Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Annoncen er udløbet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Køkkenchef

Vi søger på Varna Palæet en ny køkkenchef som kan træde til når regeringen tillader os at åbne igen.

Hvem er vi?

Vi er en travl restaurant som er beliggende i udkanten af Marselisborg skov lige udenfor Århus.

En stor del af vores virksomhed består i at afvikle selskaber. Vi er vært for bryllupper, konfirmationer, runde fødselsdage og generelt alle anledninger til at samle en flok mennesker til spisning og fest.

Vi har sideløbende en ala carte restaurant som arbejder på højt niveau. Åbningstiderne er onsdag til lørdag med mulighed for 3, 5 eller 7 serveringer. Næsten hver søndag afholder vi vores ala carte Brunch.

VI afvikler sideløbende konferencer, møder og firmaarrangementer

Vi er en kvalitetsbevidst restaurant med høje ambitioner, højt serviceniveau, velsmagende mad med rødder i det franske køkken samt en høj arbejdsmoral.

Vi søger den rette køkkenchef som kan stå i spidsen for vores køkken.

Hvem er du?

Vi søger en køkkenchef som har følgende egenskaber

  • Erfaring med ledelse af et køkken
  • En kreativ tilgang til nytænkning af retter
  • Er dedikeret til dit arbejde og har en passion for et højt niveau på hver eneste tallerken
  • Et højt arbejdstempo og trives i en travl hverdag
  • Er struktureret, stabil og fleksibel i din arbejdsgang
  • God til at have overblik
  • Taler dansk og engelsk
  • En holdspiller som har et højt humør samt en glad og positiv tilgang til dine kollegaer såvel som gæster

 Dette kan vi tilbyde dig

  • En fuldtidsstilling med mulighed for masser af ansvar, udvikling og ledelse
  • Mulighed for at tage vores restaurant til et endnu højere niveau
  • God sparring i forhold til udvikling af nye retter
  • Et ungt og dynamisk team i en restaurant i konstant udvikling
  • Et godt sammenhold mellem kollegaer
  • God løn efter kvalifikationer, gode arbejdsforhold samt fordelagtige personalegoder

Lyder dette som en opgave du kan løfte og lyder jobbet som noget for dig?

Så send venligst en kortfattet skriftlig ansøgning med relevante data.

Tiltrædelse: efter aftale

Henvendelse til:

Restaurant Varna

Palle Enevoldsen

Ørneredevej 3

Marselisborg Skov

8000 Århus C  

Tel. +45 86 14 04 00

ppe@varna.dk http://www.varna.dk/


Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.