Souschef Frokostkunder, Esbjerg

Er du passioneret omkring mad, og drømmer du om at arbejde et sted, hvor du kan nørde med madspild og bæredygtighed?
Har du solid erfaring med at betjene frokostkunder, og er du klar til at tage næste skridt i din karriere? Så er dette job måske noget for dig!

Hvem er vi?

DinnerdeLuxe har en vision, der bygger på passion: At servere madoplevelser, der går lige i hjertet på vores kunder. Vi vil sætte nye standarder inden for catering og sikre, at vores mad og service altid er i top.

Hvem er du?

·         Faglært kok, cater eller lignende med en relevant køkkenfaglig uddannelse.

·         Minimum 3 års erfaring med frokostkunder.

·         Kreativ og erfaren i at udvikle smagfulde og moderne retter.

·         Serviceminded, omstillingsparat og en holdspiller med et positivt mindset.

·         Erfaring fra kantineverdenen er en fordel, men ikke et krav.

Jobbet:

Som Souschef Frokostkunder hos i vores store køkken i Esbjerg, får du en central rolle i et moderne kantinekoncept. Du bliver en del af et dedikeret team og får mulighed for at præge både smag og arbejdsgange. Vores frokostkundesegment vokser hastigt, hvilket betyder gode karrieremuligheder for den rette kandidat.
Har kørekort (krav).

 

Dine arbejdsopgaver:

·         Være ansvarlig for den daglige madproduktion til frokostkunder – både varmt, koldt, salater og plantebaserede retter.

·         Være med til menuplanlægning i samarbejde med køkkenchefen.

·         Sikre kvalitet og smag i maden til frokostkunderne

·         Udvikle og optimere retter og processer, så vi altid leverer det bedste til vores kunder.

 

Vi tilbyder:

·         En spændende stilling med ansvar og mulighed for karriereudvikling.

·         En tæt samarbejdsrelation med køkkenchefen.

·         Gode arbejdstider primært i dagtimerne (kl. 06-16) med kun få arrangementer i weekender.

·         Mulighed for kompetenceudvikling gennem vores eget akademi.

 

Spørgsmål?

Kontakt Drifts- og Kundechef Brian Hjelm på [email protected] eller telefon 25282864.

 

Tiltrædelse:

Snarest muligt – vi afholder samtaler løbende og lukker opslaget, når den rette kandidat er fundet.

 

Ansøgning:

Send din ansøgning og CV (gerne med referencer) til [email protected]. Skriv ”Souschef Frokostkunde” i emnefeltet. Ved at inkludere referencer betragter vi det som et samtykke til at kontakte dem.

 

Bemærk: Grundet GDPR modtager vi kun ansøgninger via ovenstående mailadresse. Oplys kun nødvendige personlige informationer (navn, telefonnummer, e-mail), så vi kan kontakte dig