Grøn kok i Aarhus

Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Annoncen er udløbet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Kok med passion for det grønne

Har du styr på de grønne retter? Kan du få grøntsager til at smage så fuglene synger? Elsker du at eksperimentere med nye måder at arbejde med grøntsager på? Kan du få enhver kødspiser til at glemme alt om kødet? Så er det dig, vi søger til vores kantine på Det kgl. Bibliotek i Aarhus

Tiltrædelse: Snarest muligt

Om jobbet og din nye arbejdsplads

Vi søger en nytænkende kok, der elsker at lave mad fra bunden, af gode, friske råvarer – lokale og i sæson. En kok, der elsker at få grøntsagerne til at spille hovedrollen i retterne, hvad end det er klassiske retter fra lasagne til tarteletter eller det er dit tvist på spændende retter fra verdenskøkkenet. Du holder dig orienteret og har en interesse i hvordan du kan bruge nye ingredienser i det grønne køkken og kan få veganske retter til at blive fyldt med smag. Du elsker at servere sunde, velsmagende og varierende retter og er ikke bange for at udfordre dine gæsters smagsløg.

Kantinens navn er Wicked Rabbit – en gennemprøvet vegetarkantine, der nu bliver udbredt til flere og flere universiteter. Du vil derfor være med på en rejse med udbredelse af det grønne køkken til vores studerende og medarbejdere – både det vegetariske og det veganske. Se mere om Wicked Rabbit her.

Kort og godt om dig og dit nye job.

  • Du har erfaring som kok – gerne fra storkøkken i hotel-/restaurationsbranchen.
  • Du er ambitiøs og vil gerne udvikle dig fagligt og personligt.
  • Du har erfaring med at håndtere sæsonens friske råvarer.
  • Du er kreativ, hvad angår tilberedning og anretning.
  • Du evner at holde et godt overblik over dagen og ugens opgaver.
  • Du har en forståelse for at holde struktur og orden.
  • Du er en god, serviceminded kollega, der gerne arbejder på tværs af de områder, hvor teamet arbejder.
  • Du medbringer godt humør, selvstændighed og tør tage ansvar. – og så er du god til at motivere og inspirere dine kollegaer.
  • Du lytter til gæsternes ønsker og værdsætter deres mening.

Vi tilbyder

En fast stilling med gode kolleger, et godt arbejdsmiljø, pensions- og sundhedsordning, personaleforening, medarbejderapp, samt løn efter kvalifikationer, frit valg og overenskomstmæssige satser.

Din arbejdstid udgør 37 timer om ugen og mødetiden er som udgangspunkt man-tor 7:00-15:00 og fredag 7:00-14:30. Der vil være nogle lørdags vagter på skift, da vi har en fantastisk lørdags brunch.

Skriv i din ansøgning, at du fandt jobbet på ofir.dk


Grøn kok i Aarhus

Kok med passion for det grønne

Har du styr på de grønne retter? Kan du få grøntsager til at smage så fuglene synger? Elsker du at eksperimentere med nye måder at arbejde med grøntsager på? Kan du få enhver kødspiser til at glemme alt om kødet? Så er det dig, vi søger til vores kantine på Det kgl. Bibliotek i Aarhus

Tiltrædelse: Snarest muligt

Om jobbet og din nye arbejdsplads

Vi søger en nytænkende kok, der elsker at lave mad fra bunden, af gode, friske råvarer – lokale og i sæson. En kok, der elsker at få grøntsagerne til at spille hovedrollen i retterne, hvad end det er klassiske retter fra lasagne til tarteletter eller det er dit tvist på spændende retter fra verdenskøkkenet. Du holder dig orienteret og har en interesse i hvordan du kan bruge nye ingredienser i det grønne køkken og kan få veganske retter til at blive fyldt med smag. Du elsker at servere sunde, velsmagende og varierende retter og er ikke bange for at udfordre dine gæsters smagsløg.

Kantinens navn er Wicked Rabbit – en gennemprøvet vegetarkantine, der nu bliver udbredt til flere og flere universiteter. Du vil derfor være med på en rejse med udbredelse af det grønne køkken til vores studerende og medarbejdere – både det vegetariske og det veganske. Se mere om Wicked Rabbit her.

Kort og godt om dig og dit nye job.

  • Du har erfaring som kok – gerne fra storkøkken i hotel-/restaurationsbranchen.
  • Du er ambitiøs og vil gerne udvikle dig fagligt og personligt.
  • Du har erfaring med at håndtere sæsonens friske råvarer.
  • Du er kreativ, hvad angår tilberedning og anretning.
  • Du evner at holde et godt overblik over dagen og ugens opgaver.
  • Du har en forståelse for at holde struktur og orden.
  • Du er en god, serviceminded kollega, der gerne arbejder på tværs af de områder, hvor teamet arbejder.
  • Du medbringer godt humør, selvstændighed og tør tage ansvar. – og så er du god til at motivere og inspirere dine kollegaer.
  • Du lytter til gæsternes ønsker og værdsætter deres mening.

Vi tilbyder

En fast stilling med gode kolleger, et godt arbejdsmiljø, pensions- og sundhedsordning, personaleforening, medarbejderapp, samt løn efter kvalifikationer, frit valg og overenskomstmæssige satser.

Din arbejdstid udgør 37 timer om ugen og mødetiden er som udgangspunkt man-tor 7:00-15:00 og fredag 7:00-14:30. Der vil være nogle lørdags vagter på skift, da vi har en fantastisk lørdags brunch.

Skriv i din ansøgning, at du fandt jobbet på ofir.dk


+

Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.