Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Ansøgningsfristen for jobannoncen er overskredet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Kok

Kok søges til Sinatur Hotel Skarrildhus

På Sinatur Hotel Skarrildhus, der er beliggende midt på den jyske hede, søger vi netop nu en dygtig kok, der har lyst til at være en del af vores kreative og nørdede køkkenteam.

Her laver vi alt fra bunden ud fra traditionelle forædlingsmetoder. Vores menuer sammensættes ud fra sæsonens gode "her og nu" råvarer og maden tilberedes med udgangspunkt i det rustikke, det jordnære, det nye og det udfordrende.

Vi henter en del inspiration i vores smukke omgivelser og bringer gerne naturen i spil i gastronomien via urter, bær og svampe, som vi henter i skoven, på heden og i vandkanten.

Derudover har vi egen urte- og frugthave, bistader, røgeri og naturplejedyr.Vi sætter en ære i at samarbejde med lokale, danske og økologiske producenter og tænker i kvalitet frem for kvantitet. Det forventer vi også, at du gør.

 

Du er:

  • Typen, der brænder for at eksperimentere i et køkken og udvikle både dig selv og dine smagsløg

  • Et ordensmenneske, der er produktiv og har et godt overblik

  • Udadvendt, imødekommende og klar til at hjælpe dine kolleger - også på tværs af afdelingerne

  • Moden og ikke bange for at gå forrest

 

Vi tilbyder:

 

  • En spændende arbejdsplads med gode muligheder for at tage aktiv del i den kreative proces og være med til at præge vores køkken

  • Gode kolleger og et godt socialt sammenhold

  • En fuldtidsstilling med fleksibel vagtplan

  • Trygge ansættelsesvilkår m. pensionsordning og fordelagtige personalegoder 

 

Har du passion for rene råvarer og masser af gode ideer til, hvordan du kan være med til at give vores gæster en gastronomisk oplevelse?  

 

Så tøv ikke med at sende os en ansøgning.

 

For mere information om stillingen, kontakt køkkenchef Anne Cathrine Christensen på telefon

26 28 90 26 eller mail acch@sinatur.dk

  

Ansættelse fra foråret 2018.

 

Om Sinatur

Skarrildhus er en del af hotelgruppen Sinatur, der består af 6 forskellige hoteller, der er beliggende de smukkeste steder i Danmark. I Sinatur bevæger vi os ud fra de 3 kerneværdier: Nærvær, Natur og Gastronomi. Disse værdier er med os i alt, hvad vi gør og afspejler sig i både vores lokaliteter, bygninger, personale, mad og den fælles ånd, der hersker i virksomheden.

Vi er i Sinatur i år nomineret til en Kursuslex award i kategorien "årets bedste madkoncept".


Ikke det rigtige job?

Opret en jobagent og få dit nye job direkte i indbakken



Opret jobagent her