Kok

Vi søger en dygtig kok til vores frokostkøkken

 

Er du uddannet kok og brænder du for at producere og levere mad på et højt gastronomisk niveau, samtidig med at du har mulighed for at holde fri de fleste aftener og weekends? Så er Gourmiddag måske stedet for dig!  

GOURMIDDAG Food ApS søger hurtigst muligt og senest pr 1. august en dygtig, kvalitetsbevidst og erfaren kok, som medansvarlig for den daglige eksekvering af vores high-end frokoster ud af huset samt cateringopgaver i mindre omfang. Der er tale om en fuldtidsstilling, primært i tidsrummet 7.00-15.00 man-fre i Hørning, nær Århus. 

Vi holder lukket i uge 29+30, hvor du også vil skulle holde ferie.

Arbejdsområder:

  • Bidrage med inspiration til sammensætningen af menuer.
  • Være med til at planlægge og udarbejde menuplaner. 
  • Varetage indkøb af råvarer m.m. i samarbejde med de øvrige kokke
  • Produktion af frokost på daglig basis. 
  • Lejlighedsvis deltagelse i produktion og eksekvering af selskaber og events.

Kvalifikationer:

  • Uddannet kok. 
  • Strukturert og godt overblik
  • Erfaring med madlavning på et højt gastronomisk niveau.
  • Velbevaren i både det danske og det internationale køkken 
  • God til at arbejde selvstændigt. 
  • Fleksibel og serviceminded i din opgaveløsning.
  • Samarbejdsorienteret.

Din profil:

  • Det er naturligt for dig at levere kvalitet i dit arbejde og udvise en stor grad af service i forhold til kunder.
  •  Du er fuld af ideer, når det kommer til lave spændende retter og menuer, både i det kolde og det varme køkken. 
  • Du lader dig inspirere af tidens madtrends og som person er du glad, optimistisk og udadvendt. 
  • Du er en holdspiller og du giver omgivelserne energi og bidrager til det gode samarbejde.           

Vi tilbyder:

  • Et veludstyret produktionskøkken med et godt arbejdsmiljø, gode kolleger og en god omgangstone. 
  • Spændende og forskelligartede arbejdsopgaver. 
  • Stor medindflydelse i arbejdets udførelse.
  • Gode råvarer og fuldt opdateret udstyr i køkkenet. 
  • En virksomhed med stor fokus på kvalitet i alle facetter af arbejdet. 
  • Et innovativt køkken med fokus på at skabe spændende og nye retter. 
  • Arbejdstiden ligger typisk mandag-fredag mellem kl. 07.00–15.00. Der skal påregnes aften- og weekendarbejde i mindre omfang.

Kontakt

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte ejer Peter Cramon Mosegaard på 26782000. Ansøgning sendes til job@gourmiddag.com Ansøgningerne bliver behandlet løbende.

Vi glæder os til at høre fra dig! 

Om GOURMIDDAG Food ApS:

GOURMIDDAG er en cateringvirksomhed med fokus på high-end frokoster, selskaber og events. Vi leverer frokoster i Århus og omegn og mad til arrangementer, messer og andre større events i hele Danmark. Endelig leveres der mad til store og små private arrangementer. Vi er en ung virksomhed, men med sunde og realistiske ambitioner og et stærkt værdisæt. Vi behandler hinanden, kunder og samarbejds- partnere ordentligt og med gensidig respekt. Vi er forretningsorienteret med fokus på høj kvalitet og service. Vi er fagligt innovative, og holder os orienteret om nye trends i branchen.     


Du har ikke vedlagt dokumenter til din ansøgning. Klik på 'OK' knappen nedenfor for at sende din ansøgning alligevel, eller klik på knappen "Annuller" og vedhæft dokumenter, før du sender din ansøgning igen.

