Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Annoncen er udløbet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Kok til kantinen i DM


Er du faglært kok? Brænder du for at lave kreativ gastronomi af høj kvalitet? Så er dette job måske noget for dig?

Kantinen hos DM er en arbejdsplads i udvikling. Vi skaber nye trends og traditioner og har særligt fokus på kvalitet, bæredygtighed og dyrevelfærd samt ikke mindst på anvendelse af gode sæsonbestemte råvarer fra nærområdet.

Vi søger en fagligt dygtig, kreativ og engageret kok til den daglige produktion af frokost og mødeforplejning i kantinen. Du skal brænde for at servicere vores ca. 350 daglige gæster med spændende og varieret mad og have interesse for nye trends og tiltag inden for mødeservicering, receptioner og arrangementer. Samtidig er det vigtigt, at du finder glæde ved at skabe en inspirerende og lækker frokost, som vores daglige brugere vil se frem til som et dejligt afbræk i arbejdsdagen.

Arbejdet foregår primært hverdage kl. 7.00-14.30, men der må forventes sene eftermiddagsvagter samt aften- og weekendarrangementer.

Dine opgaver
  • Daglig produktion af frokostbuffet og mødeforplejning inden for alt fra den varme station til grønt og bageri
  • Menuplanlægning og udvikling af opskrifter i samarbejde med dine kolleger
  • Udvikling af mødeforplejningskoncepter i samarbejde med kolleger og nærmeste leder
  • Egenkontrol

Din profil
  • Du leverer et højt serviceniveau og forstår at motivere dine kolleger til at gøre det samme.
  • Du har solid erfaring fra en tilsvarende stilling, ser detaljerne og sætter dig ind i gæsternes behov og hverdag
  • Du er stolt over at arbejde med bæredygtighed, økologi og dyrevelfærd og sætter en ære i at lave god årstidsbestemt mad fra bunden.
  • Interesse for bagning af brød og kager er et plus, men intet krav.
  • Du har rutine i køkkenet og i at servicere husets gæster
  • Du er god til at samarbejde og er en holdspiller både med kollegerne i køkkenet og serviceteamet på gulvet.
  • Du er økonomisk, ansvarsbevidst og ikke mindst mødestabil.
  • Du har styr på pc’en og lærer gerne nyt
Vi tilbyder
Hos DM får du gode faglige og personlige udviklingsmuligheder i et job med udfordrende og meget varierende arbejdsopgaver. Vi lægger vægt på et uformelt arbejdsmiljø med gode kolleger.

Stillingen er på 37 timer pr. uge og ønskes besat 1. august 2021. Du ansættes i Kantinen med reference til chef for kantine og rengøring Helle Herlin.

Vi tilbyder gode løn- og ansættelsesforhold.

Ansøgning
Vil du vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte chefen for kantine og rengøring Helle Herlin på 3815 6660.

Send din ansøgning med CV, svendebrev og billeder til os via knappen "Send ansøgning" nedenfor senest den 16. juni kl. 12.00.

Du kan kun ansøge online via denne knap.

Vi forventer at holde samtaler i uge 25 og 26.

Om DM
DM er en fagforening, der sammen med over 55.000 medlemmer former fremtiden for det akademiske arbejdsmarked. Vi arbejder for, at vores medlemmer kan skabe et meningsfuldt arbejdsliv med plads til både karriere og privatliv. Og vi tror på, at forandringer er noget, vi opnår i fællesskab.

Skriv i din ansøgning, at du fandt jobbet på ofir.dk


Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.