Gem job

Produktionskøkkenet i Løsning søger ny kostkoordinator

Om jobbet

Kender du hver en krog i et køkken?

Og har du lyst til et alsidigt job, hvor du i høj grad kan bruge dine kostfaglige og personlige kompetencer, og kan du trives i en hverdag med forandringer?

Så er det dig vi søger til at stå i spidsen for vores fantastiske køkken i Løsning.

Til Produktionskøkkenet i Løsning søger vi pr. 1. september 2022 en erfaren kostkoordinator.

Er du vores nye kostkoordinator skal du først og fremmest varetage den daglige drift af vores køkken samt understøtte medarbejderne til at producere velsmagende og velproduceret mad hjemmeboende borgere, borgere på plejehjem og daghjem samt borgere i genoptræningsforløb.

Stillingen er på 37 timer ugentligt primært på hverdage - men når dine kollegaer har ferie, ved sygdom eller anden fravær, er det en fælles opgave at dække weekenderne.

Dagligt producerer køkkenet varmholdt mad til ca. 180 udbringninger, samt madproduktion til plejeboliger, daghjem, rehab- og akutcenter samt åbne aktiviteter. Derudover producerer køkkenet også en del komponenter til dysfagi måltider til de øvrige plejehjem i kommunen.

I Produktionskøkkenet arbejder der i alt 12 kostfaglige medarbejdere (ernæringsassistenter/husassistenter) samt ca. 15 chauffører. Derudover har vi også 2 ernæringsassistentelever tilknyttet.

Du vil i dit daglige arbejde referere til Leder af Mad & Måltider i Senior Plejehjem og blive støttet op af administrativ medarbejder, diætist samt mad- og måltidskoordinator. Du bliver del af kostkoordinatorgruppen, som består af øvrige kostkoordinatorer og diætister i Mad & Måltider.

Din profil

Dine vigtigste opgaver som vores nye kostkoordinator vil være, at sikre den daglige drift af køkkenet.
Du skal være med til at sikre et godt arbejdsmiljø, at dine medarbejdere har det godt, og at de har muligheden for at udvikle sig fagligt.
Som den gode rollemodel, og som den der skal tage ansvaret, vil du også have muligheder for at sætte retningen for afdelingen.

Du vil få mange dygtige og engagerede kollegaer, og du vil komme til at samarbejde med borgere, kostfagligt personale og chauffører samt tværfaglige samarbejdspartnere på plejehjemmet og i Mad & Måltider.

Vi har stort fokus på smag, kvalitet og på at sikre faglig udvikling og optimering af arbejdsgange.
Det er vigtigt for os, at du vil bidrage med engagement og nye ideer, så vi sammen kan blive endnu bedre.

Det er også vigtigt for os, at du:

  • er uddannet økonoma, professionsbachelor i Sundhed og Ernæring med cateringledelse, ernæringsassistent eller anden relevant kostfaglig uddannelse
  • har relevant ledelseserfaring - gerne fra en lignende stilling i forhold til madservice og madproduktion til plejehjem/daghjem og korttidsafsnit
  • kan varetage de administrative opgaver i køkkenet, herunder, vagtplanlægning, menuplanlægning, indkøb og opkrævninger
  • er en erfaren IT-bruger - gerne med kenskab til et kostprogram (Xena), et omsorgssystem (Cura), et vagtplansystem (KMD-Vagtplan) samt et betalingssystem (OPUS)
  • er bekendt med overenskomster og arbejdstidsregler for området
  • har praktisk erfaring og kan deltage i produktionen i køkkenet
  • har kendskab til dysfagli mad - og produktion af denne
  • har lyst til at udvikle madserviceområdet i samarbejde med vores madservice køkken i Rårup.

Derfor skal du vælge os

Som vores nye kostkoordinator i Produktionskøkkenet bliver du en del af en meget social og velfungerende personalegruppe. Vi har en uformel omgangstone, vi griner meget og højt, og vi finder altid ét eller andet, vi sammen kan fejre.

