1. Alle Job
  2. Ledelse
  3. København
UDLØBET

Rigshospitalet

Erfaren Kantineleder til Personalekantinerne på Rigshospitalets 2 matrikler på Blegdamsvej og Glostrup søges

Fuldtid

Permanent

Blegdamsvej 9, 2100 København Ø, Danmark

SE PÅ KORT
ID: 2444739
|
Indrykket for 79 dage siden
Trives du med ansvar og udfordringer i hverdagen og har du lyst til at være på en spændende og dynamisk arbejdsplads i forandring? Kan du se dig selv blive en del af en kultur hvor den enkelte medarbejder anses som afdelingens absolut største og vigtigste ressource?

Så er denne stilling måske noget for dig.

Om os Til en nyoprettet stilling i Enhed for Mad og Drikke (EMD) søger vi en alsidig og ambitiøs leder til udvikling af enhedens kantiner. Vi er ved at omlægge kantinerne i en mere bæredygtig retning hvor bl.a. inddragelse af brugere og medarbejder er en vigtig del af de værdier i har i vores Center. Stillingen betegnes til dagligt som Funktionsleder af kantinerne på Rigshospitalet.

EMD har i alt ca. 350 medarbejdere. EMD’s medarbejdere spænder fra ernæringsassistentelever, slagtere, bagere, kokke, rengøringsassistenter til stabens administrative personale i form af produktionsplanlæggere, økonomicontrollere, vagtplanlægger, kostkonsulenter, projektledere, indkøbere, diætist, kvalitets- og fødevarekonsulenter.

Vi værdsætter tværfaglighed i vores opgaveløsning og nyder godt af vores forskellige baggrunde. Vi er stolte af at være en multikulturel afdeling som består af ansatte fra mange forskellige lande, med mange forskellige kulturer og forskellige sprog.

Alle bidrager til en arbejdsplads hvor det er vigtigt at kunne rumme og anerkende forskellighed, som er spændende og rummelig, og hvor vi har plads til at være den, du er.

I hverdagene benyttes kantinerne af personaler der er i vagt. På Blegdagsvej ligger den besøgs gennemsnitlige rate på 800kunder hertil kommer mødeforplejning som ligger på omkring 30 arrangementer dagligt (store som små)

På Glostrup, som er opdelt på 2 fysiske steder (Somatik og Psyk) har vi i gennemsnit hhv. 250 og 80 kunder, hertil skal der lægge mødeforplejning. Denne del svinger fra 30 til 5 om dagen (store og små)

Enhed for Mad og Drikke (EMD) er en af syv enheder, som hører under Rigshospitalets Servicecenter. De øvrige seks enheder i Servicecentret varetager serviceopgaver inden for f.eks. rengøring, intern logistik, patienttransport, information/omstilling, patienthotel, genbehandling af instrumenter og mange andre opgaver som går på tværs af hospitalerne.

Om stillingen Du bliver det 7 medlem af EMD’s engagerede lederteam, som i dag består af 2 funktions som har ledelsen af hhv. produktion og serviceteamet på Blegdamsvej, 2 funktionsleder som har ledelsen af produktion og serviceteamet på Glostrup, en souschef som har ledelsen af stabe begge matrikler og en funktionschef.

Såvel i teamet som i resten af EMD arbejdes på at sikre en effektiv og ressourcebevidst drift med blandt andet fokus på udvikling og bæredygtig omlægning af produktionen, automatisering samt udvikling af enhedens IT-systemer. Der er vilje til modernisering og forandring for at sikre, at den samlede EMD giver bedst mulig værdi til gavn for patienter og kerneopgaverne, samtidig med at det gode arbejdsmiljø og trivsel fastholdes. Der vil derfor være gode muligheder for at være med til at præge denne forandring.

Funktionsleder af kantiner refererer direkte til funktionschefen. Lederteamet er i rivende udvikling, så det er derfor vigtigt at du har evner til at opbygge gode samarbejdsrelationer.

