Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Ansøgningsfristen for jobannoncen er overskredet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

KaffeFair på Strandvejen søger leder

Mere af samme slags?

Angiv din e-mail og få lignende job direkte i indbakken




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privativspolitik

329826642Phoenix-fa52bf9d12018-06-06T00:00:00KaffeFair på Strandvejen søger leder

Nyåbnet restaurant/café i Aalborg, med stort potentiale og social profil, søger leder.

 

Kan du lave mad så englene synger?

For os i KaffeFair betyder det mad lavet fra bunden af årstidens råvarer. Helst med et twist og den kreativitet, som KaffeFair er kendt for. Vi kalder det ”en passende forstyrrelse af smagsløgene”.

 

Du behøver ikke være uddannet kok. Men du skal have solid erfaring som leder af et stort/større køkken. Vi forventer at du tager ledelse på dig som en naturlig ting. Og at du kan dokumentere ledelseserfaring – meget gerne suppleret af lederuddannelse. I KaffeFair skal du lede 15-20 medarbejdere ved at gå forrest i det faglige og fungere som mentor for alle medarbejdere. Som leder skal du kunne motivere og se den enkelte medarbejders potentialer. Du skal sætte rammer og tage de beslutninger, som kræves for at drive en sund forretning. Men vi forventer også at du kommunikerer godt og selv er et forbillede for godt samarbejde. Du skal kunne bevare overblikket i stressede situationer.

 

Du skal kunne styre en køkkenøkonomi og tage ansvar for indkøb, lagerstyring, produktionsplanlægning samt vagtplaner. Og så går vi efter en leder, der som en helt naturlig ting, bruger salgsstatistikker og bookinglister i planlægningen. Du skal være smilende og kundeorienteret, både overfor a’la carte gæster, faste frokostkunder, konferencedeltagere samt kunder der besøger vores takeaway. Du skal nemlig være leder for det alt sammen.

 

KaffeFair er en socialøkonomisk virksomhed.

Det betyder at vi tager vores opgave med at sikre uddannelse og beskæftigelse meget alvorlig. Men lige så alvorlig tager vi kunderne og de produkter vi serverer for dem. For kun gennem professionel drift på markedsvilkår, kan vi give de bedste muligheder for at hjælpe ledige videre i livet.

 

Arbejdstiden tilrettelægger du selv.

Den vil svinge, men primært ligge inden tidsrummet 8-17. Vi ser gerne at du lejlighedsvis tager del i aftenrykket eller ved større arrangementer.

Løn efter kvalifikationer. Evt. resultatbonus. 

Tiltrædelse snarest.

Ansøgningsfrist 01.07.2018. (ansøgere der ikke har hørt fra KaffeFair efter 06.08.2018 må betragte stillingen som besat til anden side)

Ansøgning og CV sendes til lone@fokus-folkeoplysning.dk

 

Tør du kaste dig over udfordringerne?

Du vil ikke fortryde. Dine kolleger bliver 3 ualmindeligt dygtige køkkenledere, en kundechef, administrationsansvarlig, forløbsansvarlig samt en direktør. De er alle 100% dedikerede på KaffeFair og på at gøre dig til en del af teamet.

Ring og hør nærmere. Direktør Bjørn Salling mobil 41112044 eller Kundechef Marina Nothlev mobil 30356314.

 

KaffeFair driver 4 afdelinger og beskæftiger i alt 38 lønnede medarbejdere. Dertil kommer 25-30 i oplæringsforløb, fordelt i de 4 afdelinger. KaffeFair er ejet af FOKUS Folkeoplysning og samarbejder tæt med FOKUS’ øvrige medarbejdere. Som socialøkonomis virksomhed er vi ”non-profit” og har modtaget økonomisk støtte fra Den Obelske Familiefond.

Tjek os ud på www.kaffefair.dk Eller på en vore mange facebooksider.

