Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Ansøgningsfristen for jobannoncen er overskredet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Business Manager til Food & Beverage

Har du hvad der skal til for at gå forrest, når søen er i oprør? Så søger Fjord Line lige nu en F&B-manager, der er blandt andet er ansvarlig for Commander buffetrestaurant, Oasis Garden cafe og flere barer om bord på MS Oslofjord, som sejler mellem Strömstad og Sandefjord. Du er ansvarlig for ledelsen af medarbejderne i restaurationsdelen, og i samarbejde med køkkenchefen og Business Manager Onboard Services – lederen for skibets kommercielle del, som du refererer til – skal I udvikle koncepter om bord.

Primære arbejdsområder:

  • Ansvarlig for omsætningen i F&B, samt bidrage til udvikling.
  • Ansvarlig for, at der altid arbejdes for størst mulig gæstetilfredshed og indtjening for Fjord Line.
  • Synlig og aktiv ledelse af personalet.
  • Ansvarlig for salgspriser.
  • Ansvarlig for produktion, produktionsrutiner samt at disse altid fortages på økonomisk bedste måde.
  • Ansvarlig for at medarbejderne i afdelingen har kendskab til SMS/ISM/ISPS (sikkerhedsrutiner).
  • Ansvarlig for varelager samt proviantbestilling, kvalitetskontrol af produkter og proviant.
  • Skal rapportere idéer og håndtere klager fra gæsterne til Business Manager Onboard Services.
  • Tørn og arbejdsplanlægning for afdelingen.
  • Vedligeholdelse af afdelingernes udstyr.
  • Egenkontrol i afdelingen samt kontakten til myndighederne.
I Fjord Line stiller vi krav til, at vores ledere opfylder vores "Leadership Profile". Derfor forventer vi, at du har stort fokus på gæstetilfredshed og indtjening for Fjord Line. Du skal kunne øge indtægterne og strømline udgifterne, mens du samtidigt giver branchens bedste service. Dette skal du selvfølgelig gøre i overensstemmelse med Fjord Lines strategier.
Som en succesfuld leder hos Fjord Line er det vigtigt, at du har oprigtig interesse for udvikling og fastholdelse af medarbejderne. Du er derfor en engageret leder, der gerne går forrest i en travl hverdag. I forbindelse med dette forestiller vi os følgende for din profil:

Faglig profil:

  • Mindst fem års erfaring fra et job i en ledende stilling i hotel eller restaurationsbranchen.
  • Føler sig tryg i sin lederroller, og ynder at motivere og udvikle sit personale.
  • Har en videregående uddannelse inden for ledelse, business administration eller lignende.
  • Har solid ledelseserfaring inden for hotel og restaurant eller fra en lignende stilling.
  • Er flydende på mindst et af de skandinaviske sprog og besidde gode engelskkundskaber.
  • Derudover er det et plus, ikke et krav, at du kan begå dig på tysk.
  • Erfaring med at arbejde til søs. Dette er også en fordel -ikke et krav.
Som person er du:

  • Teamorienteret – du har fokus på, at det er vigtigt at teamet fungerer for at nå i mål.
  • Kreativ og resultatorienteret – du kan udvikle nye tiltag, der får Fjord Lines målsætning sikkert i land.
  • God til at overholde faste koncepter og manualer.
  • Gode samarbejdsevner.
  • Fleksibel og omstillingsparat – du kan hurtigt lægge en ny kurs, når situationen ændrer sig.
  • En høj stress tærskel.
  • Stor ansvarlighed.
Vi tilbyder:

  • Tidsbegrænset ansættelse fra start april til medio september 2020
  • Ordnede forhold i et fremgangsrigt rederi.
  • Godt arbejdsklima med gode kollegaer.
  • Om bord i 14 dage efterfulgt af 14 dages fri.
  • Arbejdsplads med personlig udvikling.
  • En nettolønsordning, da Fjord Line sejler under DIS.
Kan du se dig selv i denne stilling? Og udviser du samtidigt Handlekraft, Ansvar, Respekt og Engagement, der er Fjord Lines værdier? Så skynd dig at sende en ansøgning ved at klikke på SØG STILLINGEN i bunden af siden – vi vil løbende indkalde til samtaler.

