Gem job

Aamanns søger tjenere til restaurant Aamanns 1921 i Indre by

Om arbejdspladsen

Aamanns 1921, beliggende på Niels Hemmingsens Gade i Indre By, åbnede i august 2017. Her er smagen i højsædet, og servicen professionel og imødekommende. Til frokost serverer vi smørrebrød udsprunget af den klassiske tradition, men i en moderne fortolkning, tilført nye idéer og skarpe smagssammensætninger med fokus på velsmag og gode råvarer. Til aften serverer vi 10-retters menuer a la carte, også inspireret af klassiske retter, men ligeledes med samme fortolkning og fokus som ved vores smørrebrød. Der er normalvis plads til 80 gæster i restaurantens stueplan og yderligere 40 gæster i underetagen, men grundet corona er dette antal en smule mindre for tiden. Vi arbejder løbende på udvikling og fornyelse, og sætter en ære i altid at give den bedst mulige service.

Vi åbner vores restaurant igen d. 6. maj, og søger i denne forbindelse både deltids- og fuldtidstjenere.

 

Om dig

  • Du har min. 2 års erfaring fra a la carte servering, men uddannelse er ikke et krav.
  • Du er en energisk og udadvendt person, der kan holde mange bolde i luften samt holde en stram tidsplan.
  • Du har interesse for, og gerne kendskab til, øl og vin og ønsker at lære mere.
  • Du forstår og taler dansk og engelsk.
  • Du arbejder struktureret og målrettet.
  • Du arbejder selvstændigt og tager ansvar.

 

Vi tilbyder

  • Hos Aamanns 1921 bliver du en del af et yderst dedikeret team. Engagementet er højt og med fokus på kvalitetsråvarer og ærligt kokkehåndværk.
  • Arbejdstiderne fordeles over alle ugens dage. Vi har åbent til frokost og aften alle ugens dage.
  • En uformel omgangstone i et ungt, internationalt og dynamisk team.
  • En arbejdsplads i stor udvikling med flad ledelsesstruktur, indflydelse, glade og kvalitetsbevidste gæster, kunder og kolleger. 
  • En anerkendt arbejdsplads på den danske frokostscene.
  • Løn efter kvalifikationer.
  • Start snarest muligt.

 

Kontakt os

Hvis du kan se dig selv i det ovenstående, opfordrer vi til at søge stillingen. 
Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Send din ansøgning og dit CV via denne side.

Noter gerne i ansøgningen om du ønsker en fuldtids- eller deltidsstilling. 

 

Mere om Aamanns

Aamanns er stiftet af kokken Adam Aamann, som i 2006 åbnede vores første smørrebrødsrestaurant og Take Away på Østerbro i København. Dengang som i dag, er udgangspunktet kvalitets smørrebrød med afsæt i det klassiske danske frokostkøkken men i en ny fortolkning. I dag har Aamanns en række forskellige forretninger, der alle arbejder med samme gastronomiske værdisæt og transformerer den høje kvalitet, som vi er kendt for i vores smørrebrød, til andre retter.

Indsatsen med at revitalisere og genopfinde smørrebrødet har kastet meget anerkendelse af sig. Både fra de mange glade stamgæster, men også fra anmeldere danske såvel som internationale. Restauranterne Aamanns Etablissement og Aamanns 1921 er f.eks. igennem en lang årrække blevet anbefalet i Guide Michelin. I 2019 vandt vi prisen ”årets smørrebrød” fra Danske Madanmeldere.

Aamanns består i dag af nedenstående forretninger:

  • Aamanns Deli & Take Away (siden 2006)
  • Aamanns Etablissement, frokostrestaurant (siden 2009)
  • Aamanns CPH, spisested i Københavns Lufthavn (siden 2015)
  • Aamanns Frokostordning (siden 2015)
  • Aamanns Køkken & Event, venue og kantine på Refshaleøen (siden 2015)
  • Aamanns 1921, restaurant (siden 2017)
  • Aamanns Broens Gadekøkken, vores street-food der åbner i 2021.
  • Aamanns Botanical Senses (sæbeserie og lotion)
  • Aamanns Kryddersnaps (snaps-serie i samarbejde med Braunstein)
  • Aamanns kogebøger 

 

Økologi, Dyrevelfærd og bæredygtighed

Bæredygtighed, dyrevelfærd og økologi har altid været stærke værdier for os, og alle vores forretninger bygger på disse grundelementer. I 2019 fik tre af vores afdelinger Det Økologiske Spisemærke i sølv, hvilket betyder 60-90 % økologi i køkkenerne, og vi arbejder konstant med bæredygtighed på flere områder, herunder madspild, affaldssortering, emballage mv. Aamanns deltager pt. i ”Bæredygtig Bundlinje” i samarbejde med Københavns Kommune, DI og Gate21.

