Silkeborg Ry Golfklub søger dygtig og engageret kok

Cafe Inside, Dalvej i Hammel søger faglært kok eller cater pr. 1. maj 2021.

Vi har brug for hjælp til vores mange frokostordninger ud af huset, mødeforplejning i huset og selskaber i weekenderne.

Man skal kunne arbejde hver 3. uge aften og weekend.

Vi tager løbende ind til samtaler.

Send ansøgning og cv til: flemming-christiansen@hotmail.dk

For yderligere oplysninger om jobbet ring til Flemming på 86965100.

Kok
Kok med svendebrev

Vi søger en udlært og fagligt dygtig kok, som både kan arbejde på koldt og varmt parti.
Der er tale om et spændende og alsidigt job i et sæsonorienteret køkken med både menuer og a la carte. Du bliver en del af et kvalitetsbevidst og kreativt team af udlærte kokke og elever samt egen konditor. I spidsen for køkkenet står køkkenchef Dean Jespersen.
Vi vægter håndværket højt og er stolte af det, vi laver. Hos os går kvalitet og effektivitet op i en højere enhed til glæde for vores mange gæster og os selv.

Vi forventer, at du:

er udlært kok
har en positiv, glad og åben personlighed
trives med at have travlt
er klar til at indgå i et dedikeret team
Vi kan tilbyde:

Vi tilbyder:

et kanongodt sammenhold
ordnede arbejdsforhold
en spændende og alsidig hverdag
mulighed for at sætte dit præg på tingene
et fundament for at udvikle dig selv og teamet

Vi søger en souschef til køkkenet på Sophiendal Slotshotel.

Som souschef vil du i tæt samarbejde med køkkenchefen og de øvrige ansatte indtage en central rolle i planlægning og forberedelse af maden til vores gæster.

Det forventes yderligere, at du går forrest for at sikre, at køkkenet til stadighed overholder samt opretholder en forsvarlig hygiejnestandard.

Sophiendal Slotshotel afholder alt fra bryllupsselskaber til à la carte og konferencer. Vi har meget alsidige faciliteter så i den forlængelse kan vi også tilbyde mange forskellige former for arrangementer.

Ansættelse efter aftale.

Vil du være en del af teamet i køkkenet på 2 af Danmarks smukkest beliggende hoteller?

Vi har lavet om i vores fælles køkkenledelse, og søger derfor en dygtig og engageret souschef til det varme køkken på Gl. Skovridergaard, der sammen med vores kollegaer vil yde sit bedste for at give vores gæster fantastiske oplevelser og bidrage til vores fortsatte udvikling.

Gl. Skovridergaard er et klassisk full-service hotel med konference, selskaber, forretningsovernattende, ferie- og weekendophold og vores lækre gourmetrestaurant Orangeriet.

Gl. Skovridergaard drives sammen med Vejlsøhus Hotel, og du bliver en del af den fælles køkkenledelse på 4 personer, men dine primære opgaver og ansvarsområder i Gl. Skovridergaards varme køkken, hvor du skal have overblikket over og være bindeleddet mellem a la carte, kurser og selskaber.
 

Om stillingen:

Du bliver ansvarlig for den daglige drift af det varme køkken til kursusmiddage, selskaber, opholdsgæster og vores gourmetrestaurant Orangeriet.

 Arbejdsopgaverne omfatter blandt andet følgende:

• Deltagelse i den daglige drift i køkkenet
• Have overblikket over dagens og ugens arrangementer
• Kontakt til vores gæster for at sikre den høje kvalitet og ensartethed hver dag
• Være kreativ og nytænkende om menuer, og sørge for den røde tråd
• Deltage i vores arbejde med FN’s Verdensmål
• Oplæring af elever, så de får en super uddannelse
• At være med til at skabe et harmonisk og attraktivt arbejdsmiljø
• Deltagelse i køkkenernes udvikling på tværs af hotellerne

Væsentligt succeskriterier i stillingen er således styr på det varme køkken til hverdag, gæste- og medarbejdertilfredshed, optimal drift af køkkenet samt positivt bidrag til den fortsatte udvikling.

Din profil:

Vi ser gerne, at du kommer fra en lignende stilling og derfor har relevant og succesfuld erfaring med ovenstående opgaver og ansvarsområder, men du kan også være en ambitiøs kok, som gerne vil ind over styring og ledelse af et køkken.

Det er et krav, at du er kvalitetsbevidst og arbejder struktureret, vedholdende og selvstændigt med dine opgaver. Vi lægger stor vægt på dine samarbejdsevner, din fleksibilitet samt din evne til at engagere og motivere dine kollegaer.

Vi tilbyder: 

• Et selvstændigt, travlt og udfordrende job med mulighed for faglig og personlig udvikling
• Ordnede lønforhold og pensionsordning efter HORESTA’s overenskomst
• Et godt socialt og uformelt arbejdsmiljø, hvor humor og hjælpsomhed vægtes højt

Stillingen er fuldtid og til besættelse fra 1. maj – men vi venter gerne på den helt rigtige kandidat! Ansøgningerne behandles fortroligt og i takt med at de modtages.

 Ansøgning

Ansøgning vedlagt CV med relevante oplysninger sendes elektronisk job@glskov.dk .

Spørgsmål til stillingen kan også rettes til køkkenchef Benedikte Overby på beo@vejlsoehus.dk eller 89212121.

Klik her for at læse mere om Gl. Skovridergaard.

Lyng Dal Hotel og Restaurant i Gl. rye søger kok

Vi satser stærk på at vi må åbne den 6. maj ?? Så måske er det lige dig vi mangler på vores hold?

Vi søger en engageret, ansvars- og kvalitetsbevidst Kok til at være en del af vores hold

Vi lægger vægt på høj kvalitet, gode råvare og på at yde en god service, så gæsterne slapper af og føler sig hjemme, vi henter mange af vores råvare i egen have og i naturen og elsker de lokale samarbejdspartnere.

Vi tilbyder ordnede forhold og gode, engagerede kolleger.

Se mere på www.lyngdal-hotel.dk

Tiltrædelse : Maj

Løn: Efter aftale

Er du interesseret, er du velkommen til at kontakte

Anita Ibsen eller Nicolaj Gadebæk på 86898269