Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Ansøgningsfristen for jobannoncen er overskredet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Restaurant Manager

Det Grønne Køkken & Thai Takeaway, i Rosengårdcentret, Odense, søger en restaurant manager – Hvis du er en passioneret teamplayer og som elsker at gøre kunderne glade, så må du være den vi leder efter.

Du skal arbejde sammen med et team som består af 27 glade og engagerede medarbejdere, fra køkkenet til fronthouse og sikre at teamet og restauranten køre gnidningsfrit i det daglige.

 

Ansvarsområder:

  • Ansættelse af timelønnede medarbejdere, samt at tilsikre at teamet er korrekt sammen sat for nå de opsatte vækstmål.
  • Udarbejdelse af vagtplaner
  • Tilsikre korrekt beholdning af råvare, og at alt udstyr er vedligeholdt og holdt i fremragende tilstand.
  • Være et godt eksempel ved at opretholde en fremragende arbejdskendskab og et højt niveau af færdighed i udførelsen af alle faser i at drive en restaurant og et godt kendskab til udstyret.
  • Tilsikre at der holdes et exceptionelt højt niveau på mad, service, ambitioner og kunde tilfredshed
  • Analysere og administrerer økonomiske resultater for at tilsikre den bedst mulige indtjening med en høj kundetilfredshed for øje.
  • Motivere til teamwork ved opbygning af effektive og ansvarsbevidste teams for opnåelse af de fælles mål
  • Overvåger de daglige aktiviteter og uddelegere ansvar for specificeret arbejdsopgaver

 

Kvalifikationer:

  • Erfaring i restaurantforvaltning
  • Har en solid viden / interesse i thailandske og østlige køkkener
  • Fremragende interpersonelle færdigheder
  • Evnen til at arbejde selvstændigt og træffe egne beslutninger
  • Flydende på dansk og basis engelsk
  • Kan arbejde både i køkkenet og i service område iht. vagtplanen.
  • Er i stand til at arbejde i weekenden iht. vagtplanen

Arbejdstid: 37 time pr. uge

Kr. 130,00 pr. time de første 3 måneder, som er prøvetid.

Kr. 150,00 pr. time efter endt prøvetid

 

Det Grønne Køkken & Thai Takeaway er et sundt fastfood restaurant koncept, hvor vi serverer mere end 40 forskellige retter fra vores multi-køkken i vores buffet linje. Vi har i dag 4 restauranter og har planner om at udvide vores forretning i den nærmeste fremtid

 

 


Ikke det rigtige job?

Opret en jobagent og få dit nye job direkte i indbakken



Opret jobagent her