Du vil også få 8 nye koordinator kollegaer, som alle glæder sig til at invitere dig ind i deres fællesskab.

Derudover kan vi tilbyde dig:

  • Et udfordrende, meget selvstændigt og afvekslende job i Hedensted Kommune, Mad & Måltider, med vægt på sikker drift - men også på udvikling og kvalitet i produktionen
  • Fast månedlige sparringer med nærmeste leder
  • Deltagelse i forskellige mødefora, herunder som arbejdsmiljøarbejdsleder

Løn og ansættelsesvilkår

Løn i henhold til gældende overenskomst. Der kan forhandles kvalifikations- og funktionsløn.

Hvis du vil vide mere

Har du yderligere spørgsmål, kan du kontakte leder af Mad & Måltider Jane Vase, mobil 20 51 71 31 / Jane.vase@hedensted.dk

Har du evt. et ønske om at se køkkenet, inden du sender din ansøgning, kan det arrangeres inden for normal arbejdstid og efter aftale med Jane Vase.

Ansøgning

Ansøgningsfrist: 1. juni 2022 via link på kommunens hjemmeside

Der afholdes samtaler torsdag den 9. juni 2022

Mangler du informationer omkring jobbet?
Så fortæl os det ved at klikke her

Om os

Mad og Måltider er en tværgående organisation under Social Omsorg, Senior Plejehjem og dækker følgende:

  • 9 køkkener hvor der dagligt tilberedes mad til plejehjemsbeboere - heraf 7 køkkener efter leve-bo princippet
  • 2 produktionskøkkener, der henholdsvis tilbereder køle- og varm mad til hjemmeboende borgere
  • Cafedrift på 4 plejecentre
  • Administration

Der er ca. 100 medarbejdere ansat fordelt på følgende faggrupper: kostfaglige medarbejdere, diætister, chauffører og administrativ medarbejder.

Mad og måltider har eget tværgående MED-system og arbejdsmiljøgruppe. Vi lægger stor vægt på faglig udvikling, sparring og samarbejde på tværs af organisationen.

"Kerneområdet Social Omsorg har som formål at bidrage til et godt liv for de mennesker, der på grund af alderdom, handicap eller andre begrænsninger hverken er på arbejdsmarkedet eller i det almindelige pasnings- eller undervisningssystem. Det enkelte menneske skal have rådgivning, støtte og omsorg, der gør, at han eller hun løbende udvikler sig til at kunne klare sig bedre og mere selv."

Skriv i din ansøgning, at du fandt jobbet på ofir.dk


ellerGem job

Du har ikke vedlagt dokumenter til din ansøgning. Klik på 'OK' knappen nedenfor for at sende din ansøgning alligevel, eller klik på knappen "Annuller" og vedhæft dokumenter, før du sender din ansøgning igen.

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre job der minder om dette

Koordinator til Tirsdalens Skoles kompetencecenter

Tirsdalens Skole

Randers SØ
Vi søger et varmt, professionelt og dedikeret pædagogisk menneske med særlige kvalifikationer til vores kompetencecenter Opgaverne i stillingen knytter sig til vores kompetencecenter. Kompetencecenteret har til opgave at støtte alle elevers læring og...
17. maj 2022

Koordinator

RANDSTAD A/S

Aarhus V
Vil du spille en rolle i udrulningen af fremtidens fibernetværk? Er du analytisk og struktureret? Randstad søger en koordinator på vegne af TDC NET til et fuldtidsvikariat. Opstart gerne 1. juni til udgangen af 2022. Jobbet Hos TDC NET vil du få den ...
11. maj 2022

Salgskoordinator til Dellner Hydratech i Silkeborg

Adecco

Frederiksberg
Beskriver dine kollegaer dig som en serviceminded blæksprutte, og trives du med at varetage en bred vifte af opgaver i krydsfeltet mellem salg og produktion? Så er fuldtidsstillingen som salgskoordinator til internt salg og ordrehåndtering måske noge...
10. maj 2022

Produktionskøkkenet i Løsning søger ny kostkoordinator

Om jobbet

Kender du hver en krog i et køkken?

