Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Ansøgningsfristen for jobannoncen er overskredet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

HOTEL RY SØGER DYGTIG OG ENGAGERET KØKKENCHEF

Er du vores nye kollega?

Er du handlekraftig, beslutsom og kan holde fokus i en hurtigt omskiftende hverdag? Så er du måske vores nye kollega.

 Om jobbet?

Restaurant Rytteriet er vores gastronomiske stolthed. Restauranten har haft åbent i et år og har på den tid opnået fornem popularitet og anerkendelse.

Niveauet er højt, såvel som ambitionerne og tempoet. Vi ønsker at skille os ud og vi ønsker at være en restaurant med international klasse.

Hotellet byder også på en hyggelig Gastropub, hvor vi tilbyder mere traditionelle retter og lettere café menuer. Samt et charcuteri med tapas, specialiteter, take-away og stenovns bagte pizza toppet med udsøgte råvarer.

Sammen med dit team bliver det din opgave at leve op til de høje forventninger, leverer unikke madoplevelser for vores gæster og videreudvikle køkkenet i samarbejde med resten af hotellets ledelsesgruppe.

Du vil få en stilling med plads til selvstændighed, hvor du forventes at medvirke til at skabe unikke resultater, som kan ses og mærkes.

Du bliver en del af en flad organisation med fokus på gensidig feedback og et harmonisk arbejdsmiljø, hvor vi udfordrer men også passer på hinanden.

 

Opgaver

Dine daglige opgaver vil blandt andet bestå i at:

  • Være ansvarlig for den daglige drift og opnåelse af resultater for restauranten
  • Fastholde og udvikle den høje produktkvalitet og fleksibilitet, som restauranten er kendt for
  • Yde ledelse, herunder motivation og udvikling af medarbejdere, samt fremme den ønskede fælles virksomhedskultur med fokus på et godt arbejdsmiljø
  • Stå for vagtplanering og uddelegering af opgaver
  • Deltage i alle køkkenets arbejdsområder
  • Sikre optimal ressourceudnyttelse gennem menuplanlægning, kalkulationer m.m.
  • Sikre en økonomisk velfunderet tilgang til opnåelse af afdelingens budget
  • Være i tæt kommunikation med de øvrige kolleger i huset samt leverandører
  • Opnå målsætninger inden for økonomi, personaletrivsel og gæstetilfredshed

 

Om dig

Vi søger en erfaren køkkenchef, der sammen med Restaurant chefen kan forsætte den positive udvikling, som Hotel Ry er i.

For at have succes i jobbet skal du, udover at være en dygtig kok, være en handlekraftig og beslutsom leder, som dine kolleger kan se op til og lære af.

Vores travle og omskiftelige hverdag giver os sjældent lang tid eller mange informationer, at træffe vores lederbeslutninger på. Vi forventer at du, med udgangspunkt i din erfaring, kan træffe de rette beslutninger hurtigt og, sammen med dit team, få dem eksekveret rettidigt.

Om os

Hotel Ry er privilegeret med en unik geografiske placering. Søhøjlandets naturskønne omgivelser byder på et væld af muligheder, som vi sætter utrolig stor pris på.

Vi har 7 mødelokaler med plads fra 2 - 300 personer. Vi kan rumme mange forskellige arrangementer som f.eks. firmafester, årsmøder, generalforsamlinger, salgsmøder, kurser eller udstillinger.

Hotel Ry ejer og driver Tulstrup kro som er indrettet til selskaber og med en pragtfuld udsigt til enhver speciel anledning

Løn efter kvalifikationer og start efter aftale.

Stillingen ønskes besat hurtigst muligt. Vi afholder løbende samtaler så tøv ikke med at sende os din ansøgning. Send en ansøgning samt CV til info@hotelry.dk

Har du spørgsmål til stillingen er du velkommen til at kontakte Thomas Poulsen på         tlf.: 86 89 19 11.


Mere af samme slags?

Angiv din e-mail og få lignende job direkte i indbakken




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privativspolitik

330167780Phoenix-bb83f40d12020-01-30T00:00:00HOTEL RY SØGER DYGTIG OG ENGAGERET KØKKENCHEF

Er du vores nye kollega?

Er du handlekraftig, beslutsom og kan holde fokus i en hurtigt omskiftende hverdag? Så er du måske vores nye kollega.

