Restaurantchef med flair og passion søges til Cafe Skt. Gertrud

Restaurantchef med udstråling og passion søges til Café Skt. Gertrud

Er du en passioneret leder, der brænder for at skabe enestående oplevelser for gæsterne fra start til slut? Har du et godt overblik, der gør dig i stand til at tænke 10 skridt foran selv i travle situationer? Hvis ja, så er dette din chance for at blive en del af vores team!

Midt i byens centrum finder du Café Skt. Gertrud, der er en café, brasserie og restaurant med hjerte for det franske. ”Lad os mødes på Gertruds” er en kliché, der ofte bliver hørt blandt odenseanere, fra den tidlige morgenstund til de sene nattetimer. Hos os serveres alt fra lækker brunch og frokost til aftensmad og udsøgte cocktails til at starte en festlig aften.  

Som restaurantchef vil du sammen med den nuværende restaurantchef danne parløb. I vil sammen fordele de forskellige ansvarsområder mellem jer og i tæt sparring med ledelsen være en af nøglefigurerne i den daglige drift. Du bliver en del af team af tjenere og kokke, der brænder for at skabe de bedste oplevelser og samtidig sætter en ære i, at være gode, loyale kollegaer. Vi tror på, at du kan gå forrest og være til inspiration for dem omkring dig, og dermed bidrage positivt til udviklingen af Café Skt. Gertrud.

Opgaver som restaurantchef vil bl.a. indebære:

• Lederskab og personaleansvar
• Vagtplanlægning og varebestilling
• Udvikling af menuer og service
• Oplæring og udvikling af personale

Hvad vi tilbyder:

• Et positivt arbejdsmiljø med loyale kollegaer
• Ansvar under frihed til at skabe og implementere idéer
• Sparringspartnere og et solidt netværk inden for branchen
• Adgang til relevante kurser og uddannelse
• Konkurrencedygtig løn efter kvalifikationer
• Vagtplan inklusive administrative timer og pensionsordning

Om dig:

• Du er motiverende og brænder for at levere en førsteklasses oplevelse
• Værtskab og lederskab ligger naturligt for dig, og du tør at gå forrest
• Du er løsningsorienteret, ser muligheder og ønsker at gøre en forskel
• Du har erfaring med personalehåndtering, ledelse og praktiske opgaver
• Du har kendskab til vagtplanlægning og varebestilling
• Du har flair for udvikling af bar og service samt oplæring og udvikling af personale

Hvis du har passionen til at blive vores næste restaurantchef/manager, så tøv ikke med at ansøge!

Vi glæder os til at høre fra dig!