Bestyrer søges til Amagers hyggeligste strandbar

Gabriel Jensens Traktørsted holder til i en gammel feriekoloni på kanten af Øresund ved Dragør Søbad og har en ambition om at være samlingspunkt for både borgerne i Dragør og byens gæster i sommerhalvåret. Vi vil gerne skabe et afslappet sted med fokus på kvalitet og på at møde vores gæster i øjenhøjde og med et smil. 

På traktørstedet driver vi både strandbar med drikkevarer, is og lettere retter, ligesom vi afholder fællespisninger og holder større arrangementer som konfirmationer og bryllupper. 

For at kunne indfri vores ambitioner for stedet har vi brug for en bestyrer af traktørstedet i sommerhalvåret. 

Som bestyrer vil du få det daglige ansvar for driften af traktørstedet, herunder for indkøb, vagtplaner, service og de øvrige medarbejdere. Alt sammen i tæt samarbejde med os, der driver stedet. 

Vi forventer, at du er struktureret, ansvarlig og meget serviceminded. Erfaring fra restaurationsbranchen er en klar fordel, men ikke en forudsætning, hvis du har det rigtige mindset og mod på at lære nyt. Om du holder sabbatår inden uddannelse, er skibums hver vinter eller er på vej på pension er ligegyldigt for os. 

For den rigtige person er der gode mulighed for at udvikle sig fagligt og for at sætte sit præg på udviklingen af traktørstedet.  

Stillingen er på fuld tid i perioden april-september. Løn efter kvalifikationer. 

Hvis det har din interesse, kan du sende din ansøgning til til os på info@gjt.dk senest den 5. februar.  

Hvis du har spørgsmål til stillingen eller gerne vil høre mere om traktørstedet, er du velkommen til at kontakte Anders Højrup på 51 34 03 40. 

Skriv i din ansøgning, at du fandt jobbet på ofir.dk