Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Ansøgningsfristen for jobannoncen er overskredet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Husby Efterskole søger en køkkenleder, der kan skabe skolens nye køkken.

Husby Efterskole ligger i byen Husby ti kilometer vest for Ulfborg. Skolen er en velfungerende efterskole med 72 elever og 14 ansatte. Vi tilbyder fem profilfag - musik, jagt, Digital, Islænderheste og ArtXpress.

De sidste otte år har Husby Efterskole haft madordning i forbindelse med Husby Sognegård.

Husby Efterskole har valgt at gå en anden vej nu og søger derfor en engageret køkkenleder, som er holdningsbevidst omkring bæredygtighed, økologi og sæsonpræget mad.

Du vil selv være med til at sætte køkkenholdet, da du vil blive den første ansatte.

Vi forventer, at du kan og vil alt fra traditionel mad til nyere trends indenfor gastronomien.

Om arbejdet:

  • Daglig madlavning til 72 efterskoleelever og 14 ansatte – sammen med 2 faguddannede kolleger, som du selv er med til at vælge.
  • Du bliver daglig leder for 2-3 kolleger .
  • Du har det overordnede ansvar for indkøb, køkkenbudget, vagtplaner, sygemeldinger, ferieplaner, rengøring og hygiejne.
  • Vi vil gerne stile mod minimum bronzemærket indenfor økologi.
  • Vi har en ambition om at bruge sæsonens råvare gerne lokalt produceret.

Om dig:

  • Du har klare ambitioner for kosten på Husby Efterskole.
  • Du holder dig orienteret om tidens gastronomiske trends og har mod på at prøve nye idéer.
  • Du skal have overblik og bevare roen, når det går stærkt.
  • Du skal ville eleverne og de ansatte på skolen.
  • Du skal kunne se dig selv og køkkenet som et samlingspunkt, hvor både kosten og livet er til debat.
  • Vi forventer, at du har faglig stolthed samt kvalifikationer for at bestride jobbet som køkkenleder.

Om stillingen:

  • Stillingen er en fuldtidsstilling.
  • Løn, pension og ansættelse efter kvalifikationer.
  • Arbejdstiden ligger primært på hverdage.
  • Du må forvente aften- og weekendarbejde.

Spørgsmål og uddybning

Ring på 41728041 og spørg efter forstander Jesper Wedel

Læs mere på www.husbyefterskole.dk om skolen.

Ansøgningsfrist

Mandag den 7. maj kl. 12.00, til post@husbyefterskole.dk, Emne: “Ansøgning – Køkkenleder”

Samtaler og første arbejdsdag

Samtaler foregår d. 14. maj. Ansættelse og første arbejdsdag 1. august 2018.


Ikke det rigtige job?

Opret en jobagent og få dit nye job direkte i indbakken



Opret jobagent her

Andre job der matcher din søgning

Badehotel søger køkkenchef og kok/køkkenfagligt personale

Vedersø Klit Badehotel

Ringkøbing-Skjern
Vedersø Klit Badehotel søger køkkenchef og kok køkkenfagligt personale med start 1. august eller hurtigst muligt derefter. Om hotellet Hotellet er beliggende ved Vesterhavet på en af kyststrækningens flotteste områder, Vedersø Klit. Hotellet har ca....
Indrykket:5. juli 2018
Udløbsdato:2. september 2018

Køkkenchef Slagter/kok

STOHOLM SLAGTER A/S

Viborg
Ny Køkkenchef til Stoholm Slagter Er du en dygtig til dit faglige håndværk med ønsket om fortsat at lære nyt og videreudvikle dig? Vil du gerne motivere og lede 4-5 dygtige og engagerede kollegaer? Prioriterer du kvalitet højere end de hurtige løsni...
Indrykket:27. juni 2018
Udløbsdato:20. juli 2018

Faglært kok til Lem

Eurest Kantine, Vestas Lem SHV 15

Er du en ambitiøs og gastronomisk stærk kok? Så er det dig vi søger! Vores grundprincip er, at mad produceres fra bunden af gode friske råvare, med fokus på økologi og minimering af madspild. Din daglige arbejdsplads Som kok hos os, bliver du del af...
Indrykket:29. juni 2018
Udløbsdato:24. august 2018

Kreativ kok - Cheval Blanc Servicerestauranter A/S

CHEVAL BLANC SERVICE RESTAURANTER A/S

Herning
Dygtig kok til kantine i Herning Har du lyst til at være en del af et godt team i et godt køkken, så er dette måske din nye arbejdsplads. Brænder du for at lave mad fra bunden med gode, friske råvarer hvor smagen og kvalitet er i højsæde. Hos Cheval...
Indrykket:10. juli 2018
Udløbsdato:15. august 2018

Køkkenleder til Fjordglimt Hvide Sande

Fjordglimt

Ringkøbing-Skjern
Leder af køkkenet på Fjordglimt ldrecenter i Hvide SandeStillingen er på 37 timer pr. uge med arbejde hver 3. weekend. Da vores nuværende leder af køkkenet har søgt nye udfordringer søger vi hendes efterfølger.Er du en ambitiøs køkkenuddannet leder ...
Indrykket:16. juli 2018
Udløbsdato:12. august 2018