Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Annoncen er udløbet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Dygtig og struktureret Food Joint leder søges til fuldtidsstilling hos Det Griser

’Det Griser’ er baseret på en ambition om at være et uformelt madkoncept, som har til formål at skabe et fedt samlingssted for venner og familie til hverdag og fest. Vi serverer mad-to-go på bedste street-food manér via vores Food Joint og vores Food Trucks - hvor den primære råvare er gris.

Det Griser består i dag af 2 Food Trucks og 1 Food Joint, som har oplevet massiv fremgang siden åbningen i 2020.

Det kommer til at gå stærkt i højsæsonen, og derfor leder vi efter en med evnen til at holde hovedet koldt, have overblik og samtidig holde humøret højt. Fordi arbejdet er sæsonpræget, forventes det at der skal lægges flest timer om sommeren og færre om vinteren.

Du kommer til at indgå i et engageret team, hvor du hovedsageligt arbejder på gulvet som den ledende del af køkkenteamet og udfører herudover en række administrative opgaver. 

Desuden får du hos os, muligheden for at være med til at udvikle vores Food Joint/take away samt Food Truck koncept. Vi har høje ambitioner og mangler en nøgle medarbejder at udleve vores drømme med. 

Vi forventer at:

  • Du er faglært kok eller har dokumenteret brancheerfaring.
  • Du har erfaring med at lede et køkken/team.
  • Du har ordenssans og kendskab til køkkenadministration.
  • Du er en synlig leder, som går forrest og trives i en rolle, hvor du er i dialog med kolleger og gæster.
  • Du står for oplæring af nye medarbejdere.
  • Du lægger vægt på et sundt arbejdsmiljø og nyder at motivere dine kollegaer.
  • Du bidrager med kvalitetsbevidsthed og en glæde ved dit arbejde, der vil afspejle sig i glade og tilfredse kollegaer og gæster.

Hos os kan du forvente en arbejdsplads med stor fleksibilitet og højt humør. Især i højsæsonen arbejder vi i højt tempo - med smil på læben. Vi er ikke tilfredse med status quo og udvikler vores koncept løbende, og med dit eget initiativ kan du få stor indflydelse på madkonceptet. Her tilbyder vi en helårsstilling med løn efter kvalifikationer.

Stillingen ønskes besat primo maj. Vi tager naturligvis forbehold for den uvisse situation ang. præcis åbningsdato i forhold til Covid-restriktionerne. Starttidspunktet kan derfor flyttes.

Ansøgning mærkes ” Food Joint leder, Det Griser” og sendes med CV samt foto til info@detgriser.dk

Yderligere spørgsmål vedr. stillingen rettes til ovenstående mail.


Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.