Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Ansøgningsfristen for jobannoncen er overskredet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Assisterende køkkenchef

 

Vi har brug for en dygtig og ambitiøs kok med ledererfaring til at assistere vores køkkenchef i den daglige drift, hvor vi får spændende nye opgaver ind i vores køkkenproduktion.

Vil du være med til at udvikle gastronomien i et køkken med fokus på økologisk omlægning og reduktion af madspild?

Og du må meget gerne have ideer og kreative evner med dig. Vores køkkenchef har brug for en sparringspartner med lyst til ledelse og engagement.

Ærlig mad uden numre
Vi producerer selvfølgelig alt fra bunden og af sæsonens gode råvarer. At mindske madspild og øge den nuværende økologiprocent på godt 70% kræver en dygtig madhåndværker.

Om dig

  • Har du lyst til at lede et godt team på 10 fastansatte?
  • Har du erfaring med ledelse og oplæring i en køkkenproduktion?
  • Kan du inspirere dine medarbejdere og sætte gang i udvikling?
  • Vil tage du tage et ansvar i tæt samarbejde med vores driftige køkkenchef?
  • Interesserer du dig for økologi og bæredygtig produktion?
  • Kan du kalkulere, kommunikere og kvalitetssikre i køkkendriften?
  • Har du et godt overblik, god ordenssans og forstand på fornuftige indkøb?
  • Motiveres du af tilfredse kunder?

… Så matcher du vores ide om den helt rigtige partner for vores dygtige køkkenchef.

Om jobbet
I jobbet vil du få reference til køkkenchefen. Du indgår i tæt samarbejde med virksomhedens øvrige led i hele fødekæden fra booking-teamet, over servicemedarbejderne og tjenere til kokkeelever og det øvrige køkkenpersonale i Studenterhusfondens andre køkkener og bageriet.

Arbejdstiden er fuldtid og ligger overvejende på hverdage.

Kontakt køkkenchef Søren Peter Sørensen, hvis du har spørgsmål til jobbet, på mobil 5385 2013.

Ansøgninger vurderes løbende. 
Send din ansøgning til: sps@shf-au.dk. Vedhæft gerne referencer og eksamensbeviser.

Tiltrædelse efter aftale.


Ikke det rigtige job?

Opret en jobagent og få dit nye job direkte i indbakken



Opret jobagent her