Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Ansøgningsfristen for jobannoncen er overskredet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Asst. Restaurantchef

Comwell Roskilde søger en Asst. Restaurantchef, til en spændende og udfordrende stilling, hvor værtskab, service og god kontakt til vores mange gæster er i højsædet. Du skal være medvirkende til at gøre en positiv forskel - også når det går rigtig stærkt.

Som Asst. Restaurantchef hos Comwell Roskilde vil du få en helt central position på hotellet, når du sammen med dit team skal sørge for, at vores gæster får den særlige oplevelse, der gør Comwell til det bedste valg. Stillingen vil byde på dynamisk udvikling, mange udfordringer og en lang række oplevelser.

Arbejdsopgaver:

  • Dagligt ansvar for restaurant, bar og kaffekøkken
  • Daglig ledelse, coaching og motivering af afdelingens medarbejdere
  • Spotte talenter i afdelingen
  • Udarbejdelse af handlingsplaner, strategier og arbejdsgange
  • Løbende kvalitetssikring og udvikling af drift og processer i afdelingenKonceptudvikling af hotellet i samarbejde med Restauranten og øvrige afdelingsledere
  • Løbende kvalitetssikring og udvikling af drift og processer i afdelingen
  • Konceptudvikling af hotellet i samarbejde med Restaurantchefen og øvrige afdelingsledere
  • Budgetansvar og vagtplanlægning
  • Vareindkøb. 

Vi tilbyder:

  • en selvstændig stilling, hvor du sammen med dit team forventes at skabe unikke resultater, som kan ses og mærkes  
  • et harmonisk arbejdsmiljø, hvor vi passer på hinanden og hvor den
  • enkeltes sundhed og trivsel sættes højt
  • at blive en del af en flad organisation med fokus på gensidig feedback og kort vej fra idé til handling
  • en grundig introduktion til din nye arbejdsplads og Comwell koncernen
  • uddannelse gennem Comwell College
  • fordelagtige personalegoder
  • at blive en del af en dynamisk koncern i spændende udvikling, hvor vi er stolte af det, vi leverer.

Vi forventer, at du:

  • er en erfaren leder og en god coach
  • har erfaring fra branchen og brænder for dit fag
  • har en intention om at gøre en positiv forskel og yde et godt værtskab over for hotellets gæster og dine kollegaer
  • er i stand til at formulere klare krav og forventninger til dine medarbejdere, men samtidig vise dem tillid, så de selv kan tage ansvar overfor gæsten/kunden
  • lader nærvær og præcision kendetegne din arbejdsindsats, så du kan være med til at skabe harmoniske oplevelser
  • er dynamisk, nysgerrig og kreativ men samtidig struktureret og vant til at organisere
  • er god til at samarbejde på tværs af alle afdelinger
  • har sans for økonomi, it og orden i det administrative
  • er øvet bruger af office-pakken og bookingsystemer, gerne Spectra
  • ser en fordel i at have et varieret arbejdsskema med skiftende arbejdstider.

Yderligere information:
For mere information om stillingen, kontakt venligst Restaurantchef Casper Rasmussen på telefon 27242794 eller mail cara@comwell.dk

Stillingen skal besættes snarest muligt, og vi afholder samtaler løbende.

Vi modtager kun ansøgninger on-line. Åbn linket ”Ansøg her”, udfyld ansøgningsformularen og vedhæft ansøgning, CV og evt. bilag.
Læs mere om hotellet på www.comwell.dk


Ikke det rigtige job?

Opret en jobagent og få dit nye job direkte i indbakken



Opret jobagent her