Tivoli søger driftsleder til boder og spisesteder

Du er vild med at være i drift, og du er dygtig til at forudse, hvordan dagen spænder af, så du sammen med resten af teamet skaber et godt flow og langer masser af velsmagende mad over disken til Tivolis sultne gæster. Du deltager aktivt i alle de operationelle opgaver samtidig med, at du går forrest og leverer professionel ledelse af primært yngre medarbejdere. Du er en ørn med kost og spand, så din forretning altid står knivskarpt.

Dit ansvar og primære opgaver

Som driftsleder er du den, der har ansvaret på dagen. Jobbet består af mange rutiner, fordi vi ved, at det er fundamentet til succesfuld drift. Du åbner og lukker forretningerne med pengekasser, der stemmer og fyldte kølebokse, så dine kolleger, der møder næste dag, kommer godt fra start. Du indgår i den daglige drift og er den gode rollemodel, der altid går forrest uanset opgavens karakter. Du er vild med at servicere gæster og være med til at give dem engagerende, fælles oplevelser, som skaber minder for livet - hele livet. Du skal blandet andet: 

• sikre, at forretningen står funklende klar til sæsonstart og herefter dagligt
• være på gulvet sammen med dine kollegaer
• oplære nye kolleger
• motivere, servicere og lede kollegerne i afdelingen, så I sammen leverer den bedste oplevelse
• minimere spild af varer
• justere bemandingen, så den er tilpasset omsætningen

Vi forestiller os, at du

• har erfaring fra et job i restaurationsbranchen eller detailhandlen
• er entusiastisk i oplæringen af nye kolleger og besidder masser af tålmodighed for at skabe de bedste rammer for medarbejderne
• har et stort overblik og let kan se fremad 
• forstår behovene og let kan motivere en stor medarbejdergruppe bestående af primært unge mennesker
• har lyst til at udvikle dine lederevner i et praktisk job
• har lyst til at arbejde, når andre holder fri. både dag, aften og weekend

Til gengæld tilbyder vi

• at du bliver en del af en spændende og kreativ virksomhed
• et job, hvor du får mulighed for at præge udviklingen og sætte dine faglige og personlige kompetencer i spil
• de bedste kolleger, du kan forestille dig
• en fuldtidsstilling i alle Tivolis sæsoner
• løn og øvrige vilkår efter overenskomst
• alle de ture i Dæmonen, du orker

Lyder det som noget for dig?

Det Muntre Hjørne er en afdeling med mange boder og spisesteder i varierende størrelser. Vi er mere end 200 kolleger som sammen gør Tivolis gæster glade ved at servere hurtig mad med et smil på læben. Vi gør os umage. Vores område spænder bredt, med alt fra det søde til det salte, fra de helt mindre en mands betjente boder til nogle af de helt store ”to go-spisesteder”. Hos os går det stærkt, men det er også sjovt, og der er tit anledning til at fejre både små og store succeser.

Vi ser frem til at lære dig at kende og finde ud af, om du er mest til burger, is, hotdogs, eller candyfloss. Når du møder på arbejde, kan du gå igennem et smukt Tivoli, før gæsterne kommer, og i frokostpausen kan du nå et smut i Rutsjebanen.

Hos os er dit engagement og dine evner det vigtigste – ikke dit efternavn, køn eller alder – uanset hvem vi er, eller hvad vi arbejder med, er vi alle lige vigtige i forhold til at få gyngerne og karrusellerne til at svinge.