Gem job

Assisterende Køkkenchef med erfaring søges til MIB - MARTIN IB

Assisterende Køkkenchef søges til MIB - MARTIN IB A/S

Vi søger en erfaren, positiv og kompetemt højre hånd til vores køkkenchef, samt en engageret leder til vores team af dygtige medarbejdere.

Hvem er vi?

Hos MIBPAKHUSENE II – MARTIN IB arbejder vi med fester, kurser og konferencer, events, selskaber, private dining i og "ud af huset" – ja, alt hvad hjertet begærer indenfor den gastronomiske verden.

Stillingen har til huse i Pakhusene på Aarhus Ø.

Vi glæder os til at byde vores nye kollega velkommen! En som holder af at arbejde struktureret, målrettet og resultatorienteret, i et højt tempo i et kreativt miljø.
Du er ihærdig og rummer en god portion empati og humor. Det er vigtigt for dig at gøre en forskel, hver dag du møder på arbejde.

Vores fokusområder i det daglige, er dine evner til at samarbejde, lederegenskaber, højt gastronomisk niveau samt forståelse for økonomi og budgetter.
Som assisterende køkkenchef arbejder du tæt sammen med både restaurantchefen og køkkenchefen.

Hvem er du?

  • Du er faglært kok med god erfaring samt et smittende godt humør
  • Du er en dygtig håndværker og begejstret fagnørd med oprigtig interesse for detaljen og smagen
  • Du er en stærk leder og god til at motivere dit team
  • Du er konkurrenceminded og trives med KPI-målinger på din og holdets performance
  • Du er vant til travlhed og stor volumen samt klar på at omstille dig, når det kræves
  • Du kan lide at gå forrest for et team, som leverer hver dag, og du holder altid hovedet koldt
  • Du er iderig og kreativ og vil gå ekstra langt for at sikre en oplevelse udover forventningerne for alle vores gæster
  • Du skal virkelig brænde for diversiteten, udviklingen og lysten til at skabe gastronomiske oplevelser
  • At du kan kommunikere på både dansk og engelsk.

En dag i rollen som assisterende køkkenchef vil indeholde ledelse og fordeling, optimering af produktionen i hverdagen, økonomistyring, varebestilling, opretholdelse af kvalitet samt renlighed. Samtidig med at du laver mad og er en fast del af hverdagen i køkkenet, skal du motivere holdet og sparre tæt med din køkkenchef.

Der vil løbende være menu-skift i forbindelse med sæsonerne, hvor du vil deltage i udviklingen af retter og opskrifter samt dertilhørende økonomi.

Du vil blive en del af en stor og kreativ virksomhed med plads til udvikling, samt sikker fremtid.

Vi sørger for grundig introduktion til MIB MARTIN IB, gode lønforhold og pension, fleksibilitet og ikke mindst personalefordele i vores andre afdelinger

Vi læser ansøgninger løbende og besætter rollen, hvis den rigtige dukker op. Tøv derfor ikke med at sende din ansøgning afsted.

Er du interesseret...

Har du spørgsmål til stillingen hos MIBPAKHUSENE II på Mariane Thomsens Gade 4B på Aarhus Ø, er du meget velkommen til at kontakte COO Søren Damgaard, Din ansøgning, CV samt vellignende billede skal sendes til os på mail; soren@martinib.dk.

MIBPAKHUSENE II er en del af MARTIN IB A/S.  MARTIN IB A/S har flere afdelinger i Århus – se mere på www.MARTINIB.dk MIBbageri, MIBmadmarked, SPISERIET8000, MIBpakhusene I på Aarhus Ø, MIB FEAST, MIB event, MIB AARHUS AIRPORT...

Vi glæder os til at høre fra dig

Skriv i din ansøgning, at du fandt jobbet på ofir.dk


ellerGem job

Du har ikke vedlagt dokumenter til din ansøgning. Klik på 'OK' knappen nedenfor for at sende din ansøgning alligevel, eller klik på knappen "Annuller" og vedhæft dokumenter, før du sender din ansøgning igen.

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre job der minder om dette

Udlært Kok

PEJSEGÅRDEN V/G NYGAARD NIEL...

Brædstrup
Hotel Pejsegården søger udlært kok. Stillingen er fuldtids og er i både dag og aftentimer. Vi har forrygende travlt på hotellet - og mangler en udlært kok, der ønsker både arbejdsopgaver og arbejdstiden er afvekslende. Vi har selvføldig lidt forventn...
17. juni 2022

Cold Hand Winery søger køkkenchef

COLD HAND WINERY A/S

Randers NV
Da vores nuværende køkkenchef har valgt at søge nye udfordringer, søger vi en superdygtig og ambitiøs køkkenchef. Som køkkenchef på et vineri er din opgave, at give gæsterne en komplet oplevelse, hvor maden, vinene og den gode historie hænger sammen....
4. juni 2022

En køkkenleder

MING HAO ApS

Horsens
Et fuldtidsjob,løn er 35000 før skat til start. Mere end 5 års buffet erfaring. Det skal have kokbevis ,taler dansk englisk , eller kinesisk. Dansk kørekort .Alle relevante opgaver i.f.m. Drift af en restaurant s køkken. Indkøb, personaleledelse, pla...
22. juni 2022

Assisterende Køkkenchef med erfaring søges til MIB - MARTIN IB

Assisterende Køkkenchef søges til MIB - MARTIN IB A/S

Vi søger en erfaren, positiv og kompetemt højre hånd til vores køkkenchef, samt en engageret leder til vores team af dygtige medarbejdere.

