Bemærk at denne jobannonce er udløbet!
Ansøgningsfristen for jobannoncen er overskredet, og stillingen kan ikke længere søges. Opslaget vises udelukkende som reference

Tjener/Bartender til Gourmet Brasserie, Cocktails & Konferencer

Mere af samme slags?

Angiv din e-mail og få lignende job direkte i indbakken




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privativspolitik

329831461Phoenix-48f3ce4312018-06-13T00:00:00Tjener/Bartender til Gourmet Brasserie, Cocktails & KonferencerVI SERVERER GÆSTERNE – DU FÅR DEM TIL AT KOMME IGEN

Kan du holde hovedet koldt, når bølgerne går højt? Og har du lyst til at udfordre din faglighed som tjener i unikke rammer til søs? Så har vi en spændende stilling som tjener/bartender ombord på en af vores cruisefærger.


Uanset hvilke af vores spændende spisesteder eller barer vores gæster bestemmer sig for at benytte ombord, har vi høje krav til kvalitet, tilberedning og servering.

Grieg er vores brasserie ombord på dæk 7. Her er atmosfæren dejlig og serveringen udsøgt. Brasserie-kokkene kombinerer franske brasserie-traditioner med nordiske ingredienser. Resultatet er smagfulde måltider lavet fra bunden. Endvidere er menuen altid inspireret af sæsonen. Brasseriet har plads til 62 gæster som skal have den bedst tænkelige servering.

Dit primære arbejdssted bliver i brasseriet, men du tilbydes et job med adspredelse i hverdagen, da du også får mulighed for at mixe drinks & cocktails i vores loungebar, sportsbar og/eller give den som selskabs- og konferencetjener på dæk 10.

Derfor søger vi en faglært tjener eller en person med solid erfaring inden for tjenerfaget. For at komme i betragtning, skal du have;

  • Kendskab til og erfaring med a la carte-servering
  • Viden om og kendskab til vinens og gastronomiens verden
  • Kvik til håndtering af forhåndsbestillinger og bordreservationer
  • Stort fokus på egenkontrol, renhold og hygiejne
  • En imødekommende, sprudlende og empatisk personlighed, der kan ”aflæse” gæsternes behov
  • Gode service- og salgsegenskaber
  • Et godt overblik
  • Et ønske om at komme ud at arbejde til søs



Kvalifikationer:
  • Fagbrev som tjener og/eller tilsvarende solid erfaring
  • Erfaring med a la carte-servering
  • Flydende kommunikation på et af de skandinaviske sprog, og så du kan tale med både danskere, svenskere og nordmænd.
  • Du skal kunne kommunikere mundtligt på engelsk.

Derudover er det en fordel, men ikke et krav, hvis du:
  • Har erfaring med arbejdet til søs og eventuelt har sikkerhedskursus til sejlads med passagerskib.
  • Bor i Nordjylland, da på- og afmønstringer vil ske fra vores terminal i Hirtshals.
  • Kan tysk, da vi har mange tysktalende gæster.


Din personlighed:
I Fjord Line arbejder vi efter fire kompetencekriterier, og kan du opfylde disse, så er du godt på vej til at blive en del af Fjord Line:

  • Faglighed: Du skal være interesseret i dit arbejdsområde, ønske at dygtiggøre dig samt have kompetencer inden for arbejdsområdet.
  • Service: Du er Fjord Lines ansigt udadtil, og derfor skal du selvfølgelig kunne give gæsterne service i topklasse.
  • Samarbejde: Skibet er en stor arbejdsplads med mange forskellige afdelinger og ansatte. Derfor er det vigtigt, at du er god til at løse opgaver i samarbejde med andre.
  • Stabilitet: Det er vigtigt at du kan møde til tiden – både når du skal påmønstre skibet, men også når din vagt om bord begynder. Derudover skal din arbejdsindsats også være stabil, så dine kollegaer altid kan stole på din indsats.

