Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Ansøgningsfristen for jobannoncen er overskredet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Professionsbachelor i Ernæring & Sundhed

Ernæringsenheden i Centralkøkkenet på Herlev og Gentofte Hospital søger en uddannet Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed, med produktionserfaring, til diætteamet på Herlev Hospital.

Hvem er vi

Vi er et hospitalskøkken i rivende udvikling, der leverer velsmagende, god og varieret mad til ca. 1400 patienter dagligt. Foruden vores egne afdelinger på Herlev og Gentofte hospital leverer vi også mad til Psykiatrisk Center i Ballerup.

Vores ambition er at være Danmarks førende hospitalskøkken, der laver mad af høj kulinarisk kvalitet, som får patienterne op af sengene. Vi arbejder med økologi og har på nuværende tidspunkt sølvmærket. Vi tilbereder i videst muligt omfang al mad fra bunden af friske økologiske råvarer i sæson. Målsætningen for 2019 er, at vi skal producere egen dysfagikost, samt udvikle diætproduktionen markant. Vi har eget detailslagteri, bageri og producerer alt pålæg og brød selv. Vi arbejder ambitiøst med vores ernæring, og er bl.a. kendt for ”Herlevs Herligheder”, der serveres for ernæringstruede patienter.

Arbejdstiden er 37 timer om ugen i dagvagt i hverdage, i tidsrummet kl. 6.00-13.30 og med weekendvagt på Herlevs Herligheder servering hver 4. uge.

Dine kompetencer

  • Du er fagligt dygtig, effektiv og har erfaring med at tilberede velsmagende mad fra bunden
  • Du har stor faglig viden om sygdoms- og ernæringslære
  • Du har flair for æstetik og er kreativ i din madlavning
  • Du kan arbejde selvstændigt, er refleksiv og samarbejdsvillig
  • Du er kvalitetsbevidst og giver din mening om mad og ernæring til kende
  • Du er serviceminded, imødekommende og har sans for anretning af mad
  • Du bidrager positivt til arbejdsmiljøet og er deltagende i udviklingen af teamet
Du har nemt ved at omgås dine kollegaer, og går til arbejdet med godt humør. Ud over dine faglige kompetencer er du engageret, motiveret og fleksibel, og ikke bange for at tage fat. Men først og fremmest er du indstillet på at indgå i et team, hvor alle hjælpes om at løfte de daglige opgaver. Du er mødestabil og ansvarsbevidst.

Vi tilbyder

  • Et stort fusioneret køkken med spændende faglige udviklingsmuligheder
  • Du får medindflydelse på den niveauet af den faglige kvalitet i diætteamet
  • En arbejdsplads med fokus på trivsel blandt medarbejdere med stort fremmøde
  • En sober tone i dagligdagen
  • Dygtige, stabile og samarbejdsvillige kollegaer
  • Sjov arbejdsplads fuld af godt humør
Stillingen er omfattet af gældende overenskomst.

Yderligere oplysninger kan fås ved henvendelse til Produktionsleder Nanna Friberg på tlf.: 2399 3725

Ansøgningsfrist senest: mandag d. 14. oktober kl. 12.00

Samtaler afholdes løbende

Ansættelse efter aftale

Herlev Hospital er en røgfri arbejdsplads.




Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.