Ernæringsassistentelev
Ernæringsassistentelev
Vi søger en elev som er engageret og interesseret i at yde en god service til vores borgere. I Faxe kommune prioterers ernæringsområdet højt, og du vil blive en del af et team, der aktivt bidrager til at levere madglæde til borgerne på kommunens plejehjem.
Om jobbet
Køkken og madproduktion producerer døgnkost på alle plejehjem i Faxe kommune. Arbejdstiden er fordelt på vagter fra kl. 07.00-14.00 og 10.00-17.00. Der vil forekomme weekend og helligsdagsvagter i uddannelsesforløbet.Du bliver tilknyttet en praktikvejleder, som vil sikre at du befinder godt på arbejdspladsen, og når de mål der er aktuelle for uddannelsen. Du vil have base i køkkenet på plejehjemmet Frederiksgade, men vil også få mulighed for at komme på de øvrige plejehjem.
Om os
Vi er ernæringsassistenter der har høj grad af indflydelse på vores arbejdsdag. Vi producerer varm mad til aften på alle plejehjem dagligt. Vi har fokus på det tværfaglige samarbejde. Vi sikrer at borgerne får indflydelse på den mad de har lyst til at spise. Vi udvikler og tilpasser de behov som borgerne har i forhold til specialkost.
Som ernæringsassistentelev læret du bl.a. om:
- Produktionsmetoder, sensorik, tilsmagning, og tilberedning af velsmagende mad.
- Råvarernes sammensætning samt menuplanlægning i forhold til sæson og pris
- Næringsberegning og fysiologi for at sikre den rette ernæring til målgruppen
- Hygiejne og mikrobiologi til fødevarebårne sygdomme.
- Arbejdsmiljøforhold
Hvem er du
- Har bestået den adgangsgivende grundforløb for ernæringsassistenter
- Udviser interesse for faget både praktisk og teoretisk
- Sætter kvalitet og faglighed i højsædet
- Har god ordenssans
- Er ansvarsbevidst, selvstændig og mødestabil
Vi tilbyder
- En alsidig uddannelse i samspil med kollegaer, hvor god mad er det centrale
- Et struktureret uddannelsforløbmed din praktikvejleder
- En arbejdsplads der udvikler og har høj medarbejderindragelse.
- Gode kollegaer med godt humør.
Tiltrædelse og arbejdstid
Stillingen er på 37 timer med forventet besættelse 1. august 2022
Ansøgningsfrist
20 maj. 2022
Dato for ansættelsessamtaler
30. maj. 2022
Samtalerne afholdes på plejehjemmet Frederiksgade, Frederiksgade 8, 4690 Haslev.
Vil du vide mere om jobbet
Kontakt Leder, Bente Rasmussen på telefon 20 49 82 06 for yderligere oplysninger.
Få mere information om Faxe Kommune på vores hjemmeside: www.faxekommune.dk
Ansættelse sker efter gældende overenskomst. Løn efter kvalifikationer.
Straffeattest indhentes inden ansættelse.
Skriv i din ansøgning, at du fandt jobbet på ofir.dk