1. Alle Job
  2. Hotel og restauration
  3. Frederikshavn
UDLØBET

Hjorts Hotel

Køkkenchef til historisk badehotel

Fuldtid

Permanent

Kandebakkevej 17, 9990 Skagen, Danmark

SE PÅ KORT
ID: 2417729
|
Indrykket for 115 dage siden

Forestil dig at kunne være med til at skrive videre på Danmarkshistorien, på et af Danmarks ældste og mest autentiske badehoteller.

Samtidig arbejder du i et helt nyt køkken og restaurant. Du får muligheden for at være med til at sætte dit eget hold, måske du har en højrehånd du gerne vil have med i historieskrivningen.

Skønne Hjorths Badehotel i Kandestederne ved Skagen søger ny og ambitiøs køkkenchef. Vi kommer til at tage dig med på en rejse i danmarkshistorie, hvor du får mulighed for at skrive dit kapitel om gastronomien på Hjorths. Vi forventer en del af dig, men du vil få endnu mere igen.

Vi tager udgangspunkt i det klassiske Danske køkken, men du skal fortolke det på din måde og helst hvor du sparker til rammerne og overrasker vores mange stamgæster.

Dagen starter med autentisk morgenmad med alt fra surdejsbrød til hybenmarmelade og sødt. Herefter bevæger vi os over i frokosten, hvor vi holder af at fortolke på klassikerne og helst som smørrebrød. Så rammer vi det søde køkken og eftermiddagskagerne – vi håber der er en lille konditor gemt i dig. Dagen slutter med aftenens 3 retters menu, der kan udvides til 4 og 5 retter og som suppleres af lidt klassikere.

I hverdagen vil du få tæt dialog og sparring med direktøren samt de øvrige kollegaer på hotellet. Du vil opleve en familier ånd, hvor vi vægter det gode humør, ordentlighed og udvikling. Det skal alt sammen munde ud i den bedste oplevelse for vores gæster.

Vi åbner for sæsonen d. 1 marts og vi har ikke planer om at lukke ned igen – altså tilbydes du en fast ansættelse i helårs stilling. Vi drømmer om at du er med ombord fra 1. marts, også så du kan være med til at sætte dit eget hold - men vi venter gerne på den rette.

Vi forventer at du er indforstået med, at stillingen indbefatter en del aften og weekendarbejde – ikke mindst i højsæsonen. Omvendt har vi respekt for familien og vi bestræber os på at der skal være tid til det hele.

Lønnen vil blive aftalt efter kvalifikationer og erfaring. På sigt har vi faktisk en lille drøm om at gøre vores køkkenchef til partner på historiske Hjorths.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Husk at skrive i din ansøgning, at du så jobbet hos Ofir

Opret en jobagent

Tilføj denne søgning til din jobagent og få nye job direkte i indbakken

OPRET JOBAGENT

Bliv den første til at få besked når der kommer nye job
Du skal blot indtaste din e-mail her
Når du tilmelder dig, accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre brugere kiggede også på disse job:

Køkkenchef
Nordjylland
Køkkenchef
Frederikshavn
Hotel og restauration
Nordjylland
Hotel og restauration
Frederikshavn

Andre job der minder om dette

    Restaurant Bodilles Kro I/S v/Dorte Jeanette Jensen og Peter Hansen

    Tjenerelev søges til Bodilles Kro i Skagen

    Fuldtid

    Østre Strandvej 11, 9990 Skagen, Danmark

    Indrykket for 2 dage siden

    Fuldtid

    Østre Strandvej 11, 9990 Skagen, Danmark

    Indrykket for 2 dage siden

    Fuldtid

    Søndre Havnevej 27, 9970 Strandby, Danmark

    Indrykket for 5 dage siden

    Fuldtid

    Sankt Laurentii Vej 41, 9990 Skagen, Danmark

    Indrykket for 7 dage siden

    Deltid

    Nytorv 7, 9900 Frederikshavn, Danmark

    Indrykket for 7 dage siden

Søg efter andre job