Gem job

Køkkenchef

Vi søger på Varna Palæet en ny køkkenchef som kan træde til når regeringen tillader os at åbne igen.

Hvem er vi?

Vi er en travl restaurant som er beliggende i udkanten af Marselisborg skov lige udenfor Århus.

En stor del af vores virksomhed består i at afvikle selskaber. Vi er vært for bryllupper, konfirmationer, runde fødselsdage og generelt alle anledninger til at samle en flok mennesker til spisning og fest.

Vi har sideløbende en ala carte restaurant som arbejder på højt niveau. Åbningstiderne er onsdag til lørdag med mulighed for 3, 5 eller 7 serveringer. Næsten hver søndag afholder vi vores ala carte Brunch.

VI afvikler sideløbende konferencer, møder og firmaarrangementer

Vi er en kvalitetsbevidst restaurant med høje ambitioner, højt serviceniveau, velsmagende mad med rødder i det franske køkken samt en høj arbejdsmoral.

Vi søger den rette køkkenchef som kan stå i spidsen for vores køkken.

Hvem er du?

Vi søger en køkkenchef som har følgende egenskaber

  • Erfaring med ledelse af et køkken
  • En kreativ tilgang til nytænkning af retter
  • Er dedikeret til dit arbejde og har en passion for et højt niveau på hver eneste tallerken
  • Et højt arbejdstempo og trives i en travl hverdag
  • Er struktureret, stabil og fleksibel i din arbejdsgang
  • God til at have overblik
  • Taler dansk og engelsk
  • En holdspiller som har et højt humør samt en glad og positiv tilgang til dine kollegaer såvel som gæster

 Dette kan vi tilbyde dig

  • En fuldtidsstilling med mulighed for masser af ansvar, udvikling og ledelse
  • Mulighed for at tage vores restaurant til et endnu højere niveau
  • God sparring i forhold til udvikling af nye retter
  • Et ungt og dynamisk team i en restaurant i konstant udvikling
  • Et godt sammenhold mellem kollegaer
  • God løn efter kvalifikationer, gode arbejdsforhold samt fordelagtige personalegoder

Lyder dette som en opgave du kan løfte og lyder jobbet som noget for dig?

Så send venligst en kortfattet skriftlig ansøgning med relevante data.

Tiltrædelse: efter aftale

Henvendelse til:

Restaurant Varna

Palle Enevoldsen

Ørneredevej 3

Marselisborg Skov

8000 Århus C  

Tel. +45 86 14 04 00

ppe@varna.dk http://www.varna.dk/


Gem job

Du har ikke vedlagt dokumenter til din ansøgning. Klik på 'OK' knappen nedenfor for at sende din ansøgning alligevel, eller klik på knappen "Annuller" og vedhæft dokumenter, før du sender din ansøgning igen.

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre job der matcher din søgning

Ass. Manager ILD.PIZZA Galten

Ild.Pizza A/S

Galten
Vi søger Ass. Manager til ILD.PIZZA Galten (Ca. 20 timer ) Er du god til struktur og kan du gå forrest og inspirere dit team til at yde service i verdensklasse? Vi søger en dygtig og engageret Ass. Manager der brænder for at give vores gæster opleve...
Indrykket:27. marts 2021

Ass. Manager ILD.PIZZA Åbyhøj

Ild.pizza A/S

Åbyhøj
Vi søger Ass. Manager til ILD.PIZZA Åbyhøj (Ca. 20 timer) Er du god til struktur og kan du gå forrest og inspirere dit team til at yde service i verdensklasse? Vi søger en dygtig og engageret Ass. Manager der brænder for at give vores gæster oplevel...
Indrykket:27. marts 2021

Køkkenleder - barselsvikariat

Energimuseet

Bjerringbro
Vi søger en barselsvikar, som kan varetage jobbet som køkkenleder når vores køkkenleder Lotte går på barsel til august. Da vi forhåbentlig snart kan åbne for sæson 2021 og vi har en forventning til en højsæson med mange gæster, søger vi den rette pe...
Indrykket:27. marts 2021

Forpagter/bestyrer i Tved Forsamlingshus

Tved Forsamlingshus

Knebel
Vores nuværende bestyrer har søgt nye udfordringer, og vi søger derfor en, som vil overtage hvervet. For at hjælpe dig godt i gang, er huslejen lav, og vi er interesserede i at lave en aftale, som kan fungere for begge parter. Du vil komme til at st...
Indrykket:6. april 2021

Kosteneansvarlig til Børnehuset Dragen

Skanderborg Kommune

Skanderborg
Børnehuset Dragen søger kosteneansvarlig medarbejder på 37 timer pr. 1. juni 2021. Er du uddannet køkkenleder og brænder du for at lave skøn mad i et legende miljø? Så skal du søge denne stilling. Du skal være den bærende kraft i at stå for og vider...
Indrykket:6. april 2021
Gem

Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre job der matcher din søgning

Ass. Manager ILD.PIZZA Galten

Ild.Pizza A/S

Galten
Vi søger Ass. Manager til ILD.PIZZA Galten (Ca. 20 timer ) Er du god til struktur og kan du gå forrest og inspirere dit team til at yde service i verdensklasse? Vi søger en dygtig og engageret Ass. Manager der brænder for at give vores gæster opleve...
Indrykket:27. marts 2021

Ass. Manager ILD.PIZZA Åbyhøj

Ild.pizza A/S

Åbyhøj
Vi søger Ass. Manager til ILD.PIZZA Åbyhøj (Ca. 20 timer) Er du god til struktur og kan du gå forrest og inspirere dit team til at yde service i verdensklasse? Vi søger en dygtig og engageret Ass. Manager der brænder for at give vores gæster oplevel...
Indrykket:27. marts 2021

Køkkenleder - barselsvikariat

Energimuseet

Bjerringbro
Vi søger en barselsvikar, som kan varetage jobbet som køkkenleder når vores køkkenleder Lotte går på barsel til august. Da vi forhåbentlig snart kan åbne for sæson 2021 og vi har en forventning til en højsæson med mange gæster, søger vi den rette pe...
Indrykket:27. marts 2021

Forpagter/bestyrer i Tved Forsamlingshus

Tved Forsamlingshus

Knebel
Vores nuværende bestyrer har søgt nye udfordringer, og vi søger derfor en, som vil overtage hvervet. For at hjælpe dig godt i gang, er huslejen lav, og vi er interesserede i at lave en aftale, som kan fungere for begge parter. Du vil komme til at st...
Indrykket:6. april 2021

Kosteneansvarlig til Børnehuset Dragen

Skanderborg Kommune

Skanderborg
Børnehuset Dragen søger kosteneansvarlig medarbejder på 37 timer pr. 1. juni 2021. Er du uddannet køkkenleder og brænder du for at lave skøn mad i et legende miljø? Så skal du søge denne stilling. Du skal være den bærende kraft i at stå for og vider...
Indrykket:6. april 2021