For at komme i betragtning til stillingen SKAL ansøgningen sendes via hjemmesiden.

Hvis du har nogle spørgsmål til rekrutteringsprocessen, så er du velkommen til at sende en mail til HR@fjordline.com.

Fjord Line – et grønt og visionært rederi
Fjord Line er et færgerederi med grønne ambitioner. Flere af vores færger sejler på CO2-venligt naturgas, vi har for længst igangsat projekter til nedbringelse af energiforbrug samt plast og madspild, og vi er hele tiden på jagt efter nye områder, hvor vi kan bidrage klimavenligt.

«Moving People» er vores mission
Vi flytter mennesker både fysisk og i overført betydning ved at skabe gode oplevelser for vores gæster ombord. Vores ambition er at blive Skandinaviens bedste, mest elskede og mest lønsomme færgerederi. At være bedst betyder for os at yde fremragende service, sprede glæde og bevæge mennesker.


Mere af samme slags?

Angiv din e-mail og få lignende job direkte i indbakken




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privativspolitik

330166571Phoenix-5cdf997212020-01-29T00:00:00Business Manager til Food & BeverageHar du hvad der skal til for at gå forrest, når søen er i oprør? Så søger Fjord Line lige nu en F&B-manager, der er blandt andet er ansvarlig for Commander buffetrestaurant, Oasis Garden cafe og flere barer om bord på MS Oslofjord, som sejler mellem Strömstad og Sandefjord. Du er ansvarlig for ledelsen af medarbejderne i restaurationsdelen, og i samarbejde med køkkenchefen og Business Manager Onboard Services – lederen for skibets kommercielle del, som du refererer til – skal I udvikle koncepter om bord.

Primære arbejdsområder:

  • Ansvarlig for omsætningen i F&B, samt bidrage til udvikling.
  • Ansvarlig for, at der altid arbejdes for størst mulig gæstetilfredshed og indtjening for Fjord Line.
  • Synlig og aktiv ledelse af personalet.
  • Ansvarlig for salgspriser.
  • Ansvarlig for produktion, produktionsrutiner samt at disse altid fortages på økonomisk bedste måde.
  • Ansvarlig for at medarbejderne i afdelingen har kendskab til SMS/ISM/ISPS (sikkerhedsrutiner).
  • Ansvarlig for varelager samt proviantbestilling, kvalitetskontrol af produkter og proviant.
  • Skal rapportere idéer og håndtere klager fra gæsterne til Business Manager Onboard Services.
  • Tørn og arbejdsplanlægning for afdelingen.
  • Vedligeholdelse af afdelingernes udstyr.
  • Egenkontrol i afdelingen samt kontakten til myndighederne.
I Fjord Line stiller vi krav til, at vores ledere opfylder vores "Leadership Profile". Derfor forventer vi, at du har stort fokus på gæstetilfredshed og indtjening for Fjord Line. Du skal kunne øge indtægterne og strømline udgifterne, mens du samtidigt giver branchens bedste service. Dette skal du selvfølgelig gøre i overensstemmelse med Fjord Lines strategier.
Som en succesfuld leder hos Fjord Line er det vigtigt, at du har oprigtig interesse for udvikling og fastholdelse af medarbejderne. Du er derfor en engageret leder, der gerne går forrest i en travl hverdag. I forbindelse med dette forestiller vi os følgende for din profil:

Faglig profil:

  • Mindst fem års erfaring fra et job i en ledende stilling i hotel eller restaurationsbranchen.
  • Føler sig tryg i sin lederroller, og ynder at motivere og udvikle sit personale.
  • Har en videregående uddannelse inden for ledelse, business administration eller lignende.
  • Har solid ledelseserfaring inden for hotel og restaurant eller fra en lignende stilling.
  • Er flydende på mindst et af de skandinaviske sprog og besidde gode engelskkundskaber.
  • Derudover er det et plus, ikke et krav, at du kan begå dig på tysk.
  • Erfaring med at arbejde til søs. Dette er også en fordel -ikke et krav.
Som person er du:

