1. Alle Job
  2. Hotel og restauration
  3. København
UDLØBET

Sluseholmen Skole

Køkkenleder til opstart af Københavns bedste madordning på Sluseholmen Skole

Fuldtid

Permanent

Ved Stigbordene 26, 2450 København SV, Danmark

SE PÅ KORT
Københavns Ejendomme og Indkøb
ID: 2521631
|
Indrykket for 51 dage siden

Er du Sluseholm Skoles nye køkkenansvarlige, som vil være med til at sætte holdet omkring madskolen og skabe vores nye madordning?

Sluseholmen skole er Københavns nyeste (og lækreste) skole, som blev taget i brug den 1. januar 2024. Vi er en blå-/grøn byskole, og vi har fokus på natur og bæredygtighed. Vi har en pionerånd, som fylder i hverdagen, hvor gå-på-mod og initiativ er noget, alle ansatte byder ind med.

Netop nu står vi over for at skulle starte en ny madskole, som skal lave mad til 300 børn og 50 medarbejdere. Over de næste 5-7 år vil antallet stige til 800 børn og 100 medarbejdere.

Du vil fra starten være med til at sætte et stærkt hold, der kan drive en madskole med høj faglighed, mad lavet fra bunden samt økologi og bæredygtighed som vigtige parametre for driften.

Måltidet som læringsmiljø, faglig udvikling og et rart sted for alle
Madskolen er en del af hele skolen, og du vil derfor blive en del af et stærkt tværfagligt fællesskab, hvor det daglige måltid skal være en vigtig del af det pædagogiske læringsmiljø på vores skole. Du kommer til at bidrage aktivt med din viden, kreativitet og faglighed. I jobbet vil du komme til at sætte retningen for vores madskole i samarbejde med ledelsen og repræsentanter fra elever og lærere.

Som en del af Sluseholmen Skole får du mulighed for faglig sparring, bl.a. gennem samarbejde og rådgivning fra Meyers Madhus.

Om dig
Vi lægger vægt på, at du har gode samarbejdsevner og er en dygtig leder i dagligdagen. Du har en høj køkkenfaglighed, finder gejst i den daglige drift og vil være optaget af at drive et hverdagsmadskøkken og et team, hvor velsmagen er i højsædet.

Erfaring og indsigt i børnemad vil være en fordel. Vi har en forventning om, at du har lyst til at udvikle et køkken, hvor man involverer eleverne i dagligdagen.

Vi forventer, at du

  • er uddannet kok eller lignende og har erfaring med storkøkkendrift
  • er passioneret omkring velsmagende måltider til skoleelever
  • vil være med til at drive et køkken med 90 % økologi, et lavt klimaaftryk og mindst muligt madspild
  • kan sætte et hold og har gode samarbejdsevner
  • har lyst til at involvere eleverne i køkkenet og har gode pædagogiske evner
  • har gode it-kundskaber, har styr på egenkontrollen og økonomien

Ansættelsesvilkår 
Løn- og ansættelsesvilkår fastsættes i henhold til kvalifikationer og gældende overenskomst mellem kommunen og den relevante faglige organisation. 
Arbejdstiden udgør 37 timer ugentligt i et køkken, hvor du bliver den koordinerende kraft og har et job, der følger skoleårets gang og har familievenlige arbejdstider.
Vi ønsker stillingen besat den 1. maj, og skal officielt åbnes for bespisning den 8. august 2024.  
I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattest samt referencer. 

Mere information  
Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte skoleleder René Bang på 4020 0908.

Søg via linket senest søndag den 10. marts 2024
Førstesamtaler holdes den 14. marts fra kl. 14.00, og eventuelle andensamtaler den 20. marts.

Husk at skrive i din ansøgning, at du så jobbet hos Ofir

Opret en jobagent

Tilføj denne søgning til din jobagent og få nye job direkte i indbakken

OPRET JOBAGENT

Bliv den første til at få besked når der kommer nye job
Du skal blot indtaste din e-mail her
Når du tilmelder dig, accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre brugere kiggede også på disse job:

Kok
København
Kok
Hovedstaden
Køkkenleder
København
Køkkenleder
Hovedstaden

Andre job der minder om dette

    Café Væksthuset Operaparken ApS

    Køkkenchef til Væksthuset ved Operaen

    Fuldtid

    Ekvipagemestervej 18, 1438 København K, Danmark

    Indrykket for 6 dage siden

    Fuldtid

    Kronprinsessegade 26, 1306 København K, Danmark

    Indrykket for 33 dage siden

    Fuldtid

    Kronprinsessegade 26, 1306 København K, Danmark

    Indrykket for 33 dage siden

    Fuldtid

    Kronprinsessegade 26, 1306 København K, Danmark

    Indrykket for 46 dage siden

    Nyt job

    Fuldtid

    Hans Tavsens Gade 4, 2200 København N, Danmark

    Indrykket for 1 dage siden

    Vil du være med til at starte en madskole op på Blågård Skole – en madskole med fokus på velsmag, bæredygtighed og samarbejde? I Københavns Kommune sætter vi velsmag og bæredygtighed i højsædet, når v... Læs mere
    Københavns Ejendomme og Indkøb
Søg efter andre job