Restaurant Manager

Det Grønne Køkken & Thai Takeaway, i Rosengårdcentret, Odense, søger en restaurant manager – Hvis du er en passioneret teamplayer og som elsker at gøre kunderne glade, så må du være den vi leder efter.

Du skal arbejde sammen med et team som består af 27 glade og engagerede medarbejdere, fra køkkenet til fronthouse og sikre at teamet og restauranten køre gnidningsfrit i det daglige.

 

Ansvarsområder:

  • Ansættelse af timelønnede medarbejdere, samt at tilsikre at teamet er korrekt sammen sat for nå de opsatte vækstmål.
  • Udarbejdelse af vagtplaner
  • Tilsikre korrekt beholdning af råvare, og at alt udstyr er vedligeholdt og holdt i fremragende tilstand.
  • Være et godt eksempel ved at opretholde en fremragende arbejdskendskab og et højt niveau af færdighed i udførelsen af alle faser i at drive en restaurant og et godt kendskab til udstyret.
  • Tilsikre at der holdes et exceptionelt højt niveau på mad, service, ambitioner og kunde tilfredshed
  • Analysere og administrerer økonomiske resultater for at tilsikre den bedst mulige indtjening med en høj kundetilfredshed for øje.
  • Motivere til teamwork ved opbygning af effektive og ansvarsbevidste teams for opnåelse af de fælles mål
  • Overvåger de daglige aktiviteter og uddelegere ansvar for specificeret arbejdsopgaver

 

Kvalifikationer:

  • Erfaring i restaurantforvaltning
  • Har en solid viden / interesse i thailandske og østlige køkkener
  • Fremragende interpersonelle færdigheder
  • Evnen til at arbejde selvstændigt og træffe egne beslutninger
  • Flydende på dansk og basis engelsk
  • Kan arbejde både i køkkenet og i service område iht. vagtplanen.
  • Er i stand til at arbejde i weekenden iht. vagtplanen

Arbejdstid: 37 time pr. uge

Kr. 130,00 pr. time de første 3 måneder, som er prøvetid.

Kr. 150,00 pr. time efter endt prøvetid

 

Det Grønne Køkken & Thai Takeaway er et sundt fastfood restaurant koncept, hvor vi serverer mere end 40 forskellige retter fra vores multi-køkken i vores buffet linje. Vi har i dag 4 restauranter og har planner om at udvide vores forretning i den nærmeste fremtid

 

 


Du har ikke vedlagt dokumenter til din ansøgning. Klik på 'OK' knappen nedenfor for at sende din ansøgning alligevel, eller klik på knappen "Annuller" og vedhæft dokumenter, før du sender din ansøgning igen.

Ikke det rigtige job?

Opret en jobagent og få dit nye job direkte i indbakken



Opret jobagent her

Andre job der matcher din søgning

Indrykket:14. januar 2018
Udløbsdato:9. marts 2018

KØKKENCHEF SØGES TIL NY RESTUARANT I HJERTET AF ÅRHUS

Tapas Koncept Århus ApS

Køkkenchef søges til verdens første Running Tapas bar i hjertet af Århus Vi søger en køkkenchef, som har ledelseserfaring fra lignende stilling. Hvem er vi? Vi er verdens første Running Tapas Bar som du kender det fra running sushi. Hvordan differen...
Indrykket:19. februar 2018
Udløbsdato:19. marts 2018

Køkkenchef, der vil arbejde med de bedste fynske råvarer

Thaisen Hus v/Peter Thaisen

Faaborg-Midtfyn
Thaisen Hus søger en dygtig og kreativ Køkkenchef, der vil arbejde med de bedste fynske råvarer På Thaisen Hus og Thaisen Ma Hus laver vi mad forankret i det nye fynsk - nordiske køkken. Omhu i køkkenet, velsmag og kvalitet er meget vigtige ingredie...
Indrykket:19. februar 2018
Udløbsdato:16. april 2018

Ambitiøse kokke med souschef potentiale

Fazer Food Services AS

Odense
Er du faglært kok og kan du arbejde med på alle partier i køkkenet? Brænder du for at lave lækker, sund og varieret mad fra bunden? Og sætter du pris på at have tid til familien? Så er det måske dig, der skal være en af vores nye kokke på Hallas All...
Indrykket:30. januar 2018
Udløbsdato:28. februar 2018

Stabil og kreativ kok til større selskabsforretning i Odense C.

Restaurant Palæet 2016 ApS

Stabil og kreativ kok søges til større selskabsforretning i Odense C. Vi har travlt og får snart brug for flere hænder i vores selskabsforretning i Odense. Derfor søger vi en voksen, ansvarsfuld og erfaren kok med godt drive og den håndværksmæssige ...
Indrykket:30. januar 2018
Udløbsdato:29. marts 2018

Ambitiøs kok med souschef potentiale

Fazer Food Services AS

Er du faglært kok og kan du arbejde med på alle partier i køkkenet? Brænder du for at lave lækker, sund og varieret mad fra bunden? Og sætter du pris på at have tid til familien? Så er det måske dig, der skal være ny kok i vores personalekantine Bra...