  • Teamorienteret – du har fokus på, at det er vigtigt at teamet fungerer for at nå i mål.
  • Kreativ og resultatorienteret – du kan udvikle nye tiltag, der får Fjord Lines målsætning sikkert i land.
  • God til at overholde faste koncepter og manualer.
  • Gode samarbejdsevner.
  • Fleksibel og omstillingsparat – du kan hurtigt lægge en ny kurs, når situationen ændrer sig.
  • En høj stress tærskel.
  • Stor ansvarlighed.
Vi tilbyder:

  • Tidsbegrænset ansættelse fra start april til medio september 2020
  • Ordnede forhold i et fremgangsrigt rederi.
  • Godt arbejdsklima med gode kollegaer.
  • Om bord i 14 dage efterfulgt af 14 dages fri.
  • Arbejdsplads med personlig udvikling.
  • En nettolønsordning, da Fjord Line sejler under DIS.
Kan du se dig selv i denne stilling? Og udviser du samtidigt Handlekraft, Ansvar, Respekt og Engagement, der er Fjord Lines værdier? Så skynd dig at sende en ansøgning ved at klikke på SØG STILLINGEN i bunden af siden – vi vil løbende indkalde til samtaler.

For at komme i betragtning til stillingen SKAL ansøgningen sendes via hjemmesiden.

Hvis du har nogle spørgsmål til rekrutteringsprocessen, så er du velkommen til at sende en mail til HR@fjordline.com.

Fjord Line – et grønt og visionært rederi
Fjord Line er et færgerederi med grønne ambitioner. Flere af vores færger sejler på CO2-venligt naturgas, vi har for længst igangsat projekter til nedbringelse af energiforbrug samt plast og madspild, og vi er hele tiden på jagt efter nye områder, hvor vi kan bidrage klimavenligt.

«Moving People» er vores mission
Vi flytter mennesker både fysisk og i overført betydning ved at skabe gode oplevelser for vores gæster ombord. Vores ambition er at blive Skandinaviens bedste, mest elskede og mest lønsomme færgerederi. At være bedst betyder for os at yde fremragende service, sprede glæde og bevæge mennesker.

