Forsvarets Kantine & Rengøring Kastellet
Er du uddannet kok / Gastronom og kunne tænke dig at være en del af teamet I Forsvarets kantine på Kastellet?
Fuldtid
Permanent
Kastellet 54, 2100 København Ø, Danmark
ID: 2619751
|
Indrykket for 136 dage siden
Har du interesse i at blive en del af et større fællesskab? Er du kreativ og nytænkende i din tilgang til mad og kan du godt lide at lave god bæredygtig mad fra bunden?
Lige nu søger vi en uddannet kok eller cater til Kastellet i København! Kunne du se dig selv i denne stilling? Så send en ansøgning.
Om os
Vi tilbyder en arbejdsplads med gode udviklingsmuligheder både fagligt og personligt. Vi tror på at vi kan lykkes i fællesskab, hvorfor vi vægter det faglige fællesskab højt. Vi værdsætter et godt samarbejde, hvor vi passer på hinanden.
I Forsvarets Kantiner arbejder vi hver dag på at øge vores forbrug af grønt, og det at kunne vælge lokale råvarer i sæson fra ansvarlige leverandører. Vi har stort fokus på at opfylde vores målsætninger der blandt andet inkluderer hjemmelavet mad fra bunden, hjemmebagt brød, blandede fyldige salater og meget mere. Vores opgave er ikke ”bare” at lave mad. Vi skal lave lækker, sund og inspirerende mad, således Forsvarets medarbejdere understøttes i den vigtige samfundsopgave vi har.
Om stillingen
Stillingen er en fuldtidsstilling på 37 timer ugentligt med arbejdstider mandag til fredag.
Weekendarbejde forekommer og der vil ligeledes forekomme aftenarbejde.
Du bliver en del af Forsvarets Kantiner og får din primære gang på Kastellet. Her kan du se frem til at blive en del af et engageret køkkenteam med samme interesse for at lave mad med gode, friske råvarer, hvor smagen og kvaliteten er i højsædet.
Kastellet er en smuk kulturperle og en vigtig arbejdsplads for flere hundrede mennesker. Kantinen er en stabskantine, hvor der afholdes mange selskaber og arrangementer. Et stort plus er, at der er fri parkering.
Dine arbejdsopgaver vil blandt andet bestå af tilberedning af såvel koldt som varmt mad, forberedelse af forplejning til forskellige arrangementer og andre opgaver, der indgår i den daglige drift.
Samarbejde er vigtigt for os og vi lægger ligeledes stor vægt på et godt arbejdsmiljø. Det skal være godt at komme på arbejde hver dag, så vores arbejdsglæde smitter af på vores gæster i kantinen.
Om dig
• Du er uddannet kok eller cater.
Derudover ser vi gerne, at du:
- Er fokuseret og klar til at tilpasse dig hurtige forandringer.
- Har et bankende hjerte for at nytænke og udvikle.
- Er serviceminded og formår at skabe gode relationer til både kollegaer og gæster.
- Er interesseret i at implementere nye, sunde og bæredygtige madkoncepter.
- Følger med i tidens trend.
Du skal vælge os, hvis du har interesse i og motivation til, at blive en del af Forsvarets Kantiner, hvor du sammen med de øvrige medarbejdere skal lykkes med at gøre kantinen til noget helt særligt.
Vi lægger meget vægt på, at du er smilende og imødekommende.
Derudover, er det et must at du har kørekort.
Ansættelsesvilkår
Ansættelse og aflønning vil ske i henhold til den enhver tid gældende organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale – køkken (økonomaer, ernæringsteknologer, professionsbachelorer i ernæring og sundhed, kliniske diætister, instruktionsøkonomaer, køkkenledere, ernæringsassistenter, ernæringsassistentelever, kokke, koge- og smørrebrødsjomfruer, catere samt elever).
Alt efter dine kvalifikationer og kompetencer er der mulighed for forhandling af tillæg. Der er til stillingen knyttet en arbejdsgiverfinansieret pensionsordning.
Som ansat under Forsvarsministeriets område er du omfattet af nogle særlige vilkår. Du skal bl.a. kunne sikkerhedsgodkendes og opretholde sikkerhedsgodkendelsen under hele ansættelsesforholdet.
Du har som ansat pligt til at forrette tjeneste uden for landets grænser, herunder ved enheder i internationale operationer med henblik på deltagelse i konfliktforebyggende, fredsbevarende, fredsskabende, humanitære og andre lignende operationer.
Kontakt og ansøgning
Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte køkkenchef Kim Norup på telefon 2490 0197.
Har du spørgsmål til løn og ansættelsesforhold, er du velkommen til at kontakte HR-konsulent XX
Ansøgningsfristen er den 11. juni2024. Vi behandler ansøgninger løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag - vi glæder os til at høre fra dig.
Stillingen er med tiltrædelse 1. juli 2024 eller efter aftale.
Du søger stillingen via linket og vi beder dig vedhæfte både din ansøgning, CV og kopi af dit uddannelsesbevis. Vær opmærksom på at bilag skal tilføjes i PDF-format.
I Forsvarsministeriets organisation tror vi på, at mangfoldighed optimerer opgaveløsningen. Derfor opfordrer vi alle interesserede uanset baggrund til at søge stillingen.
OM FORSVARSMINISTERIETS EJENDOMSSTYRELSE
Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse støtter og servicerer militære operative enheder og øvrige myndigheder under Forsvarsministeriet. Vi er ansvarlig for at levere og udvikle de fysiske rammer, som er nødvendige for deres virke. Vores ansvarsområde omfatter nybyggeri, vedligehold og facility management i form af bl.a. rengøring, kantine og arealpleje. Desuden varetager vi miljø- og energiopgaver og naturpleje af Forsvarets terræner.
Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse har hovedkontor i Hjørring, men vi har medarbejdere på tjenestesteder over hele landet. Ejendomsstyrelsen er en mangfoldig arbejdsplads, der er båret af stærke fag- og viden fællesskaber.
Du kan læse mere på www.Ejendomsstyrelsen.dk