Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Ansøgningsfristen for jobannoncen er overskredet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Køkkensouschef, Comwell Aarhus

Engageret og kreativ

I Comwell har vi fokus på værtskab, service og god gæstekontakt, og vi går ikke på kompromis med kvaliteten af det, vi leverer, selvom det nogle gange går rigtig stærkt. Det stiller store krav til vores medarbejdere, og derfor søger vi kun de bedste. Vi lover til gengæld, at du får et spændende og udfordrende job, hvor du får mulighed for at gøre en forskel.

Som Køkkensouschef på Comwell Aarhus bliver du del af et dynamisk og uformelt køkkenteam på 16 personer, som hver dag sætter en ære i at lave lækker og velsmagende mad til vores mange gæster.  

Læs mere om hotellet på comwell.dk.

Arbejdsopgaver:

  • Dagligt ansvar for og deltagelse i køkkenets drift
  • Stedfortræder for køkkenchefen
  • Daglige indkøb
  • Udarbejdelse af menuer
  • Udarbejdelse og justering af vagtplaner
  • Kontrol af råvarer og færdigvarer
  • Oplæring af nye elever og medarbejdere
  • Ansvarlig for egenkontrol.

Vi tilbyder:
En selvstændig stilling, hvor samarbejde er en vigtig faktor for, at vi lykkes, og hvor du sammen med dit team forventes at skabe unikke resultater. Du bliver en del af en organisation, der er præget af modige og engagerede medarbejdere, der hver dag gør sit bedste for at levere nærværende værtskab og service over for vores gæster. Samtidig får du mulighed for at blive en del af en organisation i en spændende udvikling, hvor vi er stolte af det, vi leverer.

Faglig stærk med ledererfaring
Vi forventer, du er faglært kok og har ledererfaring fra lignende stillinger. Du brænder for at lave mad og har en intention om at gøre en positiv forskel og levere høj kvalitet hver dag. Samtidig sætter du en ære i at yde et godt værtskab overfor hotellets gæster og dine kolleger. 

Du har en stor passion for mad, vin og værdsætter gode og friske råvarer. Derudover er det en fordel, hvis du synes, at sundhed, omtanke for miljøet og god smag går hånd i hånd. Du er udadvendt og god til at samarbejde både med dine kolleger i køkkenet og husets øvrige personale. Du går gerne forrest og viser det gode eksempel, og da tempoet ofte er højt, er det vigtigt, at du kan bevare overblikket og under pres kan bevare det gode humør. 

Vil du vide mere?
For mere information om stillingen, er du velkommen til at kontakte Køkkenchef Nikolaj Retpen på +45 5157 7391. 

Stillingen skal besættes snarest muligt, og vi holder samtaler løbende i rekrutterings-processen

Vi modtager kun ansøgninger online. Find annoncen på comwell.dk under 'Job og Karriere', udfyld ansøgningsformularen og vedhæft ansøgning, CV og evt. bilag.


Ikke det rigtige job?

Opret en jobagent og få dit nye job direkte i indbakken



Opret jobagent her