at Stubberupgård opnår Københavns kommunes krav om en økologiprocent på 90%                         

Vi forventer, at du:

• er uddannet kok eller ernæringsassistent
• er initiativrig, engageret og har en positiv tilgang til at løfte måltidernes kulinariske kvalitet og fagligheden i køkkenet
• har kendskab til produktion af økologisk kost og styrkelse af værtskabet
• kan anvende it, da bestilling af varer og egenkontrol foregår elektronisk
• er god til at styrke det tværfaglige samarbejde omkring mad og måltider
• er robust, pligtopfyldende, mødestabil og har humor
• kan arbejde på helligdage og weekender, når der er behov for dette
• lægger vægt på en bæredygtig tilgang, herunder både ved bestilling, tilberedning og håndtering af restaffald

Løn- og ansættelsesforhold
Stillingen er på 30 timer ugentligt med en arbejdstid mellem 06.30–13.30 på hverdage. 

Løn- og ansættelsesforhold er i henhold til gældende overenskomst og principperne i Ny Løn.

Vi ønsker stillingen besat pr. 1. juni 2024.

Vi indhenter udvidet straffeattest ved ansættelse.

Yderligere information
Vil du vide mere, er du velkommen til at kontakte botilbudsleder Søs Sabransky på 2686 1001 eller ernæringsassistent Louise på 2177 0422.

Ved ansøgning vedlægges dokumentation for gennemført uddannelse.

Søg via linket senest tirsdag den 21. maj 2024
Ansættelsessamtaler forventes afholdt i uge 21 eller 22.

Om Borgercenter Voksne
I Borgercenter Voksne (BCV) hjælper vi københavnere i udsatte og psykisk sårbare positioner. Vi tager afsæt i borgernes håb, drømme og ressourcer og understøtter den enkeltes vej mod et mere selvstændigt liv – og med en større kobling til det almindelige samfundsliv. Vi har fokus på borgerens recovery gennem en rehabiliterende indsats. BCV’s kerneopgave er at støtte den enkelte borgers udvikling mod at leve et så godt og selvstændigt liv som muligt.