Indisk kok søges

Vi søger en dygtig og ansvarsfuld køkkenchef – der med sin store kærlighed til INDISK mad og passion for at drive et velfungerende køkken, bliver ansvarlig for den daglige drift i køkkenet på vores restaurant i Vesterbro.

Vi leder efter dig, der drømmer om at være den ledende rolle i køkkenet, hvor du sætter standarden og er ansvarlig for teamet i køkkenet. Et team, som du er klar til at lede, vejlede, udvikle og motivere i hverdagen.

Hvem er du?
Det er vigtigt for os, at du er klar til at smøge ærmerne op og præstere. At du er klar til at gå forrest og lede dit team på restaurant med en empatisk ledelsesstil og et positivt mindset.

• Du er uddannet indenfor faget og har erfaring fra lignende stillinger
• Du trives under travlhed og har ingen problemer med at prioritere opgaverne.
• Du er ambitiøs. Og det er vigtigt for dig at levere topkvalitet – altid
• Du er omstillingsparat og kan bevare overblikket i stressende situationer
• Du er initiativrig og selvkørende – og du har intet problem med at gå forrest
• Du er mødestabil og en holdspiller, og det er vigtigt for dig, at alle på dit team har det godt
• Du har ledelseserfaring og ved hvad det kræver at være en god leder
• Du har det fint med skiftende arbejdstider, der både inkluderer dag, aften og weekend

Hvad skal du lave?

Du vil få ansvaret for driften af køkkenet og ikke mindst sikre, at vores gæster får en god smagsoplevelse.

Dine arbejdsopgaver vil primært være (men ikke begrænse sig til):

• Ansvarlig for den daglige drift i køkkenet
• Kreativ og nytænkning i forhold til udarbejdelse af nye retter
• Holde dig opdateret på trends og tendenser
• Udarbejdelse af vagtplan for køkkenpersonalet
• Kvalitetskontrol og varebestilling
• Ledelse og motivering af medarbejdere

Opstart: Hurtigst muligt.

Vi holder løbende samtaler, og vi ansætter så snart, Så tøv ikke med at sende os dit CV og ansøgning til [email protected]

Har du spørgsmål til stillingen? Så skriv en mail til  [email protected]