Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Ansøgningsfristen for jobannoncen er overskredet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Husby Efterskole søger en køkkenleder, der kan skabe skolens nye køkken.

Husby Efterskole ligger i byen Husby ti kilometer vest for Ulfborg. Skolen er en velfungerende efterskole med 72 elever og 14 ansatte. Vi tilbyder fem profilfag - musik, jagt, Digital, Islænderheste og ArtXpress.

De sidste otte år har Husby Efterskole haft madordning i forbindelse med Husby Sognegård.

Husby Efterskole har valgt at gå en anden vej nu og søger derfor en engageret køkkenleder, som er holdningsbevidst omkring bæredygtighed, økologi og sæsonpræget mad.

Du vil selv være med til at sætte køkkenholdet, da du vil blive den første ansatte.

Vi forventer, at du kan og vil alt fra traditionel mad til nyere trends indenfor gastronomien.

Om arbejdet:

  • Daglig madlavning til 72 efterskoleelever og 14 ansatte – sammen med 2 faguddannede kolleger, som du selv er med til at vælge.
  • Du bliver daglig leder for 2-3 kolleger .
  • Du har det overordnede ansvar for indkøb, køkkenbudget, vagtplaner, sygemeldinger, ferieplaner, rengøring og hygiejne.
  • Vi vil gerne stile mod minimum bronzemærket indenfor økologi.
  • Vi har en ambition om at bruge sæsonens råvare gerne lokalt produceret.

Om dig:

  • Du har klare ambitioner for kosten på Husby Efterskole.
  • Du holder dig orienteret om tidens gastronomiske trends og har mod på at prøve nye idéer.
  • Du skal have overblik og bevare roen, når det går stærkt.
  • Du skal ville eleverne og de ansatte på skolen.
  • Du skal kunne se dig selv og køkkenet som et samlingspunkt, hvor både kosten og livet er til debat.
  • Vi forventer, at du har faglig stolthed samt kvalifikationer for at bestride jobbet som køkkenleder.

Om stillingen:

  • Stillingen er en fuldtidsstilling.
  • Løn, pension og ansættelse efter kvalifikationer.
  • Arbejdstiden ligger primært på hverdage.
  • Du må forvente aften- og weekendarbejde.

Spørgsmål og uddybning

Ring på 41728041 og spørg efter forstander Jesper Wedel

Læs mere på www.husbyefterskole.dk om skolen.

Ansøgningsfrist

Mandag den 7. maj kl. 12.00, til post@husbyefterskole.dk, Emne: “Ansøgning – Køkkenleder”

Samtaler og første arbejdsdag

Samtaler foregår d. 14. maj. Ansættelse og første arbejdsdag 1. august 2018.


Ikke det rigtige job?

Opret en jobagent og få dit nye job direkte i indbakken



Opret jobagent her

Andre job der matcher din søgning

Faglært og ambitiøs kok til Nørre Vosborg

HOTEL & GASTRONOMI NØRRE VOSBORG A/S

Holstebro
På Nørre Vosborg er vi alle en del af familien. Vi vil sammen give vores gæster den bedste madoplevelse i Vestjylland, og hver dag arbejder vi for at være på toppen af vestjysk gastronomi og områdets unikke hotel og spisested. Vi søger lige nu efter...
Indrykket:11. august 2018
Udløbsdato:6. oktober 2018

Bone's Silkeborg søger ny køkkenleder/kok - faglært er ikke et krav

Bone's Restauranter A/S

SKAL DU V RE VORES NYE KØKKENLEDER KOK? Vi søger en medarbejder der er yderst smilende og er klar til at træde til som leder. Samtidig med at du sætter kvalitet og hygiejne i højsæde. Du skal have en masse gåpåmod, og have lyst til at være en del af...
Indrykket:10. september 2018
Udløbsdato:5. november 2018

Bone's Valby søger ny køkkenleder/kok - faglært er ikke et krav

Bone's Restauranter A/S

Herning
SKAL DU V RE VORES NYE KØKKENLEDER KOK? Vi søger en medarbejder der er yderst smilende og er klar til at træde til som leder. Samtidig med at du sætter kvalitet og hygiejne i højsæde. Du skal have en masse gåpåmod, og have lyst til at være en del af...
Indrykket:10. september 2018
Udløbsdato:21. oktober 2018