 

2018-07-02T00:50:52.230 Nyåbnet restaurant caf i Aalborg, med stort potentiale og social profil, søger leder. Kan du lave mad så englene synger? For os i KaffeFair betyder det mad lavet fra bunden af årstidens råvarer. Helst med et twist og den kreativitet, som KaffeFair er kendt for. Vi kalder det en passende forstyrrelse af smagsløgene . Du behøver ikke være uddannet kok. Men du skal have solid erfaring som leder af et stort større køkken. Vi forventer at du tager ledelse på dig som en naturlig ting. Og at du kan dokumentere ledelseserfaring meget gerne suppleret af lederuddannelse. I KaffeFair skal du lede 15-20 medarbejdere ved at gå forrest i det faglige og fungere som mentor for alle medarbejdere. Som leder skal du kunne motivere og se den enkelte medarbejders potentialer. Du skal sætte rammer og tage de beslutninger, som kræves for at drive en sund forretning. Men vi forventer også at du kommunikerer godt og selv er et forbillede for godt samarbejde. Du skal kunne bevare overblikket i stressede situationer. Du skal kunne styre en køkkenøkonomi og tage ansvar for indkøb, lagerstyring, produktionsplanlægning samt vagtplaner. Og så går vi efter en leder, der som en helt naturlig ting, bruger salgsstatistikker og bookinglister i planlægningen. Du skal være smilende og kundeorienteret, både overfor a la carte gæster, faste frokostkunder, konferencedeltagere samt kunder der besøger vores takeaway. Du skal nemlig være leder for det alt sammen. KaffeFair er en socialøkonomisk virksomhed. Det betyder at vi tager vores opgave med at sikre uddannelse og beskæftigelse meget alvorlig. Men lige så alvorlig tager vi kunderne og de produkter vi serverer for dem. For kun gennem professionel drift på markedsvilkår, kan vi give de bedste muligheder for at hjælpe ledige videre i livet. Arbejdstiden tilrettelægger du selv. Den vil svinge, men primært ligge inden tidsrummet 8-17. Vi ser gerne at du lejlighedsvis tager del i aftenrykket eller ved større arrangementer. Løn efter kvalifikationer. Evt. resultatbonus. Tiltrædelse snarest. Ansøgningsfrist 01.07.2018. (ansøgere der ikke har hørt fra KaffeFair efter 06.08.2018 må betragte stillingen som besat til anden side) Ansøgning og CV sendes til lone@fokus-folkeoplysning.dk Tør du kaste dig over udfordringerne? Du vil ikke fortryde. Dine kolleger bliver 3 ualmindeligt dygtige køkkenledere, en kundechef, administrationsansvarlig, forløbsansvarlig samt en direktør. De er alle 100 dedikerede på KaffeFair og på at gøre dig til en del af teamet. Ring og hør nærmere. Direktør Bjørn Salling mobil 41112044 eller Kundechef Marina Nothlev mobil 30356314. KaffeFair driver 4 afdelinger og beskæftiger i alt 38 lønnede medarbejdere. Dertil kommer 25-30 i oplæringsforløb, fordelt i de 4 afdelinger. KaffeFair er ejet af FOKUS Folkeoplysning og samarbejder tæt med FOKUS øvrige medarbejdere. Som socialøkonomis virksomhed er vi non-profit og har modtaget økonomisk støtte fra Den Obelske Familiefond. Tjek os ud på www.kaffefair.dk Eller på en vore mange facebooksider.11Jobnetfa52bf9d100000000000IDK_OFIR_02DKDanmark228DKK2018-07-01T00:00:0000010EuropaDanmarkJyllandNordjyllandAalborg3280191FOKUS Folkeoplysning11Dannebrogsgade 439000AalborgDKDanmark0
Lone@fokus-folkeoplysning.dkDKDanmarkDKDanmark
8Fuldtid46Permanent585073JobNet48360351000https://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=FeedEntrySearchedCount&feedId=dc2beb84&entryId=fa52bf9dhttps://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=FeedEntryDisplayCount&feedId=dc2beb84&entryId=fa52bf9dhttps://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=JobApplicationInitiatedCount&feedId=dc2beb84&entryId=fa52bf9d&page=ShowJob&component=SendApplicationButtonhttps://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=JobApplicationAppliedCount&feedId=dc2beb84&entryId=fa52bf9d&page=EmailApplyForm&component=SendApplicationButtonhttps://static.matchwork.com/company/logo/DK/ORS/SoMe/Service_detail_og_restauration/Hotel_og_restauration/8.jpgØnsker du et spændende job med varierende arbejdsopgaver? Hos FOKUS Folkeoplysning er dette netop hvad du bliver mødt af.12008001Dansk3Læse/ tale933122Køkkenchef18Hotel og restauration355453052Bjørn SallingLone@fokus-folkeoplysning.dkDKDanmarkDKDanmarkda-DK