Souschef til Carltons køkken

Vi har dejligt travlt og derfor søger vi en ekstra Souschef med stor lyst til at arbejde med gode råvarer og dejlige kollegaer

Du skal arbejde tæt med den anden souschef for at få hverdagen til at glide nemmest. Der skal laves vagtplaner og sikre at menuerne står skarpest hver dag! Du skal være klar til at tage ansvar for at levere det bedste til byens bedste gæster. 

Carlton er det ægte brasserie i Århus med verdens bedste gæster som elsker det familiære og den gode service som stedet står for.

Vi søger en ny kok for at supplere vores gode kokketeam på Pustervig Torv

Vi er en dynamisk forretning med private selskabslokaler, mange events og byens hyggeligste udeservering. Vi er en del af forretning med flere restauranter. Du vil udover Carlton også være knyttet til Selskabspavillonen i Risskov hvor vi laver mange selskaber samt Seafood på Marselisborg Havn som også er en del af denne lille "familie". Dine timer vil fordele sig på disse steder.

Vi forventer, at du:

• har en erfaring med á la carte og selskaber
• Vant til at stå på det "varme"
• Ikke bange for at tage ansvar!
• Har lyst til at finde et sted du kan være i mange år.
• har en professionel tilgang til gæster og kolleger med humor og glimt i øjet
• kan bevare roen i stressede situationer og have mange bolde i luften på én gang
• er mødestabil, ansvarlig og præsentabel
• er serviceminded, smilende og positiv med lysten til at motivere dine kollegaer
• har lysten til at give gæsterne en fantastisk oplevelse
• Er fleksibel til at hjælpe der hvor der er behov. 

Vi tilbyder:

• Et fantastisk team hvor vi hjælper alle.
• Et job du kan se dig i mange år frem
• at blive en del af en succes
• løn efter aftale
• et nyt og spændende arbejdsmiljø

Vi glæder os til at høre fra dig.

Alle ansøgere får svar