Daglig leder til Café i Aarhus C

Dale’s Café på AU’s Campus søger daglig driver

En af byens hyggeligste Caféer med en grøn og bæredygtig profil mangler en ansvarsfuld daglig leder med godt overblik og café- eller salgserfaring.

Dale’s Café er beliggende i den ene ende af Universitetsparken, der vender ud mod Øgadekvarteret.
Det daglige kundegrundlag er studerende fra Internationalt Center og andre områder af universitetet, ansatte ved AU samt beboere i området og forbipasserende.

Caféens mad og brød leveres fra ét af Studenterhusfondens storkøkkener og vort bageri, som der begge er et godt og tæt dagligt samarbejde med.

Studenterhusfonden driver desuden et Konferencecenter, flere kantiner og endnu en Café&Deli på Aarhus Universitets Campus. Vi arbejder efter en vision om bæredygtig produktion. Det betyder blandt andet, at vi har opnået det økologiske sølvspisemærke, og at vi fortsat ønsker at højne vores økologiprocent.

Det betyder også, at vi arbejder med en systematisk minimering af madspild, at vi bruger råvarer i sæson og at vi alligevel vil sælge vores hjemmelavede produkter til rimelige priser.

Om dig
Du er en god driftsperson, som…

  • kan køre daglig drift af Caféen
  • evt. også har erfaring med madproduktion
  • kan håndtere rekruttering, oplæring og ansættelse af timelønnet personale
  • har viden om hygiejne og kan udfærdige egenkontrol
  • måske har ideer til at udvikle cafeens store potentiale

Som person er du … 

  • udadvendt og professionel i din betjening af kunder
  • god til at holde fokus, så der er styr på status og varer i Caféen
  • proaktiv, ansvarlig og vil tage ledelse af personaleteamet

Hvis du også bidrager til …

  • bæredygtig og økologisk produktion med et minimum af madspild
  • et solidt købmandskab
  • udvikling af caféens personale (studerende)

… så er det dig, vil gerne vi høre fra.

Om jobbet
Caféens åbningstider er: Mandag-torsdag kl. 9-16, Fredag kl. 9-19 og lørdag kl. 10-15. 
Det er et fuldtidsjob.  

Kontakt gerne direktør Kristina Kristensen, hvis du har spørgsmål til jobbet, på telefon 8715 3915 eller mobil 5382 8094.

Ansøgninger vurderes løbende.   

Send din ansøgning til: job@shf-au.dk. Vedhæft gerne referencer og eksamensbeviser.

Tiltrædelse snarest derefter.

 


Du har ikke vedlagt dokumenter til din ansøgning. Klik på 'OK' knappen nedenfor for at sende din ansøgning alligevel, eller klik på knappen "Annuller" og vedhæft dokumenter, før du sender din ansøgning igen.

Mere af samme slags?

Angiv din e-mail og få lignende job direkte i indbakken




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privativspolitik

330048424Phoenix-0e4db86312019-06-24T00:00:00Daglig leder til Café i Aarhus C

Dale’s Café på AU’s Campus søger daglig driver

En af byens hyggeligste Caféer med en grøn og bæredygtig profil mangler en ansvarsfuld daglig leder med godt overblik og café- eller salgserfaring.

Dale’s Café er beliggende i den ene ende af Universitetsparken, der vender ud mod Øgadekvarteret.
Det daglige kundegrundlag er studerende fra Internationalt Center og andre områder af universitetet, ansatte ved AU samt beboere i området og forbipasserende.

Caféens mad og brød leveres fra ét af Studenterhusfondens storkøkkener og vort bageri, som der begge er et godt og tæt dagligt samarbejde med.

Studenterhusfonden driver desuden et Konferencecenter, flere kantiner og endnu en Café&Deli på Aarhus Universitets Campus. Vi arbejder efter en vision om bæredygtig produktion. Det betyder blandt andet, at vi har opnået det økologiske sølvspisemærke, og at vi fortsat ønsker at højne vores økologiprocent.

Det betyder også, at vi arbejder med en systematisk minimering af madspild, at vi bruger råvarer i sæson og at vi alligevel vil sælge vores hjemmelavede produkter til rimelige priser.

Om dig
Du er en god driftsperson, som…

  • kan køre daglig drift af Caféen
  • evt. også har erfaring med madproduktion
  • kan håndtere rekruttering, oplæring og ansættelse af timelønnet personale
  • har viden om hygiejne og kan udfærdige egenkontrol
  • måske har ideer til at udvikle cafeens store potentiale

Som person er du … 

  • udadvendt og professionel i din betjening af kunder
  • god til at holde fokus, så der er styr på status og varer i Caféen
  • proaktiv, ansvarlig og vil tage ledelse af personaleteamet

Hvis du også bidrager til …

  • bæredygtig og økologisk produktion med et minimum af madspild
  • et solidt købmandskab
  • udvikling af caféens personale (studerende)

… så er det dig, vil gerne vi høre fra.

