Restaurantchef hos GoSushi

Om GoSushi:
Hos GoSushi leverer vi en unik og autentisk sushioplevelse, hvor passion for japansk madkultur står i centrum. Vores mål er at skabe mindeværdige oplevelser for hver eneste gæst gennem udsøgt kulinarisk ekspertise og eksemplarisk kundeservice. Med flere placeringer i hjertet af byen, er vi en destination for sushielskere og feinschmeckere.

Jobbeskrivelse:
Vi søger en dedikeret og dynamisk Restaurantchef, der kan lede vores talentfulde team og sikre den fortsatte høje standard af vores service og retter. Den ideelle kandidat vil bringe en stærk ledelsesmæssig baggrund, en dyb forståelse for restaurantbranchen samt en passion for sushi og japansk kultur.

Primære ansvarsområder:

Daglig drift og ledelse af restauranten.
Ansvar for at koordinere og motivere et team af kokke og tjenere.
Sikring af høj kundetilfredshed gennem fremragende service.
Udvikling og implementering af strategier for øget omsætning og effektivitet.
Overvågning og styring af budgetter og omkostninger.
Ansættelse, træning og udvikling af personale.
Sikre overholdelse af alle sundheds- og sikkerhedsforskrifter.
Kvalifikationer:

Stærke ledelsesmæssige og interpersonelle færdigheder.
Evnen til at arbejde i et hurtigt tempo og under pres.
Fremragende kommunikationsfærdigheder, både skriftligt og mundtligt.
Erfaring med budgettering, økonomistyring og rapportering.
Kan tale og skrive dansk eller engelsk.
Vi tilbyder:

En dynamisk og udfordrende arbejdsplads med stor mulighed for personlig og faglig udvikling.
Konkurrencedygtig lønpakke inklusive bonusmuligheder.
Et passioneret og støttende team.
Muligheder for videreuddannelse og professionel vækst.
Ansøgningsproces:
Hvis du er interesseret i at blive en del af GoSushi’s team, send da din ansøgning og CV til [email-indstilling]. Alle ansøgninger behandles fortroligt. Sidste ansøgningsfrist er [indsæt dato].

Bliv en del af en spændende og voksende kæde, hvor du kan sætte dit præg på fremtiden for gourmet sushi i [indsæt placering]. Vi glæder os til at høre fra dig!