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre job der matcher din søgning

Kok

hotel Skanderborghus

Skanderborg
Kok søgesHotel Skanderborghus søger en dygtig kok på enten fuldtid eller deltid.Dig:- du er frisk og ønsker at arbejde i et ungt og team- du kan lide at lave god international dansk mad af gode råvare- du er fleksibel med hensyn til arbejdstiderVi e...
Indrykket:7. juli 2020

Forpagter eller bestyrer søges til køkkenet på Aarhus Hostel i Hasselager

Aarhus Hostel A/S

Hasselager
Forpagter eller bestyrer søges til køkkenet på Aarhus Hostel i Hasselager Vores industrikøkken på Aarhus Hostel bliver ledigt 01.10.20 (evt. tidligere efter aftale med nuværende forpagter). Køkkenet er ca. 140 m2 med kølerum og depot til rådighed.Ud...
Indrykket:14. juli 2020

FULDTIDSSTILLING: KOK I AARHUS

KöD Aarhus

Aarhus C
Er du vores nye kok?Vi har rigtig travlt og leder lige nu efter endnu en fuldtidskok til at indgå i vores fantastiske køkkenteam på vores pulserende restaurant KöD Aarhus. Vil du fungere i et miljø, hvor der er fuld smæk på, og hvor ingen dage ligne...
Indrykket:5. august 2020

Kok der gerne vil bidrage med Håndværk, Hygge & Energi

THYGE & TALLE ApS

Aarhus C
Restaurant Komfur i Aarhus C. søger Kok Vi søger en initiativrig og glad kok som ikke er bange for udfordringer! Vi tilbyder et spændende og udfordrende job, hvor håndværk, hygge energi er vigtige nøgleord. Du skal være medvirkende til at skabe et h...
Indrykket:17. juni 2020

Sushikok fuldtid søges til Oyisi Running Sushi Århus N

Yami ApS

Aarhus N
Oyisi Running Sushi Wok i Århus N søger en fuldtids Sushi Kok Krav: Stabilog selvstændig Er uddannet kok eller har erfaring i branchen Kan godt arbejde i travlt situationer Tiltrædelse: snarest Arbejdstider : ml. kl. 14-21:30 Fuldtid: 37 timer ugent...
Indrykket:16. juni 2020

Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre job der matcher din søgning

Kok

hotel Skanderborghus

Skanderborg
Kok søgesHotel Skanderborghus søger en dygtig kok på enten fuldtid eller deltid.Dig:- du er frisk og ønsker at arbejde i et ungt og team- du kan lide at lave god international dansk mad af gode råvare- du er fleksibel med hensyn til arbejdstiderVi e...
Indrykket:7. juli 2020

Forpagter eller bestyrer søges til køkkenet på Aarhus Hostel i Hasselager

Aarhus Hostel A/S

Hasselager
Forpagter eller bestyrer søges til køkkenet på Aarhus Hostel i Hasselager Vores industrikøkken på Aarhus Hostel bliver ledigt 01.10.20 (evt. tidligere efter aftale med nuværende forpagter). Køkkenet er ca. 140 m2 med kølerum og depot til rådighed.Ud...
Indrykket:14. juli 2020

FULDTIDSSTILLING: KOK I AARHUS

KöD Aarhus

Aarhus C
Er du vores nye kok?Vi har rigtig travlt og leder lige nu efter endnu en fuldtidskok til at indgå i vores fantastiske køkkenteam på vores pulserende restaurant KöD Aarhus. Vil du fungere i et miljø, hvor der er fuld smæk på, og hvor ingen dage ligne...
Indrykket:5. august 2020

Kok der gerne vil bidrage med Håndværk, Hygge & Energi

THYGE & TALLE ApS

Aarhus C
Restaurant Komfur i Aarhus C. søger Kok Vi søger en initiativrig og glad kok som ikke er bange for udfordringer! Vi tilbyder et spændende og udfordrende job, hvor håndværk, hygge energi er vigtige nøgleord. Du skal være medvirkende til at skabe et h...
Indrykket:17. juni 2020

Sushikok fuldtid søges til Oyisi Running Sushi Århus N

Yami ApS

Aarhus N
Oyisi Running Sushi Wok i Århus N søger en fuldtids Sushi Kok Krav: Stabilog selvstændig Er uddannet kok eller har erfaring i branchen Kan godt arbejde i travlt situationer Tiltrædelse: snarest Arbejdstider : ml. kl. 14-21:30 Fuldtid: 37 timer ugent...
Indrykket:16. juni 2020