Dygtig madhåndværker søges til Køkkenområde Præsthøjgården

Brænder du for at gøre en forskel for de ældre borgere i Horsens Kommune? Er du praktisk anlagt, en kreativ madhåndværker og går til dagen med et smil, så er du måske den vi søger.
I produktionskøkkenet Præsthøjgården er vi fælles om at elske at lave mad. Vi tilbereder mest muligt fra bunden, og sætter en ære i give vores ældre borgere den bedst mulige måltidsoplevelse. 
For at lykkes i jobbet er det nødvendigt, at du har stor erfaring med mad og måltidsproduktion. Det er vigtigt at du kender din vej rundt i et køkken, kan arbejde i et vist tempo og samtidig formår at yde god service når det er nødvendigt.

Vi forestiller os at du er faglært, eks. ernæringsassistent eller kok. Din uddannelsesbaggrund er dog ikke altafgørende. Det er dog et krav at du har solid erfaring med at lave mad til mange i et storkøkken.
Herudover er det vigtigt at du kan se dig selv i følgende:

Hvem er du?

• Elsker at lave mad, brænder for bæredygtighed og at mindske madspild.
• Formår at få din faglighed i spil i en storproduktion.
• Formår at arbejde selvstændigt og i samarbejde med andre.
• Tager ansvar i forbindelse med de daglige arbejdsopgaver og kan kommunikere med kollegaer herom.
• Er mødestabil og ønsker at bidrage til det sociale fællesskab på arbejdspladsen.
• Gerne vil de ældre borgere i Horsens Kommune.

Lidt om os
Køkkenområde Præsthøjgården er et ud af fire køkkenområder i Horsens Kommune. I produktionskøkkenet på Præsthøjgården laves der mad til Horsens Kommunes plejeboliger. Vi står for produktion af 140 døgnforplejninger fordelt på Præsthøjgården og Gefionshave samt forplejning til daghjem med 50 brugere. Køkkenområde Præsthøjgården indbefatter også Café Åparken, der er samværstilbud for den ældre målgruppe i Horsens Kommune. Der er en forventning om at du kan varetage vagter i både Produktionskøkken Præsthøjgården såvel som i Cafe Åparken.

Vi tilbyder en rummelig arbejdsplads hvor humøret er højt, hvor der er plads til et godt grin, hvor der er frihed under ansvar og hvor vi løfter i fællesskab.
Ældreområdet er et område under udvikling. I Horsens Kommune går vi forrest i at udvikle måltiderne til den ældre målgruppe. Vi tænker mad i et helhedsperspektiv, hvor samarbejde med pleje og aktivitetsområdet også er en forudsætning for at vi kan levere bedst mulige måltider til målgruppen. Derfor vil du blive en del af en arbejdsplads i udvikling, med stor mulighed for personlig og faglig læring.

Stillingen er tiltænkt et timetal på 30-37 timer ugentligt. Vi er fleksible med timetallet, hvis du er den rette ansøger.
Der må påregnes weekendarbejde hver fjerde weekend.
Kørekort er en nødvendighed, da det i perioder forventes at du kan køre vores madbil. 

Tøv ikke med at send os netop din ansøgning – vi glæder os til at møde vores nye kollega!

Vores vision

 
Ansøgningsfrist: Senest den 31/03 2024
Samtaler afholdes torsdag og fredag i uge 15.
Opstart: efter aftale.

Ved spørgsmål til stillingen er du velkommen til at kontakte: Daglig leder Janus L. Therkildsen 22 83 30 86.