Kostfaglig eneansvarlig

Kostfaglig eneansvarlig til Bo- og dagtilbud Else Hus – nyoprettet stilling

Er du professionsbachelor i ernæring og sundhed / human ernæring, ernæringsassistent eller anden tilsvarende faglig baggrund – så læs videre her.

Else Hus ligger i Karlslunde og er et regionalt bo- og dagtilbud for voksne, som alle har behov for hjælp og støtte til alle funktioner samt en genkendelig og forudsigelig hverdag, som er tilrettelagt ud fra den enkeltes ressourcer og behov.

På Else Hus bor der 18 beboere (mellem 20 og 51 år) med gennemgribende autismespektrumforstyrrelser og psykisk udviklingshæmning. Beboerne bor i 3 bo-enheder med 6 beboere i hver.

Vi har internt samværs- og aktivitetstilbud.

Else Hus har endvidere to særforanstaltninger i Lejre.

Vores kerneopgave er:

”At skabe omsorg, trivsel og udvikling for

at højne beboernes livskvalitet og mestring af eget liv”.

Vi ønsker, at sætte øget fokus og udvikling omkring ernæring og dennes betydning for beboernes trivsel – herunder ernæringens betydning i et sansemæssigt perspektiv. Dette er beskrevet i et forskningsprojekt, som forventes igangsat i efteråret 2024. Stillingen har derfor også forskningsmæssig bevågenhed.

Vi søger en person

• Der har dybdegående viden om ernæring og sundhedsfremme
• Der er i stand til at formidle også kompleks ernæringsinformation på en letforståelig måde både i forhold til beboere, personale og pårørende
• Der har gå-på-mod og med lyst til selv at være med til at give stillingen et spændende indhold

• Der kan tilberede frokost og forberede aftensmad til 18 beboere og tilhørende personale, hvor personaleandelen svarer til mellem 10 og 18 personer
• Der kan tilberede mad, som stimulerer alle sanser og som tager hensyn til eventuelle individuelle behov hos enkelte beboere
• Der kan planlægge menuer efter ønsker fra beboerne og varetage varebestilling
• Der kan være overordnet ansvarlig for at efterleve Fødevarestyrelsens regler
• Der samarbejder tæt med stedets sygeplejerske, ergoterapeut og pædagogiske personale omkring kosten
• Der kan være i dialog med stedets pårørende omkring deres syn på sund kost og beboernes behov

Om stillingen

• 37 timer pr. uge fordelt på hverdage, hvor weekendens mad forberedes mest muligt om fredagen
• Fleksibilitet i forhold til eventuelle arrangementer i løbet af året som involverer spisning
• En arbejdsplads med høj faglighed, fokus på arbejdsmiljø og samarbejde samt gode muligheder for at være med til at skabe udvikling
• Der skal indhentes offentlig, godkendt straffeattest inden ansættelse kan finde sted
• Alle Region Sjællands arbejdspladser er røgfrie.

Vil du høre mere?

Kontakt forstander Jette Kofoed, [email protected] eller mobil 51192718

Ansøgningsfrist d. 11. april 2024

Ansættelsessamtaler forventes afholdt d.16.april 2024

Tiltrædelse pr. 1. juni 2024 eller efter aftale

om Else Hus

Else Hus er et regionalt dag- og botilbud for voksne mennesker med udviklingshæmning og autisme.

Fælles for beboerne på Else Hus er, at de har behov for hjælp og støtte til alle funktioner, samt en genkendelig og forudsigelig hverdag som er tilrettelagt ud fra den enkeltes ressourcer og behov.

Else Hus ligger i Karlslunde og rummer tre selvstændige bo-enheder med plads til 6 beboere i hvert hus, vores dagtilbud, som benyttes af alle vores beboere, samt to særforanstaltninger beliggende i Lejre.