Opgaverne, som du forventes at varetage er:

  • Ledelse af medarbejder i kantinerne på Rigshospitalet (Blegdamsvej og Glostrup)
  • Ledelse af driftsansvarlige/teamkoordinator
  • Kvalificering af kantinernes økonomi, herunder fokus på inddragelse af medarbejderne, så de har indsigt i den økonomi, der er forbundet med kantinedriften.
  • Opdatering af indkøbsaftaler herunder følge indkøbsaftaler
  • Sikre et godt arbejdsmiljø
  • Udviklingssamtaler
  • Optimering af processer og flow i alle led
  • Elevplaner overholdes
  • Anvise faktura i SAP
  • Følge og justere sortiment og tilbud efter salgsanalyser
  • Deltagelse i kantineudvalget
  • Fødevaresikkerhed og overholdelse af egenkontrolprogrammet
  • Udvikle og delegere ansvarsområder til medarbejderne i kantinerne
  • En del af et lederteam, som udvikler hinanden
Da Rigshospitalet består af både Rigshospitalet i Glostrup og Rigshospital på Blegdamsvej, skal du forvente at kunne arbejde og færdes på begge matrikler.

Den ønskede profil Du har flere års erfaring med ledelse af medarbejdere, og du har indblik i og erfaring med drift af kantiner, samt du i en eller anden grad har erfaring med økonomistyring, systemer til styring af ordre, produktion, lager og administration.

Du skal være interesseret i at udvikle og sparre med dine medarbejdere, skabe indsigt i og interesse for deres opgaver. Du skal foruden at sparre med medarbejderne også være nysgerrig på vores fælles bruger/kunder med udgangspunkt i den enkeltes behov.

Vi forestiller os, at du har færdigheder i stil med:

  • Evner at se potentialet og mulighederne i både processerne og organisationen
  • Initiativrig, engageret, fleksibel og bidrager med et godt humør
  • Opmærksom på det gode samarbejde og bidrager selv med gode kommunikative evner
  • Har overblik, også selvom der er mange bolde i luften – stadig med et smil
  • Klar til at være en del af en større organisation, hvor der er fokus på helhed, fælles mål, god sparring og personlig udvikling
  • Relevant erfaring fra administration og drift reguleret storproduktion så som fødevarer, medico, og hygiejneindustrien er fordel, men ikke et krav
Vi tilbyder:

  • En spændende arbejdsplads i konstant udvikling
  • Et arbejde med tæt kontakt til afdelingerne
  • Dygtige og engagerede medarbejdere med et smil på læberne
  • Spændende arbejdsopgaver i en til tider hektisk organisation
  • Værdibaseret ledelse – trivsel, ansvarlighed, troværdighed og professionalisme
  • En stilling, hvor du som medarbejder er en aktiv spiller i selve opgaveløsningen
Hvis du kan se dig selv i stillingen, så er det måske dig, vi står og mangler. Vi vil se frem til din ansøgning.

Ansættelsesvilkår:

Fast ansættelse, 37 timer pr. uge, forventet opstart snarest muligt.

Organisationsplan og stillingsbeskrivelse kan rekvireres ved at kontakte Funktionschefen.

Har du yderligere spørgsmål - kontakt da: Funktionschef Helle Hansen tlf. 30 66 96 10.

Ansøgningen skal være os i hænde senest mandag d. 18. december kl. 12.00.

Samtaler afholdes løbende og senest i uge 51

Husk at skrive i din ansøgning, at du så jobbet hos Ofir

Opret en jobagent

Tilføj denne søgning til din jobagent og få nye job direkte i indbakken

OPRET JOBAGENT

Bliv den første til at få besked når der kommer nye job
Du skal blot indtaste din e-mail her
Når du tilmelder dig, accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre brugere kiggede også på disse job:

Kantineleder
København
Kantineleder
Hovedstaden
Leder
København
Leder
Hovedstaden

Andre job der minder om dette

    Nyt job
    Københavns Ejendomme og Indkøb
    Nyt job

    Fagligt Center

    Fagligt Center søger en teamleder til en nyoprettet enhed, der skal bistå byens skoler med praksisnær vejledning og kompetenceudvikling inden for læse- og skriveområdet

    Fuldtid

    Gyldenløvesgade 15, 1600 København V, Danmark

    Indrykket for 1 dage siden

    Københavns Kommune skal opbygge en ny bydækkende enhed, der skal styrke almenområdets undervisning af elever i læse- og skrivevanskeligheder. Vi har netop ansat fem dygtige læsekonsulenter, og vi søge... Læs mere
    Københavns Ejendomme og Indkøb

    Fuldtid

    Tranevej 16, 2400 København NV, Danmark

    Indrykket for 2 dage siden

    Deltid

    Bispebjerg Bakke 23, 2400 København NV, Danmark

    Indrykket for 3 dage siden

    Fuldtid

    Carsten Niebuhrs Gade 43, 1577 København V, Danmark

    Indrykket for 6 dage siden

    Fuldtid

    Vestergade 29, 1456 København K, Danmark

    Indrykket for 7 dage siden

Søg efter andre job