Og har du lyst til et alsidigt job, hvor du i høj grad kan bruge dine kostfaglige og personlige kompetencer, og kan du trives i en hverdag med forandringer?

Så er det dig vi søger til at stå i spidsen for vores fantastiske køkken i Løsning.

Til Produktionskøkkenet i Løsning søger vi pr. 1. september 2022 en erfaren kostkoordinator.

Er du vores nye kostkoordinator skal du først og fremmest varetage den daglige drift af vores køkken samt understøtte medarbejderne til at producere velsmagende og velproduceret mad hjemmeboende borgere, borgere på plejehjem og daghjem samt borgere i genoptræningsforløb.

Stillingen er på 37 timer ugentligt primært på hverdage - men når dine kollegaer har ferie, ved sygdom eller anden fravær, er det en fælles opgave at dække weekenderne.

Dagligt producerer køkkenet varmholdt mad til ca. 180 udbringninger, samt madproduktion til plejeboliger, daghjem, rehab- og akutcenter samt åbne aktiviteter. Derudover producerer køkkenet også en del komponenter til dysfagi måltider til de øvrige plejehjem i kommunen.

I Produktionskøkkenet arbejder der i alt 12 kostfaglige medarbejdere (ernæringsassistenter/husassistenter) samt ca. 15 chauffører. Derudover har vi også 2 ernæringsassistentelever tilknyttet.

Du vil i dit daglige arbejde referere til Leder af Mad & Måltider i Senior Plejehjem og blive støttet op af administrativ medarbejder, diætist samt mad- og måltidskoordinator. Du bliver del af kostkoordinatorgruppen, som består af øvrige kostkoordinatorer og diætister i Mad & Måltider.

Din profil

Dine vigtigste opgaver som vores nye kostkoordinator vil være, at sikre den daglige drift af køkkenet.
Du skal være med til at sikre et godt arbejdsmiljø, at dine medarbejdere har det godt, og at de har muligheden for at udvikle sig fagligt.
Som den gode rollemodel, og som den der skal tage ansvaret, vil du også have muligheder for at sætte retningen for afdelingen.

Du vil få mange dygtige og engagerede kollegaer, og du vil komme til at samarbejde med borgere, kostfagligt personale og chauffører samt tværfaglige samarbejdspartnere på plejehjemmet og i Mad & Måltider.

Vi har stort fokus på smag, kvalitet og på at sikre faglig udvikling og optimering af arbejdsgange.
Det er vigtigt for os, at du vil bidrage med engagement og nye ideer, så vi sammen kan blive endnu bedre.

Det er også vigtigt for os, at du:

  • er uddannet økonoma, professionsbachelor i Sundhed og Ernæring med cateringledelse, ernæringsassistent eller anden relevant kostfaglig uddannelse
  • har relevant ledelseserfaring - gerne fra en lignende stilling i forhold til madservice og madproduktion til plejehjem/daghjem og korttidsafsnit
  • kan varetage de administrative opgaver i køkkenet, herunder, vagtplanlægning, menuplanlægning, indkøb og opkrævninger
  • er en erfaren IT-bruger - gerne med kenskab til et kostprogram (Xena), et omsorgssystem (Cura), et vagtplansystem (KMD-Vagtplan) samt et betalingssystem (OPUS)
  • er bekendt med overenskomster og arbejdstidsregler for området
  • har praktisk erfaring og kan deltage i produktionen i køkkenet
  • har kendskab til dysfagli mad - og produktion af denne
  • har lyst til at udvikle madserviceområdet i samarbejde med vores madservice køkken i Rårup.