Om jobbet
Caféens åbningstider er: Mandag-torsdag kl. 9-16, Fredag kl. 9-19 og lørdag kl. 10-15. 
Det er et fuldtidsjob.  

Kontakt gerne direktør Kristina Kristensen, hvis du har spørgsmål til jobbet, på telefon 8715 3915 eller mobil 5382 8094.

Ansøgninger vurderes løbende.   

Send din ansøgning til: job@shf-au.dk. Vedhæft gerne referencer og eksamensbeviser.

Tiltrædelse snarest derefter.

 

Dale s Café på AU s Campus søger daglig driver En af byens hyggeligste Caféer med en grøn og bæredygtig profil mangler en ansvarsfuld daglig leder med godt overblik og café- eller salgserfaring. Dale s Café er beliggende i den ene ende af Universitetsparken, der vender ud mod Øgadekvarteret. Det daglige kundegrundlag er studerende fra Internationalt Center og andre områder af universitetet, ansatte ved AU samt beboere i området og forbipasserende. Caféens mad og brød leveres fra ét af Studenterhusfondens storkøkkener og vort bageri, som der begge er et godt og tæt dagligt samarbejde med. Studenterhusfonden driver desuden et Konferencecenter, flere kantiner og endnu en Café Deli på Aarhus Universitets Campus. Vi arbejder efter en vision om bæredygtig produktion. Det betyder blandt andet, at vi har opnået det økologiske sølvspisemærke, og at vi fortsat ønsker at højne vores økologiprocent. Det betyder også, at vi arbejder med en systematisk minimering af madspild, at vi bruger råvarer i sæson og at vi alligevel vil sælge vores hjemmelavede produkter til rimelige priser. Om dig Du er en god driftsperson, som… kan køre daglig drift af Caféen evt. også har erfaring med madproduktion kan håndtere rekruttering, oplæring og ansættelse af timelønnet personale har viden om hygiejne og kan udfærdige egenkontrol måske har ideer til at udvikle cafeens store potentiale Som person er du … udadvendt og professionel i din betjening af kunder god til at holde fokus, så der er styr på status og varer i Caféen proaktiv, ansvarlig og vil tage ledelse af personaleteamet Hvis du også bidrager til … bæredygtig og økologisk produktion med et minimum af madspild et solidt købmandskab udvikling af caféens personale (studerende) … så er det dig, vil gerne vi høre fra. Om jobbet Caféens åbningstider er: Mandag-torsdag kl. 9-16, Fredag kl. 9-19 og lørdag kl. 10-15. Det er et fuldtidsjob. Kontakt gerne direktør Kristina Kristensen, hvis du har spørgsmål til jobbet, på telefon 8715 3915 eller mobil 5382 8094. Ansøgninger vurderes løbende. Send din ansøgning til: job@shf-au.dk. Vedhæft gerne referencer og eksamensbeviser. Tiltrædelse snarest derefter.11jobnet0e4db863100000000000aDK_OFIR_02DKDanmark228DKK2019-07-31T00:00:0000010EuropaDanmarkJyllandØstjyllandAarhus3551793Dale's CAFE11Høegh-Guldbergs Gade 48000Aarhus CDKDanmark0
job@shf-au.dkDKDanmarkDKDanmark
8Fuldtid46Permanent782739JobNet5008687500868710024-06-20190https://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=FeedEntrySearchedCount&feedId=dc2beb84&entryId=0e4db863https://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=FeedEntryDisplayCount&feedId=dc2beb84&entryId=0e4db863https://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=JobApplicationInitiatedCount&feedId=dc2beb84&entryId=0e4db863&page=ShowJob&component=SendApplicationButtonhttps://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=JobApplicationAppliedCount&feedId=dc2beb84&entryId=0e4db863&page=EmailApplyForm&component=SendApplicationButtonhttps://static.matchwork.com/company/logo/DK/ORS/SoMe/Service_detail_og_restauration/Hotel_og_restauration/10.jpgØnsker du et spændende job som medarbejder? Hos Dale's CAFE tilbyder vi arbejdsplads med fokus på den enkelte medarbejder.12008221Dansk3Læse/ tale18Hotel og restauration362122408job@shf-au.dkjob@shf-au.dkDKDanmarkDKDanmarkda-DK