Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Ansøgningsfristen for jobannoncen er overskredet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Tidsbegrænset stilling som kok

Holmegårdsparken søger en ambitiøs og iderig kok, der vil stå i spidsen for et 1 1/2-årigt udviklingsprojekt om det gode og velsmagende måltid. I Holmegårdsparken har vi en klar målsætning om, at livet I Holmegårdsparken skal være et godt liv. Vi betragter ikke beboernes boliger som plejehjemspladser men som beboernes hjem, hvor de kan modtage den nødvendige pleje og omsorg på en værdig og faglig kompetent måde.

Da mange af vores 120 beboere anser veltillavet, lækker mad som en væsentlig del af det gode liv, har vi besluttet, at der skal igangsættes et 1 1/2-årigt udviklingsprojekt om det gode og velsmagende måltid. Gode madoplevelser i hverdagen skal være vores nye flagskib. Det vigtigste succeskriterie for projektet vil være, at vores beboere oplever, at der hver dag serveres indbydende og velsmagende mad, der gør det gode liv i Holmegårdsparken endnu bedre.

Hvis du har lyst til at være en del af dette projekt og samtidig har de faglige og personlige kompetencer til at nytænke mad til ældre mennesker, så hører vi gerne fra dig, Du skal i din ansøgning gøre rede for, hvilke ideer og tanker du har omkring projektet og, hvordan du vil tilrettelægge og lede det. Holmegårdsparken har et nyt, produktionskøkken og en stor medarbejderstab, der har arbejdet flere år i vores køkken. Du skal derfor også kunne begejstre og motivere disse medarbejdere, så alle får ejerskab for projektet. Alle i køkkenet skal opleve, at de dagligt bidrager til at udvikle og nyskabe måltiderne i Holmegårdsparken.

For at sikre, at beboerne løbende har en stemme ift. den mad, der serveres i deres hjem, vil vi endvidere oprette et måltidspanel bestående af et antal beboere. Beboerne kan her komme med ønsker, forslag og konstruktiv kritik ift. maden i Holmegårdsparken. Du skal som vores nye kok deltage i møderne i måltidspanelet, hvor du primært skal lytte til beboerne og samtidig har mulighed for at spørge ind til deres ideer og eventuelle kritik.

Vi forventer, at du
  • er uddannet kok.
  • brænder for det gode, velsmagende måltid tilberedt fra bunden.
  • er nytænkende, kreativ og ambitiøs.
  • ser muligheder frem for begrænsninger.
  • har gode leder- og samarbejdsevner.
Vi tilbyder
  • Et nyt produktionskøkken og en lys, moderne cafe, hvor alle – både beboere, gæster og udefrakommende – er velkomne til at komme og spise. Cafeen har plads til 85 gæster og tilbyder også take away.
  • Spændende faglige udfordringer og løbende kompetenceudvikling.
  • Rige muligheder for at tilrettelægge eget arbejde.
  • Et lederteam, der vil bakke op om projektet.
Stillingen er på 35 timer pr. uge. Arbejdstiden vil fortrinsvis ligge i dagtimerne, men der kan forekomme arbejde i de sene eftermiddagstimer.

Stillingen er med tiltrædelse den 1. september 2019.

Du søger stillingen ved at sende din ansøgning og CV via knappen "Send ansøgning".

Hvis du har spørgsmål til stillingen eller ønsker at komme forbi til en kop kaffe for at høre nærmere om projektet, er du meget velkommen til at kontakte direktør Linn Werner Hovind på telefon 39 45 18 01 eller stedfortræder Anette Nielsen på telefon 39 45 18 41.

Holmegårdsparken danner rammen for ca. 200 medarbejdere, der hver dag gør en stor indsats for at liver på Holmegårdsparken er et godt ældre liv.

Læs mere om os på Holmegårdsparken hjemmeside: www.holmegaardsparken.dk


Se mere på vores ansøgersite: https://holmegaardsparken.brandero.com


Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre job der matcher din søgning

Knivskarp og madglad kok med erfaring til Neurorehabilitering - Kbh

Neurorehabilitering - Kbh - Køkken og Service

Hellerup
Brænder du for neurorehabilitering, og har du særlige faglige kompetencer indenfor feltet? Så er det dig, vi søger til vores neurogastronomiske køkken. Neurorehabilitering - Kbh udvider tilbuddene til borgere med erhvervet hjerneskade, og vi har der...
Indrykket:25. maj 2020

kok, Cook

RUHAT ApS

Gentofte
English Descripstion Below Har du passion for at lave mad? Brænder du for madlavning? Med åbning af Cafe Le Port nær Espergærde Havn søger vi kokke. Hos Cafe Le Port søger vi en ansvarsbevidst, samarbejdsvillig, kompetent og en, der kan håndtere str...
Indrykket:21. maj 2020

Indian Tandoori kitchen (Northern Indian kitchen style)

BINDIA ApS

Kongens Lyngby
We are looking for chefs, that are specialized in the Northern Indian kitchen style, to work at our chain of restaurants and take aways in Copenhagen, Denmark. Your profile should match this: - You have a relevant education - You have relevant work ...
Indrykket:8. april 2020

Café Kaiser søger Kok

Ribhouse Familierestaurant Bagsværd ApS

Bagsværd
Caf Kaiser søger kok Vi forventer, at du har et godt kendskab til klassiske caf - og bistroretter samt et sikkert håndværk. Du er uddannet kok eller har anden relevant uddannelse erfaring. Vi tilbyder fornuftige ansættelses- og arbejdsvilkår med ind...
Indrykket:8. maj 2020

Fagligt ambitiøs kok med gejst og visioner om at give børnene i Daginstitutionen Vesterbro Børneliv den bedst mulige start på livet

Daginstitutionen Vesterbro Børneliv

København V
Vi søger en ambitiøs og ansvarlig kok 32 timer ugentligt til et af vores to børnehuse på Vesterbro. Vi er en integreret institution i hjertet af Vesterbro med plads til 142 børn i alderen 0-5 år, der er fordelt på to matrikler. Vesterbro Børneliv ha...
Indrykket:15. maj 2020