 Om jobbet?

Restaurant Rytteriet er vores gastronomiske stolthed. Restauranten har haft åbent i et år og har på den tid opnået fornem popularitet og anerkendelse.

Niveauet er højt, såvel som ambitionerne og tempoet. Vi ønsker at skille os ud og vi ønsker at være en restaurant med international klasse.

Hotellet byder også på en hyggelig Gastropub, hvor vi tilbyder mere traditionelle retter og lettere café menuer. Samt et charcuteri med tapas, specialiteter, take-away og stenovns bagte pizza toppet med udsøgte råvarer.

Sammen med dit team bliver det din opgave at leve op til de høje forventninger, leverer unikke madoplevelser for vores gæster og videreudvikle køkkenet i samarbejde med resten af hotellets ledelsesgruppe.

Du vil få en stilling med plads til selvstændighed, hvor du forventes at medvirke til at skabe unikke resultater, som kan ses og mærkes.

Du bliver en del af en flad organisation med fokus på gensidig feedback og et harmonisk arbejdsmiljø, hvor vi udfordrer men også passer på hinanden.

 

Opgaver

Dine daglige opgaver vil blandt andet bestå i at:

  • Være ansvarlig for den daglige drift og opnåelse af resultater for restauranten
  • Fastholde og udvikle den høje produktkvalitet og fleksibilitet, som restauranten er kendt for
  • Yde ledelse, herunder motivation og udvikling af medarbejdere, samt fremme den ønskede fælles virksomhedskultur med fokus på et godt arbejdsmiljø
  • Stå for vagtplanering og uddelegering af opgaver
  • Deltage i alle køkkenets arbejdsområder
  • Sikre optimal ressourceudnyttelse gennem menuplanlægning, kalkulationer m.m.
  • Sikre en økonomisk velfunderet tilgang til opnåelse af afdelingens budget
  • Være i tæt kommunikation med de øvrige kolleger i huset samt leverandører
  • Opnå målsætninger inden for økonomi, personaletrivsel og gæstetilfredshed

 

Om dig

Vi søger en erfaren køkkenchef, der sammen med Restaurant chefen kan forsætte den positive udvikling, som Hotel Ry er i.

For at have succes i jobbet skal du, udover at være en dygtig kok, være en handlekraftig og beslutsom leder, som dine kolleger kan se op til og lære af.

Vores travle og omskiftelige hverdag giver os sjældent lang tid eller mange informationer, at træffe vores lederbeslutninger på. Vi forventer at du, med udgangspunkt i din erfaring, kan træffe de rette beslutninger hurtigt og, sammen med dit team, få dem eksekveret rettidigt.

Om os

Hotel Ry er privilegeret med en unik geografiske placering. Søhøjlandets naturskønne omgivelser byder på et væld af muligheder, som vi sætter utrolig stor pris på.

Vi har 7 mødelokaler med plads fra 2 - 300 personer. Vi kan rumme mange forskellige arrangementer som f.eks. firmafester, årsmøder, generalforsamlinger, salgsmøder, kurser eller udstillinger.

Hotel Ry ejer og driver Tulstrup kro som er indrettet til selskaber og med en pragtfuld udsigt til enhver speciel anledning

Løn efter kvalifikationer og start efter aftale.

Stillingen ønskes besat hurtigst muligt. Vi afholder løbende samtaler så tøv ikke med at sende os din ansøgning. Send en ansøgning samt CV til info@hotelry.dk

Har du spørgsmål til stillingen er du velkommen til at kontakte Thomas Poulsen på         tlf.: 86 89 19 11.