Derfor skal du vælge os

Som vores nye kostkoordinator i Produktionskøkkenet bliver du en del af en meget social og velfungerende personalegruppe. Vi har en uformel omgangstone, vi griner meget og højt, og vi finder altid ét eller andet, vi sammen kan fejre.

Du vil også få 8 nye koordinator kollegaer, som alle glæder sig til at invitere dig ind i deres fællesskab.

Derudover kan vi tilbyde dig:

  • Et udfordrende, meget selvstændigt og afvekslende job i Hedensted Kommune, Mad & Måltider, med vægt på sikker drift - men også på udvikling og kvalitet i produktionen
  • Fast månedlige sparringer med nærmeste leder
  • Deltagelse i forskellige mødefora, herunder som arbejdsmiljøarbejdsleder

Løn og ansættelsesvilkår

Løn i henhold til gældende overenskomst. Der kan forhandles kvalifikations- og funktionsløn.

Hvis du vil vide mere

Har du yderligere spørgsmål, kan du kontakte leder af Mad & Måltider Jane Vase, mobil 20 51 71 31 / Jane.vase@hedensted.dk

Har du evt. et ønske om at se køkkenet, inden du sender din ansøgning, kan det arrangeres inden for normal arbejdstid og efter aftale med Jane Vase.

Ansøgning

Ansøgningsfrist: 1. juni 2022 via link på kommunens hjemmeside

Der afholdes samtaler torsdag den 9. juni 2022

Mangler du informationer omkring jobbet?
Så fortæl os det ved at klikke her

Om os

Mad og Måltider er en tværgående organisation under Social Omsorg, Senior Plejehjem og dækker følgende:

  • 9 køkkener hvor der dagligt tilberedes mad til plejehjemsbeboere - heraf 7 køkkener efter leve-bo princippet
  • 2 produktionskøkkener, der henholdsvis tilbereder køle- og varm mad til hjemmeboende borgere
  • Cafedrift på 4 plejecentre
  • Administration

Der er ca. 100 medarbejdere ansat fordelt på følgende faggrupper: kostfaglige medarbejdere, diætister, chauffører og administrativ medarbejder.

Mad og måltider har eget tværgående MED-system og arbejdsmiljøgruppe. Vi lægger stor vægt på faglig udvikling, sparring og samarbejde på tværs af organisationen.

"Kerneområdet Social Omsorg har som formål at bidrage til et godt liv for de mennesker, der på grund af alderdom, handicap eller andre begrænsninger hverken er på arbejdsmarkedet eller i det almindelige pasnings- eller undervisningssystem. Det enkelte menneske skal have rådgivning, støtte og omsorg, der gør, at han eller hun løbende udvikler sig til at kunne klare sig bedre og mere selv."

Skriv i din ansøgning, at du fandt jobbet på ofir.dk


+
Gem

Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre job der minder om dette

Koordinator til Tirsdalens Skoles kompetencecenter

Tirsdalens Skole

Randers SØ
Vi søger et varmt, professionelt og dedikeret pædagogisk menneske med særlige kvalifikationer til vores kompetencecenter Opgaverne i stillingen knytter sig til vores kompetencecenter. Kompetencecenteret har til opgave at støtte alle elevers læring og...
17. maj 2022

Koordinator

RANDSTAD A/S

Aarhus V
Vil du spille en rolle i udrulningen af fremtidens fibernetværk? Er du analytisk og struktureret? Randstad søger en koordinator på vegne af TDC NET til et fuldtidsvikariat. Opstart gerne 1. juni til udgangen af 2022. Jobbet Hos TDC NET vil du få den ...
11. maj 2022

Salgskoordinator til Dellner Hydratech i Silkeborg

Adecco

Frederiksberg
Beskriver dine kollegaer dig som en serviceminded blæksprutte, og trives du med at varetage en bred vifte af opgaver i krydsfeltet mellem salg og produktion? Så er fuldtidsstillingen som salgskoordinator til internt salg og ordrehåndtering måske noge...
10. maj 2022