1. Alle Job
  2. Hotel og restauration
  3. Frederikshavn
UDLØBET

RESTAURANT MØLLEHUSET ApS

Restaurant Møllehuset søger faglært kok med flair for madlavning fra bunden

Fuldtid

Permanent

Skovalleen 45, 9900 Frederikshavn, Danmark

SE PÅ KORT
ID: 2404215
|
Indrykket for 130 dage siden

Vil du være med til at skabe gourmetoplevelser tæt på naturen?

På Restaurant Møllehuset i Frederikshavn leder vi efter dig, som vil være en del af et team, hvor der er fokus på at skabe oplevelser, der tager gæsten med ind i en verden af skønne smagsnuancer fra Nordjylland. Vi søger en faglært kok, der har flair for det gode håndværk og kan lide at lave mad fra bunden.

Vi søger en dygtig og engageret kollega, der brænder for faget og vil arbejde i et team med stor faglighed og godt humør. Vi forventer, at du har erfaring fra køkkener hvor tempoet er højt og er faglært kok. Du elsker at lave mad fra bunden af gode, friske råvarer. Du har overblik, er passioneret omkring kvaliteten, og forstår vigtigheden af at give gæsten en god oplevelse - hver gang.

Men selvom tempoet ofte er højt og effektivitet er i højsædet, prioritere vi alligevel tid til at fordybe os i håndværket og eksperimenterer med nye såvel som gamle metoder og traditioner indenfor gastronomien. I kraft af vores placering i Bangsboskoven plukker vi ofte selv en stor del af vores bær, frugter, svampe og urter i naturen omkring os, som vi bruger i vores sæsonbetonede retter i restauranten. Og vores vildt får vi fra Bangsbo Dyrehave. Vi laver selv oste, brød, charcuteri, pølser og meget andet helt fra bunden – og vi håber at vores nye kollega elsker at nørde med disse ting lige så meget, som vi gør!

Vi har brug for, at du udviser selvstændighed, er struktureret og ønsker at yde dit bedste. Det er vigtigt, at du har gode samarbejdsevner, er idérig og fleksibel, da vi ikke altid ved, hvad morgendagen bringer. Vi sætter en stor ære i at lave alt fra bunden af lokale råvarer, og derfor søger vi en kollega der også brænder for det gode håndværk.

Du kommer til at indgå i et team på omkring 10 personer. Teamet består af både kokke, køkkenpersonale, tjenere, afløsere, rengøringsassistenter og kontormedarbejdere – og når vi ikke skaber oplevelser for vores gæster, tager vi af og til på inspirationsture, tager ud på ture i naturen, holder sjove fester eller drikker en øl sammen efter arbejde. Du vil derfor også komme til at indgå i et hyggeligt lille fællesskab, og vi vil glæde os til at have dig med.

Møllehuset ligger smukt placeret i skoven med den rislende å lige udenfor. Restauranten danner hyggelige rammer for frokost og a la carte gæster, selskaber, møder m.m. Vores køkken kreerer spændende og lækre retter til enhver lejlighed - også ud af huset. Møllehuset har åbent hele året rundt. Læs evt. mere på www.mollehuset.dk

Kan du se dig selv som en del af vores team? Og kunne du tænke dig at være med til at skabe hyggelige oplevelser med Bangsbo som bagtæppe? Så send os din motiverede ansøgning og CV.

Vil du gerne vide mere om stillingen, kan du kontakte Alfred Pichler på tlf. 98434400 eller sende os en e-mail. Vi afholder samtaler løbende. Vi bestræber os på at vende tilbage til alle ansøgere med skriftligt svar, men har du ikke hørt fra os en måned efter ansøgningsfristen, er stillingen besat til anden side.

Husk at skrive i din ansøgning, at du så jobbet hos Ofir

Opret en jobagent

Tilføj denne søgning til din jobagent og få nye job direkte i indbakken

OPRET JOBAGENT

Bliv den første til at få besked når der kommer nye job
Du skal blot indtaste din e-mail her
Når du tilmelder dig, accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre brugere kiggede også på disse job:

Kok
Nordjylland
Kok
Frederikshavn
Hotel og restauration
Nordjylland
Hotel og restauration
Frederikshavn

Andre job der minder om dette

    Restaurant Bodilles Kro I/S v/Dorte Jeanette Jensen og Peter Hansen

    Kokke søges til Bodilles Kro i Skagen

    Fuldtid

    Østre Strandvej 11, 9990 Skagen, Danmark

    Indrykket for 2 dage siden

    Fuldtid

    Skovalleen 45, 9900 Frederikshavn, Danmark

    Indrykket for 8 dage siden

    Fuldtid

    Kandestedvej 55, 9990 Skagen, Danmark

    Indrykket for 28 dage siden

    Fuldtid

    Sankt Laurentii Vej 41, 9990 Skagen, Danmark

    Indrykket for 30 dage siden

Søg efter andre job