2020-02-17T00:58:59.873 Har du hvad der skal til for at gå forrest, når søen er i oprør? Så søger Fjord Line lige nu en F&B-manager, der er blandt andet er ansvarlig for Commander buffetrestaurant, Oasis Garden cafe og flere barer om bord på MS Oslofjord, som sejler mellem Strömstad og Sandefjord. Du er ansvarlig for ledelsen af medarbejderne i restaurationsdelen, og i samarbejde med køkkenchefen og Business Manager Onboard Services lederen for skibets kommercielle del, som du refererer til skal I udvikle koncepter om bord. Primære arbejdsområder: Ansvarlig for omsætningen i F&B, samt bidrage til udvikling. Ansvarlig for, at der altid arbejdes for størst mulig gæstetilfredshed og indtjening for Fjord Line. Synlig og aktiv ledelse af personalet. Ansvarlig for salgspriser. Ansvarlig for produktion, produktionsrutiner samt at disse altid fortages på økonomisk bedste måde. Ansvarlig for at medarbejderne i afdelingen har kendskab til SMS ISM ISPS (sikkerhedsrutiner). Ansvarlig for varelager samt proviantbestilling, kvalitetskontrol af produkter og proviant. Skal rapportere idéer og håndtere klager fra gæsterne til Business Manager Onboard Services. Tørn og arbejdsplanlægning for afdelingen. Vedligeholdelse af afdelingernes udstyr. Egenkontrol i afdelingen samt kontakten til myndighederne. I Fjord Line stiller vi krav til, at vores ledere opfylder vores Leadership Profile . Derfor forventer vi, at du har stort fokus på gæstetilfredshed og indtjening for Fjord Line. Du skal kunne øge indtægterne og strømline udgifterne, mens du samtidigt giver branchens bedste service. Dette skal du selvfølgelig gøre i overensstemmelse med Fjord Lines strategier. Som en succesfuld leder hos Fjord Line er det vigtigt, at du har oprigtig interesse for udvikling og fastholdelse af medarbejderne. Du er derfor en engageret leder, der gerne går forrest i en travl hverdag. I forbindelse med dette forestiller vi os følgende for din profil: Faglig profil: Mindst fem års erfaring fra et job i en ledende stilling i hotel eller restaurationsbranchen. Føler sig tryg i sin lederroller, og ynder at motivere og udvikle sit personale. Har en videregående uddannelse inden for ledelse, business administration eller lignende. Har solid ledelseserfaring inden for hotel og restaurant eller fra en lignende stilling. Er flydende på mindst et af de skandinaviske sprog og besidde gode engelskkundskaber. Derudover er det et plus, ikke et krav, at du kan begå dig på tysk. Erfaring med at arbejde til søs. Dette er også en fordel -ikke et krav. Som person er du: Teamorienteret du har fokus på, at det er vigtigt at teamet fungerer for at nå i mål. Kreativ og resultatorienteret du kan udvikle nye tiltag, der får Fjord Lines målsætning sikkert i land. God til at overholde faste koncepter og manualer. Gode samarbejdsevner. Fleksibel og omstillingsparat du kan hurtigt lægge en ny kurs, når situationen ændrer sig. En høj stress tærskel. Stor ansvarlighed. Vi tilbyder: Tidsbegrænset ansættelse fra start april til medio september 2020 Ordnede forhold i et fremgangsrigt rederi. Godt arbejdsklima med gode kollegaer. Om bord i 14 dage efterfulgt af 14 dages fri. Arbejdsplads med personlig udvikling. En nettolønsordning, da Fjord Line sejler under DIS. Kan du se dig selv i denne stilling? Og udviser du samtidigt Handlekraft, Ansvar, Respekt og Engagement, der er Fjord Lines værdier? Så skynd dig at sende en ansøgning ved at klikke på SØG STILLINGEN i bunden af siden vi vil løbende indkalde til samtaler. For at komme i betragtning til stillingen SKAL ansøgningen sendes via hjemmesiden. Hvis du har nogle spørgsmål til rekrutteringsprocessen, så er du velkommen til at sende en mail til HR@fjordline.com. Fjord Line et grønt og visionært rederi Fjord Line er et færgerederi med grønne ambitioner. Flere af vores færger sejler på CO2-venligt naturgas, vi har for længst igangsat projekter til nedbringelse af energiforbrug samt plast og madspild, og vi er hele tiden på jagt efter nye områder, hvor vi kan bidrage klimavenligt. «Moving People» er vores mission Vi flytter mennesker både fysisk og i overført betydning ved at skabe gode oplevelser for vores gæster ombord. Vores ambition er at blive Skandinaviens bedste, mest elskede og mest lønsomme færgerederi. At være bedst betyder for os at yde fremragende service, sprede glæde og bevæge mennesker.11Jobnet5cdf9972100000000000IDK_OFIR_02DKDanmark228DKK2020-02-16T00:00:000000https://candidate.hr-manager.net/ApplicationInit.aspx?cid=381&ProjectId=181495&DepartmentId=17027&MediaId=338&SkipAdvertisement=true0EuropaDanmarkJyllandNordjyllandHjørring3700312FJORD LINE DANMARK A/S11Dalsagervej 99850Hirtshals97963040DKDanmark0
DKDanmarkDanmark
8Fuldtid46Permanent10000892210JobNet5106399510639910027-01-2020000https://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=FeedEntrySearchedCount&feedId=dc2beb84&entryId=5cdf9972https://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=FeedEntryDisplayCount&feedId=dc2beb84&entryId=5cdf9972https://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=JobApplicationInitiatedCount&feedId=dc2beb84&entryId=5cdf9972&page=ShowJob&component=SendApplicationButtonhttps://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=JobApplicationAppliedCount&feedId=dc2beb84&entryId=5cdf9972&page=EmailApplyForm&component=SendApplicationButtonhttps://static.matchwork.com/company/logo/DK/ORS/SoMe/Service_detail_og_restauration/Hotel_og_restauration/3.jpgBusiness Manager til Food & Beverage12009001Dansk3Læse/ tale18Hotel og restauration364039198Tobiasnoreply@ofir.comDanmarkDanmarkda-DK