Faglært køkkenkollega – ernæringsassistent, kok eller cater

Din nye arbejdsplads: 

Birkebo er et selvejende plejehjem beliggende i Helsingør, i skøn natur ved Øresund og skov. Birkebo har 72 boliger fordelt på 3 plejeafdelinger

Husets produktionskøkken står for den daglige madproduktion, inkl. personalemad og mad til beboerrelaterede fester. Hvert måltid produceres mest muligt fra bunden, og vi har et tæt samarbejde med plejepersonalet i forhold til at sikre fokus på beboernes individuelle ernæringsbehov.

Du bliver en del af en velfungerende personalegruppe, som ud over dig består af to ernæringsassistenter samt køkkenlederen, der også indgår i produktionen.

Stillingen er på 30 timer/ugentlig med weekendvagt hver 4. weekend samt arbejde i helligdage, som fordeles med de tre andre i køkkenet. I weekender og helligdage er køkkenet kun bemandet af én person, du skal derfor være i stand til at kunne arbejde selvstændigt.

Mødetiden er placeret i tidsrummet mellem kl. 6.30-14. Ved særlige arrangementer kan mødetiden være anderledes.

Vi har fokus på:

·       Madkvalitet af højt niveau

·       At måltidet er et vigtigt element i beboernes dagligdag

·       At fejre traditioner

·       Trivsel og åben dialog både i køkkenet og tværfagligt i hele huset

Vores forventninger til dig:

·       At du har stor erfaring med tilberedning af diæter herunder dysfagikost

·       At du trives med at arbejde i et mindre team, med stor mulighed for indflydelse for eget arbejde

·       At du er fleksibel og ser muligheder i udvikling og forandringer.

·       At du er stabil i dit fremmøde

·       At du vægter loyalitet højt.

Har du spørgsmål til er du meget velkommen til at kontakte køkkenleder Pia Funch 49250011 eller plejehjemsleder Søs 49250016. Du kan læse mere om vores dejlige plejehjem på vores hjemmeside: http://www.birkebo-dsi.dk eller hoppe ind på vores Instagram: birkeboplejehjem.

Løn efter gældende overenskomst.

Ansøgningsfrist senest fredag d. 28. marts. Vi holder løbende samtaler med egnede kandidater, og afslutter ansættelsesprocessen før tid, hvis den rette ansøger findes.  

Send din ansøgning til Pia Funch [email protected] indeholdende relevant dokumentation for uddannelse og erfaringer. Vi glæder os til at modtage din ansøgning.