ER DU VORES NYE KØKKENLEDER?

KOMPAS Hotel Aalborg er et af byens ældste og mest populære hoteller, kendt for sin hjemlige atmosfære, flotte faciliteter og hjertevarme personale. Nu leder vi efter en køkkenleder, som har lyst til at blive en del af vores team og stå i spidsen for den daglige drift og udvikling af vores køkken og morgenmadsrestaurant.

Hotellets køkken serverer morgenmadsbuffet hver dag og forbereder frokost eller aftensmad til møder, konferencer og fester.

Du får ansvaret for:

• Serviceminded og nærværende værtskab i restaurant og konferencen
• Ledelse og oplæring af både fastansatte og afløsere.
• Morgenbuffet, konferenceforplejning, fester og afvikling af forskellige arrangementer
• Videreudvikling af vores koncept
• Planlægning og koordinering af opgaver, varebestilling, egenkontrol m.m.

Vi forventer, at du:

• Kan arbejde med og af hjertet for vores værdigrundlag og vil være med til at gøre en forskel for mennesker
• Er ansvarlig og kvalitetsbevidst
• Kan holde mange bolde i luften og samtidig fordele og uddelegere opgaver
• Har lyst til at give vores gæster den bedste oplevelse og service
• Har køkkenfaglig uddannelse eller erfaring

Vi tilbyder

• Ansættelse fra 1. november 2022 (eller efter aftale)
• Fuldtid og løn efter kvalifikationer
• Efteruddannelse
• Afvekslende arbejdsopgaver i samspil med gode kolleger og i et godt arbejdsmiljø

Ansøgning

Din ansøgning skal bestå af en kort fortælling om dig selv, og hvorfor du gerne vil arbejde netop for os, samt CV. Send ansøgningen til restaurant og konferencechef Pia Hovaldt Mathiassen på [email protected].

Ansøgningsfristen er 20. september 2023. Vi inviterer til samtale løbende, så søg allerede i dag!

Hvem er vi?

KOMPAS Hotel Aalborg er et af byens ældste og mest populære hoteller. I over 116 år har hotellet, der oprindeligt blev grundlagt som sømandshjem i 1905, været et velkendt landmærke for byens borgere og et velbesøgt hotel for både danske og udenlandske gæster.

Takket være en markant om- og tilbygning i 2019 råder vi i dag over 110 hotelværelser samt moderne møde- og konferencefaciliteter. Hotellet ligger centralt placeret i forhold til centrum og har nogle af byens største kulturinstitutioner som nærmeste naboer.

Mennesket i fokus

Vores DNA er funderet på kristne værdier, hvor det personlige møde med mennesket, hjertevarme og omsorg er i fokus. Her er alle velkomne, og alle behandles ligeværdigt og med oprigtig interesse. Gæsterne giver ofte udtryk for, at de værdsætter hotellets hjemlige og hyggelige atmosfære. Rigtigt mange bor hos os igen og igen.

Non-profit hotel

KOMPAS Hotel er et 100 % non-profit hotel, hvor al overskud af hoteldriften går ubeskåret til socialt velfærdsarbejde i det maritime Danmark. Derfor er alle, som vælger KOMPAS Hotel, med til at gøre en forskel for tusindvis af mennesker, som har brug for det.