Hvem er vi?

Hos MIBPAKHUSENE II – MARTIN IB arbejder vi med fester, kurser og konferencer, events, selskaber, private dining i og "ud af huset" – ja, alt hvad hjertet begærer indenfor den gastronomiske verden.

Stillingen har til huse i Pakhusene på Aarhus Ø.

Vi glæder os til at byde vores nye kollega velkommen! En som holder af at arbejde struktureret, målrettet og resultatorienteret, i et højt tempo i et kreativt miljø.
Du er ihærdig og rummer en god portion empati og humor. Det er vigtigt for dig at gøre en forskel, hver dag du møder på arbejde.

Vores fokusområder i det daglige, er dine evner til at samarbejde, lederegenskaber, højt gastronomisk niveau samt forståelse for økonomi og budgetter.
Som assisterende køkkenchef arbejder du tæt sammen med både restaurantchefen og køkkenchefen.

Hvem er du?

  • Du er faglært kok med god erfaring samt et smittende godt humør
  • Du er en dygtig håndværker og begejstret fagnørd med oprigtig interesse for detaljen og smagen
  • Du er en stærk leder og god til at motivere dit team
  • Du er konkurrenceminded og trives med KPI-målinger på din og holdets performance
  • Du er vant til travlhed og stor volumen samt klar på at omstille dig, når det kræves
  • Du kan lide at gå forrest for et team, som leverer hver dag, og du holder altid hovedet koldt
  • Du er iderig og kreativ og vil gå ekstra langt for at sikre en oplevelse udover forventningerne for alle vores gæster
  • Du skal virkelig brænde for diversiteten, udviklingen og lysten til at skabe gastronomiske oplevelser
  • At du kan kommunikere på både dansk og engelsk.

En dag i rollen som assisterende køkkenchef vil indeholde ledelse og fordeling, optimering af produktionen i hverdagen, økonomistyring, varebestilling, opretholdelse af kvalitet samt renlighed. Samtidig med at du laver mad og er en fast del af hverdagen i køkkenet, skal du motivere holdet og sparre tæt med din køkkenchef.

Der vil løbende være menu-skift i forbindelse med sæsonerne, hvor du vil deltage i udviklingen af retter og opskrifter samt dertilhørende økonomi.

Du vil blive en del af en stor og kreativ virksomhed med plads til udvikling, samt sikker fremtid.

Vi sørger for grundig introduktion til MIB MARTIN IB, gode lønforhold og pension, fleksibilitet og ikke mindst personalefordele i vores andre afdelinger

Vi læser ansøgninger løbende og besætter rollen, hvis den rigtige dukker op. Tøv derfor ikke med at sende din ansøgning afsted.

Er du interesseret...

Har du spørgsmål til stillingen hos MIBPAKHUSENE II på Mariane Thomsens Gade 4B på Aarhus Ø, er du meget velkommen til at kontakte COO Søren Damgaard, Din ansøgning, CV samt vellignende billede skal sendes til os på mail; soren@martinib.dk.

MIBPAKHUSENE II er en del af MARTIN IB A/S.  MARTIN IB A/S har flere afdelinger i Århus – se mere på www.MARTINIB.dk MIBbageri, MIBmadmarked, SPISERIET8000, MIBpakhusene I på Aarhus Ø, MIB FEAST, MIB event, MIB AARHUS AIRPORT...

Vi glæder os til at høre fra dig

Skriv i din ansøgning, at du fandt jobbet på ofir.dk


+
Gem

Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre job der minder om dette

Udlært Kok

PEJSEGÅRDEN V/G NYGAARD NIEL...

Brædstrup
Hotel Pejsegården søger udlært kok. Stillingen er fuldtids og er i både dag og aftentimer. Vi har forrygende travlt på hotellet - og mangler en udlært kok, der ønsker både arbejdsopgaver og arbejdstiden er afvekslende. Vi har selvføldig lidt forventn...
17. juni 2022

Cold Hand Winery søger køkkenchef

COLD HAND WINERY A/S

Randers NV
Da vores nuværende køkkenchef har valgt at søge nye udfordringer, søger vi en superdygtig og ambitiøs køkkenchef. Som køkkenchef på et vineri er din opgave, at give gæsterne en komplet oplevelse, hvor maden, vinene og den gode historie hænger sammen....
4. juni 2022

En køkkenleder

MING HAO ApS

Horsens
Et fuldtidsjob,løn er 35000 før skat til start. Mere end 5 års buffet erfaring. Det skal have kokbevis ,taler dansk englisk , eller kinesisk. Dansk kørekort .Alle relevante opgaver i.f.m. Drift af en restaurant s køkken. Indkøb, personaleledelse, pla...
22. juni 2022