Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Ansøgningsfristen for jobannoncen er overskredet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Køkkenchef - er det dig vi søger?

Czarenshus

Ide grundlag:

At Vi leverer mad for sjælen, i nogle fuldstændig unikke omgivelser. Vi vil tilbyde fremragende mad og drikke til fornuftig pris. Vi ønsker et sted med masser af charme og mad der er ligetil, upræntiøst og af høj kvalitet.

Maden lavet fra bunden, menuerne og selskaberne er nyfortolkning af det klassiske fransk / nordiske køkken, med et tvist.Vi vil fokusere på gode råvarer, som selvfølgelig følger årstiden, detaljen, smagsoplevelsen og at det er smukt præsenteret. 

Tilknyttet er en lille Tapas bar, med små delikate retter og pintxos

Vi søger en Dygtig Kok - der har erfaring med

  • En højt fagligt niveau
  • Køligt overblik i en lille, men travl restaurant
  • ledelses 
  • indkøb/ økonomi / køkkenprocent 
  • menu planlægning, samtaler med gæster
  • strukturret 
  • styr på egenkontrol og kvalitetssikring

Vi har et godt team, af lidt tossede men dejlige og dygtige medarbejdere, der er villig til at give sig 110 procent. Det er vigtigt, at du er en teamplayer og på trods af overraskelser stadig holder kvalitet og fokus. 

 


Ikke det rigtige job?

Opret en jobagent og få dit nye job direkte i indbakken



Opret jobagent her