Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Annoncen er udløbet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Kok med lysten til at arbejde med socialt udsatte søges til caféen på Sundholm

Vil du være med til at sikre en høj standard for den mad, der serveres, og har du humor og et godt humør?

Caféen Sundholm er et fuldt moderne køkken, der hver dag skal lave god, sund og nærende kost til socialt udsatte på Sundholm.

Sundholm er et område på Amager, med tilbud til socialt udsatte mennesker uden permanent bolig. Sundholm huser blandt andet herberger, socialbeskæftigelse og en natcafe – hvor opgaven er at hjælpe mennesker, der lever i svær udsathed, til et bedre og mere værdigt liv.

Caféen Sundholm tilbereder mad til borgerne på området. Gæsterne i cafeen er hjemløse, som enten bor på et af vores herberger på Sundholm, eller som lever på gaden og overnatter i caféen.

Personalegruppen består af 10 ansatte medarbejdere, hvoraf der er en køkkenansvarlig og en medhjælper i køkkenet.

Ydermere er der to ansatte, der arbejder i dagtimerne og hjælper borgerne med afklaring og udredning af deres sociale sag. Om natten er der 3-4 nattevagter, der sikrer, at borgerne kan komme og få en seng for natten. Vi servicerer dagligt 50-70 borgere, som ser frem til et nærende måltid, som en vigtig del af dagen.

Dine opgaver

  • Drift af køkkenet
  • Produktion af koldt og varmt køkken
  • Tilrettelæggelse af menuer
  • Ansvar for at lede køkkenet og medarbejdere i køkkenet
  • Sikre en høj standard for den mad, der serveres
  • Have stort fokus på økologi
  • Sørge for, at borgerne hver dag kan få et sundt og nærende måltid til små penge

Faglige kvalifikationer

  • Uddannet kok
  • Dokumenteret erfaring fra restaurationsbranchen eller moderne kantine
  • Gode formuleringsevner i skrift og tale
  • Gerne erfaring med ansvar for drift af køkken

Personlige kvalifikationer

  • Du er ambitiøs og kreativ
  • Du vil være med til at sætte nye standarder for, hvordan mad kan biddrage til at øge sundhedstilstanden hos vores brugere
  • Har overblik og kan tilpasse dig forskellige situationer
  • Du skal være stabil og fleksibel
  • Du skal være i stand til at samarbejde tværfagligt og biddrage med humor og godt humør

Løn og ansættelsesforhold
Stillingen er på 37 timer ugentligt og arbejdstiden vil være mellem kl. 6.30-15.00 på hverdage.

Ansættelse sker efter gældende overenskomst mellem Kommunernes Landsforening og relevant faglig organisation. Lønnen forhandles efter principperne for Ny Løn.

Der indhentes straffeattest ved ansættelsen.

Spørgsmål
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte tilbudsleder Marie-Louise Dyhrberg på hverdage mellem 10-11 på 5162 6042.

Søg via nedestående link senest fredag den 21. maj 2021
Ansættelsessamtaler afholdes i uge 21.

Skriv i din ansøgning, at du fandt jobbet på ofir.dk


Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.