2 Kostfagligt uddannede profiler med entusiasme for at lave lækkert og indbydende mad til Forsvarets kantine i Gothersgade.

Har du interesse i at blive en del af et større fællesskab? Er du kreativ og nytænkende i din tilgang til mad og kan du godt lide at lave god bæredygtig mad fra bunden?

Lige nu søger vi 2 kostfagligt uddannede profiler til Livgardens Kaserne! Så er du eksempelvis uddannet kok eller cater er det nu du skal gribe chancen!


Om os

Vi tilbyder en arbejdsplads med gode udviklingsmuligheder både fagligt og personligt. Vi tror på at vi kan lykkes i fællesskab, hvorfor vi vægter det faglige fællesskab højt. Vi værdsætter et godt samarbejde, hvor vi passer på hinanden.

I Forsvarets Kantiner arbejder vi hver dag på at øge vores forbrug af grønt, og det at kunne vælge lokale råvarer i sæson fra ansvarlige leverandører. Vi har stort fokus på at opfylde vores målsætninger der blandt andet inkluderer hjemmelavet mad fra bunden, hjemmebagt brød, blandede fyldige salater og meget mere. Vores opgave er ikke ”bare” at lave mad. Vi skal lave lækker, sund og inspirerende mad, således Forsvarets medarbejdere understøttes i den vigtige samfundsopgave vi har.


Om stillingen

Stillingen er på 37 timer om ugen.
Du vil komme til at indgå i en fast vagtplan sammen med det øvrige personale. Arbejdstiderne er fordelt på morgen, middag og aften. Weekend vil forekomme.

Du bliver en del af Forsvarets Kantiner og får din primære gang på Livgardens Kaserne. Her kan du se frem til at blive en del af et team, der sammen er motiveret af at lave mad med gode, friske råvarer og som gør sit allerbedste for at servicen er er tilfredsstillende for gæsterne.
Livgardens Kaserne er placeret ved Rosenborg Slot og Kongens Have på Gothersgade centralt i København, hvor kantinen har åbent hele året rundt fra morgen til aften, mandag til torsdag samt morgen & frokost, fredag til søndag.

Vi servicerer mange typer gæster fra Hendes Majestæt Dronningen, til værnepligtige, musikere og tamborer samt alt imellem. Desuden har vi en officersmesse, hvor vi 12-15 gange om året har store selskaber.

Du vil have muligheden for gratis parkering.


Om dig

• Du er uddannet kok eller cater, eller har anden relevant uddannelse.

Derudover ser vi gerne, at du:
- Er fokuseret og klar til at tilpasse dig hurtige forandringer.
- Har et bankende hjerte for at nytænke og udvikle.
- Er serviceminded og formår at skabe gode relationer til både kollegaer og gæster.
- Er interesseret i at implementere nye, sunde og bæredygtige madkoncepter
- Følger med i tidens trend
Du skal vælge os, hvis du har interesse i og motivation til, at blive en del af Forsvarets Kantiner, hvor du sammen med de øvrige medarbejderne skal lykkes med at gøre kantinen til noget helt særligt.

Vi ser frem til at byde den helt rigtige kollega velkommen til vores kantine i Gothersgade.
Vi søger dig der har interesse i at blive en del af et større fællesskab i Forsvarets Kantiner og som er motiveret af at være med til at give vores medarbejdere og gæster en god madoplevelse.

Vi lægger meget vægt på, at du er smilende og imødekommende. Samarbejde er vigtigt for os, og vi har stort fokus på et godt arbejdsmiljø. Det skal være godt at komme på arbejde hver dag, så vores arbejdsglæde smitter af på vores gæster i kantinen.


Ansættelsesvilkår

Ansættelse og aflønning vil ske i henhold til den enhver tid gældende organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale – køkken (økonomaer, ernæringsteknologer, professionsbachelorer i ernæring og sundhed, kliniske diætister, instruktionsøkonomaer, køkkenledere, ernæringsassistenter, ernæringsassistentelever, kokke, koge- og smørrebrødsjomfruer, catere samt elever).

Alt efter dine kvalifikationer og kompetencer er der mulighed for forhandling af tillæg. Der er til stillingen knyttet en arbejdsgiverfinansieret pensionsordning.

Som ansat under Forsvarsministeriets område er du omfattet af nogle særlige vilkår. Du skal bl.a. kunne sikkerhedsgodkendes og opretholde sikkerhedsgodkendelsen under hele ansættelsesforholdet.

Du har som ansat pligt til at forrette tjeneste uden for landets grænser, herunder ved enheder i internationale operationer med henblik på deltagelse i konfliktforebyggende, fredsbevarende, fredsskabende, humanitære og andre lignende operationer.

Kontakt og ansøgning
Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte køkkenchef Mads Thejls Fedder på telefon 2481 2733.

Har du spørgsmål til løn og ansættelsesforhold, er du velkommen til at kontakte HR-konsulent Camilla Elleman Keldsted på telefon 7281 9521.

Ansøgningsfristen er den 20. maj 2024. Vi behandler ansøgninger løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag - vi glæder os til at høre fra dig.

Stillingen er med tiltrædelse hurtigst muligt eller efter aftale.

Du søger stillingen via linket og vi beder dig vedhæfte både din ansøgning, CV og kopi af dit uddannelsesbevis. Vær opmærksom på at bilag skal tilføjes i PDF-format.

I Forsvarsministeriets organisation tror vi på, at mangfoldighed optimerer opgaveløsningen. Derfor opfordrer vi alle interesserede uanset baggrund til at søge stillingen.

OM FORSVARSMINISTERIETS EJENDOMSSTYRELSE
Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse støtter og servicerer militære operative enheder og øvrige myndigheder under Forsvarsministeriet. Vi er ansvarlig for at levere og udvikle de fysiske rammer, som er nødvendige for deres virke. Vores ansvarsområde omfatter nybyggeri, vedligehold og facility management i form af bl.a. rengøring, kantine og arealpleje. Desuden varetager vi miljø- og energiopgaver og naturpleje af Forsvarets terræner.
Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse har hovedkontor i Hjørring, men vi har medarbejdere på tjenestesteder over hele landet. Ejendomsstyrelsen er en mangfoldig arbejdsplads, der er båret af stærke fag- og viden fællesskaber.
Du kan læse mere på www.Ejendomsstyrelsen.dk