Morgenkok

Vi søger netop nu medarbejdere til vores morgenkøkken på det historiske Hotel Royal. Så har du særligt fokus på personligt værtskab og struktur i køkkenet, kunne det være dig vi mangler i familien.

Hotel Royal har både forretningsrejsende, grupper og feriegæster boende fra hele Skandinavien, og har en meget central beliggenhed i hjertet af Aarhus.

Du skal være serviceminded og detaljeorienteret, positiv, og have et stort drive til at opnå hotellets målsætninger for gæstfrihed og service. Alt dette imens du er i stand til at bevare overblikket i travle perioder i køkkenet og bevare det største smil, når du repræsenterer hotellet og hele Hotel Royal-teamet i morgentimerne.

Jobbet indeholder bl.a. følgende ansvarsområder:                    

• Værtskab for hotellets gæster i restauranten
• Påfyldning og anretning af morgenmadsbuffeten
• Opbakning og klargøring til dagen efter
• Bestilling af varer
• Rengøring og opvask i køkkenet
• Egenkontrol og økologiregnskab
• Klargøring af personalemad kl. 12.00

 Vi tilbyder: 

• Et selvstændigt job på et veldrevet hotel i spændende omgivelser
• Job i en virksomhed med stor erfaring og kendskab til branchen
• En kvalitetsbevidst arbejdsplads med professionelle ansatte
• En virksomhed, hvor der ikke er langt fra tanke til handling
• Gode arbejdsforhold og fordelagtige personalerabatter i hele koncernen

Vi forventer, at du:   

• Er positiv og konstruktiv
• Er stabil og fleksibel
• Har en varm udstråling og god energi
• Er en teamplayer og god kollega
• Har tidligere erfaringer fra køkkenarbejde (ikke nødvendigvis udlært)
• Arbejder selvstændigt og tager ansvar samt ejerskab
• Kan bevare det store overblik
• Har gode kommunikationsevner
• Er struktureret og grundig

Lyder det som noget for dig, så ansøg via linket senest den 15-06-2023 

Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Line Olesen på [email protected] Marker emnelinjen ”Morgenkok”.

Arbejdssted: Hotel Royal.
 

Bühlmann

Historien om Bühlmann er historien om værtskab og gastronomi i særklasse.  Anemette og Danni Bühlmann driver hoteller med fokus på unikke rammer, gastronomi og ansvarlighed overfor mennesker og miljø.

I dag omfatter Bühlmann syv hoteller i Jylland: Scheelsminde i Aalborg, Nørre Vosborg i Vemb, Airport Hotel i Aalborg, Villa Provence i Aarhus, Peak 12 Hotel i Viborg, Pier 5 i Aalborg og Royal i Aarhus. Alle hoteller er forskellige og har deres egne unikke særpræg, men arbejder alle ud fra de samme værdier:  omhu, fleksibilitet, nærvær, passion og respekt for mennesker og miljø.