RESTAURANTCHEF TIL RESTAURANT OG SELSKABSFORRETNING - FREDERICIA

Vi tilbyder en spændende og udfordrende stilling i en fantastisk atmosfære med fokus på kvalitet og service.

- Restauranten har lukket de fleste søndage og altid om mandagen
- Lukket i påsken
- Sommerferielukket i uge 28-29-30
- Lukket 1. og 2. pinsedag
- Lukket mellem jul og nytår

Vi tilbyder:

Ud over de gode og familievenlige arbejdstider, tilbyder vi et spændende og varieret job i en dynamisk virksomhed, hvor du kan være med til at præge din egen arbejdssituation.

Her er gode og ordnede arbejdsforhold, med en lønpakke som modsvarer dine kvalifikationer og de krav der stilles til opgaven.

Om dig

Du er en kommunikerende og synlig leder, med både humor og autoritet. Du hviler i dig selv og din lederrolle - og har fokus på at få mennesker til at udvikle sig gennem inddragelse og udvikling. Du trives "på gulvet" såvel som med administrative opgaver. Du er en kompetent sælger, en haj til vagtplanering og en god indkøber af vine mm. Du har en god balance mellem kompromisløse krav til kvalitet og service samt fokus på optimering af drift og økonomi.

Arbejdsopgaver:

• Ansvar for daglig drift og løbende optimering af restaurant og selskabslokaler
• Fokus på salgsoptimering og service
• Sikre kontinuerlig udvikling af alle ansvarsområder
• Opfølgning af rutiner og varedisponering
• Sammen med ejeren og køkkenchefen udgør I den daglig ledelse, med coaching og motivering af
  restaurantens 15 fuldtids- og deltids medarbejdere.

Ansøgning og kontakt

HEADaHEAD hjælper os med at finde de rette kandidater. Alle henvendelser behandles diskret og fortrolig. Hvis du har spørgsmål til ovenstående job, er du velkommen til at kontakte Thorkild Fuglsang Nielsen på 2689 8889

Vi behandler henvendelser og ansøgninger løbende og fortroligt.

Søg stillingen ved at sende din ansøgning via linket her på siden.
Tiltrædelse efter aftale.

Vi glæder os til at høre fra dig.