Vi tilbereder alt på menuen af råvarer, som leveres af vores dygtige leverandører og mindre lokale økologiske landbrug. Vi har samarbejdet med vores leverandører gennem mange år og værdsætter dialog, hvor vi ud over bestillingerne også er med inde over planlægningen af produktionen af næste sæsons råvarer.

Du kan læse mere om Aamanns på http://www.aamanns.dk


Gem job

Du har ikke vedlagt dokumenter til din ansøgning. Klik på 'OK' knappen nedenfor for at sende din ansøgning alligevel, eller klik på knappen "Annuller" og vedhæft dokumenter, før du sender din ansøgning igen.

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre job der matcher din søgning

BUKA har travlt og vi sørger derfor erfarne tjenere

BUKA ApS

København K
Er du smilende og udadvendt og trives både som teamplayer og selvstændigt? Er du motiveret af at skabe gode serviceoplevelser ? Så er du måske vores nye tjener hos BUKA. At være en team-player hos BUKA kræver vi, at du: Har en positiv indstilling, o...
Indrykket:28. marts 2021

Aamanns søger fuldtids- servicemedarbejder til takeaway på Østerbro

Aamanns ApS

København Ø
Om arbejdspladsen Hos Aamanns deli og takeaway kombinerer vi en uformel spiseoplevelse med Take Away. Formålet er at modernisere og revitalisere det danske smørrebrød, med fokus på skarpe smagssammensætninger samt velsmag og gode råvarer. Under COVI...
Indrykket:27. marts 2021

Deltidstjenere søges til hyggeligt spisested på Østerbro

Chalet Steak & Burger

København Ø
Chalet burger og steak på Østerbro søger lige nu 2 nye deltidstjenere til vores fantastiske team! Vi er en hyggelig lokal restaurant, beliggende i hjertet af Østerbro, og vi går højt op i god service og lækker mad til overskuelige priser. Vi er et l...
Indrykket:27. marts 2021

Vi udvider Katz Familien

CAFÉ KATZ v/Serhat Coskun

København K
Tjener Har du erfaringen? Kan du gå med bakker? Kan du holde overblikket, og smilet, når der er travlt? Såvel som at holde dig selv i gang når, der er stille? Mixer du lækre cocktails? Laver du kaffe med en kærlig hånd? Taler du dansk? Mangler du et...
Indrykket:18. marts 2021

Tjenere til 3 restauranter på Amager!

COULOIR ApS

København S
Nu ser det ud til at der er lys for enden... og vi glæder os til at åbne igen! Vores 3 restauranter på Amager er alle travle og mangler lidt ekstra hjælp - både deltid og fuldtid! Restaurant lynetten er beliggende i Magretheholm havn, hvilket er Dan...
Indrykket:27. marts 2021
Gem

Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre job der matcher din søgning

BUKA har travlt og vi sørger derfor erfarne tjenere

BUKA ApS

København K
Er du smilende og udadvendt og trives både som teamplayer og selvstændigt? Er du motiveret af at skabe gode serviceoplevelser ? Så er du måske vores nye tjener hos BUKA. At være en team-player hos BUKA kræver vi, at du: Har en positiv indstilling, o...
Indrykket:28. marts 2021

Aamanns søger fuldtids- servicemedarbejder til takeaway på Østerbro

Aamanns ApS

København Ø
Om arbejdspladsen Hos Aamanns deli og takeaway kombinerer vi en uformel spiseoplevelse med Take Away. Formålet er at modernisere og revitalisere det danske smørrebrød, med fokus på skarpe smagssammensætninger samt velsmag og gode råvarer. Under COVI...
Indrykket:27. marts 2021

Deltidstjenere søges til hyggeligt spisested på Østerbro

Chalet Steak & Burger

København Ø
Chalet burger og steak på Østerbro søger lige nu 2 nye deltidstjenere til vores fantastiske team! Vi er en hyggelig lokal restaurant, beliggende i hjertet af Østerbro, og vi går højt op i god service og lækker mad til overskuelige priser. Vi er et l...
Indrykket:27. marts 2021

Vi udvider Katz Familien

CAFÉ KATZ v/Serhat Coskun

København K
Tjener Har du erfaringen? Kan du gå med bakker? Kan du holde overblikket, og smilet, når der er travlt? Såvel som at holde dig selv i gang når, der er stille? Mixer du lækre cocktails? Laver du kaffe med en kærlig hånd? Taler du dansk? Mangler du et...
Indrykket:18. marts 2021

Tjenere til 3 restauranter på Amager!

COULOIR ApS

København S
Nu ser det ud til at der er lys for enden... og vi glæder os til at åbne igen! Vores 3 restauranter på Amager er alle travle og mangler lidt ekstra hjælp - både deltid og fuldtid! Restaurant lynetten er beliggende i Magretheholm havn, hvilket er Dan...
Indrykket:27. marts 2021