2020-02-17T20:51:11.170 Er du vores nye kollega? Er du handlekraftig, beslutsom og kan holde fokus i en hurtigt omskiftende hverdag? Så er du måske vores nye kollega. Om jobbet? Restaurant Rytteriet er vores gastronomiske stolthed. Restauranten har haft åbent i et år og har på den tid opnået fornem popularitet og anerkendelse. Niveauet er højt, såvel som ambitionerne og tempoet. Vi ønsker at skille os ud og vi ønsker at være en restaurant med international klasse. Hotellet byder også på en hyggelig Gastropub, hvor vi tilbyder mere traditionelle retter og lettere caf menuer. Samt et charcuteri med tapas, specialiteter, take-away og stenovns bagte pizza toppet med udsøgte råvarer. Sammen med dit team bliver det din opgave at leve op til de høje forventninger, leverer unikke madoplevelser for vores gæster og videreudvikle køkkenet i samarbejde med resten af hotellets ledelsesgruppe. Du vil få en stilling med plads til selvstændighed, hvor du forventes at medvirke til at skabe unikke resultater, som kan ses og mærkes. Du bliver en del af en flad organisation med fokus på gensidig feedback og et harmonisk arbejdsmiljø, hvor vi udfordrer men også passer på hinanden. Opgaver Dine daglige opgaver vil blandt andet bestå i at: Være ansvarlig for den daglige drift og opnåelse af resultater for restauranten Fastholde og udvikle den høje produktkvalitet og fleksibilitet, som restauranten er kendt for Yde ledelse, herunder motivation og udvikling af medarbejdere, samt fremme den ønskede fælles virksomhedskultur med fokus på et godt arbejdsmiljø Stå for vagtplanering og uddelegering af opgaver Deltage i alle køkkenets arbejdsområder Sikre optimal ressourceudnyttelse gennem menuplanlægning, kalkulationer m.m. Sikre en økonomisk velfunderet tilgang til opnåelse af afdelingens budget Være i tæt kommunikation med de øvrige kolleger i huset samt leverandører Opnå målsætninger inden for økonomi, personaletrivsel og gæstetilfredshed Om dig Vi søger en erfaren køkkenchef, der sammen med Restaurant chefen kan forsætte den positive udvikling, som Hotel Ry er i. For at have succes i jobbet skal du, udover at være en dygtig kok, være en handlekraftig og beslutsom leder, som dine kolleger kan se op til og lære af. Vores travle og omskiftelige hverdag giver os sjældent lang tid eller mange informationer, at træffe vores lederbeslutninger på. Vi forventer at du, med udgangspunkt i din erfaring, kan træffe de rette beslutninger hurtigt og, sammen med dit team, få dem eksekveret rettidigt. Om os Hotel Ry er privilegeret med en unik geografiske placering. Søhøjlandets naturskønne omgivelser byder på et væld af muligheder, som vi sætter utrolig stor pris på. Vi har 7 mødelokaler med plads fra 2 - 300 personer. Vi kan rumme mange forskellige arrangementer som f.eks. firmafester, årsmøder, generalforsamlinger, salgsmøder, kurser eller udstillinger. Hotel Ry ejer og driver Tulstrup kro som er indrettet til selskaber og med en pragtfuld udsigt til enhver speciel anledning Løn efter kvalifikationer og start efter aftale. Stillingen ønskes besat hurtigst muligt. Vi afholder løbende samtaler så tøv ikke med at sende os din ansøgning. Send en ansøgning samt CV til info@hotelry.dk Har du spørgsmål til stillingen er du velkommen til at kontakte Thomas Poulsen på tlf.: 86 89 19 11.11Jobnetbb83f40d100000000000IDK_OFIR_02DKDanmark228DKK2020-02-28T00:00:0000010EuropaDanmarkJyllandMidtjyllandSilkeborg3701416Hotel Ry ApS11Kyhnsvej 28680RyDKDanmark0
info@hotelry.dkDKDanmarkDKDanmark
8Fuldtid46Permanent10000892749JobNet5106891510689110028-01-2020000https://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=FeedEntrySearchedCount&feedId=dc2beb84&entryId=bb83f40dhttps://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=FeedEntryDisplayCount&feedId=dc2beb84&entryId=bb83f40dhttps://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=JobApplicationInitiatedCount&feedId=dc2beb84&entryId=bb83f40d&page=ShowJob&component=SendApplicationButtonhttps://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=JobApplicationAppliedCount&feedId=dc2beb84&entryId=bb83f40d&page=EmailApplyForm&component=SendApplicationButtonhttps://static.matchwork.com/company/logo/DK/ORS/SoMe/Service_detail_og_restauration/Hotel_og_restauration/12.jpgHOTEL RY SØGER DYGTIG OG ENGAGERET KØKKENCHEF12008001Dansk3Læse/ tale933122Køkkenchef18Hotel og restauration364054178Thomas Poulseninfo@hotelry.dkDKDanmarkDKDanmarkda-DK