Cafe´ SommerSild på Skarø i det Sydfynske Øhav søger kok

Vi ser gerne, at du:

  • Sandsynligvis, men ikke nødvendigvis, er uddannet kok og/eller med dokumenteret erfaring med og passion for lokale råvarer, mad og mødet mellem mennesker
  • Sætter gastronomi, økologi, bæredygtighed og det grønne køkken højt
  • Har erfaring med drift af café/restaurant og forståelse for at drive en forretning
  • Lyst og energi til en livsstil med afvekslende opgaver og arbejdstider
  • Er positiv, empatisk og udadvendt samt besidder evnen til at samarbejde med forskellige mennesketyper - i forskellige situationer
  • Har styr på den daglige drift og kan håndtere mange bolde i luften uden at miste overblikket - eller det gode humør
  • Du får ansvar for at:
  • Drive og udvikle Café SommerSild i selskabssæsonen og drop-ind-perioden
  • Drive og udvikle signatur-arrangementer, der understøtter vores værdier og øvrige forretning.
  • Bespisning i forbindelse med events og koncerter.
  • At ide´ udvikle på bæredygtige tiltag i virksomheden.

Vi kan tilbyde:

  • En afvekslende hverdag på en lille sydfynsk ø.
  • Et entreprenant miljø, hvor du får en afgørende rolle i udviklingen af Café SommerSild
  • Fleksibel arbejdsuge
  • Mulighed for logi
  • Løn efter aftale

Vigtigst af alt er nok, at du har mod og energi til at indgå i et lille, dynamisk team, hvor opgaverne er mangfoldige, men hvor vi hjælpes med at sikre glade gæster på Skarø. Cafe´ SommerSild er et lille iværksætterforetagende, hvor opgaverne spænder vidt - og hvor der kan være kort fra tanke til handling!

Vi producerer vores eget økologiske lammekød fra Gutefår, der yder naturpleje på øen. Spisestedets "Produktionsapparat" er en røgeovn, en stor åben grill og et køkken i en stor mobil køkkentrailer. Den tilstødende vognport er betjeningsdelen. Den udgør vores cocktail-bar samt betjening af "koldjomfru" mm. 

Fra maj til ultimo september afholdes selskaber, guidearrangementer og events. Fra 27. juni til 9. august er der tillige drop-in fra kl. 09.00-21.00. Køkkenet lukker kl. 20.00

Der er udeservering og et stort indendørslokale med plads til 90 gæster. Vi portionsanretter og laver buffeter og frokost-æsker to go. Vi er godkendt til gårdbutik.

Vi er øens oplevelsessted i uformelle rammer.

www.sommersild.dk

Ansættelse: 

Tidsbegrænset fra maj til september. Stillingen er fuld tid.

Løn fastsættes efter kvalifikationer.

Vi afholder løbende jobsamtaler. Send gerne din ansøgning hurtigst muligt. 

Vi er friluftsmennesker og vægter medarbejdere, der har lyst til at være en del af et ø-liv for en sommer.

Arbejdspladsen ligger i tilknytning til vores landbrug/gård tæt på vandet.

Fri Logi.

For mere info: Kontakt Indehaver Gitte Loftlund. Tlf. 50407481 eller på mail til gitte@sommersild.dk

Ansøgning sendes til: gitte@sommersild.dk

 

 


Du har ikke vedlagt dokumenter til din ansøgning. Klik på 'OK' knappen nedenfor for at sende din ansøgning alligevel, eller klik på knappen "Annuller" og vedhæft dokumenter, før du sender din ansøgning igen.

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre job der matcher din søgning

Kok

Spisetid ApS

Svendborg
Spisetid søger fagligt dygtige kokke med positiv udstråling til attraktivt job i Svendborg. Spisetid, som blev grundlagt i 2018, er i rivende udvikling og snart åbner vi vores nye sted med et splinternyt produktionskøkken samt selskabslokale ved Sve...
Indrykket:18. februar 2021

Faglært Kok til A-la-carte

KVR Sydfyn - Faaborg

Faaborg
KVR Sydfyn søger en dygtig faglært kok for kunde på Sydfyn. Der er tale om en fastansættelse for hele sommersæsonen med opstart omkring 1. april alt afhængig af Corona nedlukningen. Du vil indgå i den daglige vagtplan på fuld tid. Erfaring med A-la-...
Indrykket:15. februar 2021

Cafe biografen søger kok til en fuldtidsstilling

CAFE BIOGRAFEN APS

Odense C
Opstart i forbindelse med genåbningen efter Corona. Vi søger en erfaren og fagligt velfunderet kok som har passion for at arbejde med cafe-køkkenet og ønsker at blive en del af vores team og på sigt evt. en del af køkkenledelsen. Cafe biografen er e...
Indrykket:23. februar 2021

Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre job der matcher din søgning

Kok

Spisetid ApS

Svendborg
Spisetid søger fagligt dygtige kokke med positiv udstråling til attraktivt job i Svendborg. Spisetid, som blev grundlagt i 2018, er i rivende udvikling og snart åbner vi vores nye sted med et splinternyt produktionskøkken samt selskabslokale ved Sve...
Indrykket:18. februar 2021

Faglært Kok til A-la-carte

KVR Sydfyn - Faaborg

Faaborg
KVR Sydfyn søger en dygtig faglært kok for kunde på Sydfyn. Der er tale om en fastansættelse for hele sommersæsonen med opstart omkring 1. april alt afhængig af Corona nedlukningen. Du vil indgå i den daglige vagtplan på fuld tid. Erfaring med A-la-...
Indrykket:15. februar 2021

Cafe biografen søger kok til en fuldtidsstilling

CAFE BIOGRAFEN APS

Odense C
Opstart i forbindelse med genåbningen efter Corona. Vi søger en erfaren og fagligt velfunderet kok som har passion for at arbejde med cafe-køkkenet og ønsker at blive en del af vores team og på sigt evt. en del af køkkenledelsen. Cafe biografen er e...
Indrykket:23. februar 2021