Derudover forventer vi også, at du er:
  • Selvstændig
  • Salgsorienteret
  • Struktureret og et ordensmenneske
  • Fleksibel


Vi tilbyder:
  • Fastansættelse i 14/14-tørn, hvor du er 14 dage ombord for at arbejde og 14 dage hjemme for at holde fri
  • Overenskomstbetinget nettolønsordning 3F Privat Service, hvor du ikke betaler skat, hvis du er bosat i EU
  • Gode kollegaer og plads til personlig udvikling
  • Sikkerhedskursus til sejlads med passagerskib
  • En unik arbejdsplads til søs med 360-graders havudsigt



Hvis du vil prøve kræfter med en unik arbejdsplads på et skib, så skal du skynde dig at sende en ansøgning – vi forbeholder os retten til at fjerne opslaget før tid.


For at komme i betragtning til stillingen SKAL ansøgningen sendes via hjemmesiden.


Hvis du har nogle spørgsmål til rekrutteringsprocessen, så er du velkommen til at kontakte HR-partner David Rasmussen ved at sende en mail til HR@fjordline.com.
Det vil være lederne på skibet, der udvælger vores nye tjener/bartender.




Rederiet Fjord Line
Hvert år flytter Fjord Line millioner af mennesker af søvejen på tværs af Skandinavien foruden fragt af arbejdskøretøjer og gods. En mission der bliver styret fra hovedkontoret i Egersund i Norge, foruden flere kontorer i Norge samt i Danmark, Sverige, Tyskland, Holland, Polen og Litauen.

Vores mission hedder "Moving People", og denne mission bliver udført via vores ruter fra Hirtshals mod Langesund og Stavanger-Bergen. I sommerhalvåret bliver vores hurtigfærge sat ind på ruten mellem Hirtshals og Kristiansand, så du kan opleve den hurtigste rute mellem Norge og Danmark på blot 2 timer og 15 minutter. Herudover forbinder vi også Norge og Sverige af søvejen med 4 daglige afgange mellem Sandefjord og Strömstad.

Prisvindende færger passer på miljøet
Overfarterne mellem Bergen, Stavanger, Hirtshals og Langesund varetages af Fjord Lines præmierede skibe MS Stavangerfjord fra 2013 og MS Bergensfjord fra 2014. De to skibe er verdens første, største og mest miljørigtige af deres slags, da de udelukkende anvender flydende naturgas som drivmiddel. Med overgangen til flydende naturgas har Fjord Line således opnået enestående miljøgevinster, heriblandt 92% reduktion af NOx-udledning, 100% reduktion i udledning af svovl og 98% reduktion af partikler

Meget mere end blot færgeoverfart
Som et af verdens mest moderne rederier er Fjord Line meget mere end blot transport fra A til B: Selskabet tilbyder en bred vifte af oplevelser både til vands og til lands, fra hyggelige cruiseoverfarter over komplette pakkerejser i Skandinavien.
I tilgift arbejder vores medarbejdere hårdt på at give både gæster, samarbejdspartnere og kollegaer en fantastisk service – en service der skal få gæster til at komme igen og gøre hver ny arbejdsdag til en god dag.

Parat til fremtidens færgefart
I 2020 indsættes en nybygget katamaran på ruten Hirtshals-Kristiansand og herved fordobles kapaciteten. Den nye katamaran bygges naturligvis – som altid i Fjord Line – med øje for både miljørigtig drift og optimeret passagerkomfort i lyse og luftige omgivelser i skandinavisk design.
2018-07-02T00:50:50.657 VI SERVERER GÆSTERNE DU FÅR DEM TIL AT KOMME IGEN Kan du holde hovedet koldt, når bølgerne går højt? Og har du lyst til at udfordre din faglighed som tjener i unikke rammer til søs? Så har vi en spændende stilling som tjener bartender ombord på en af vores cruisefærger. Uanset hvilke af vores spændende spisesteder eller barer vores gæster bestemmer sig for at benytte ombord, har vi høje krav til kvalitet, tilberedning og servering. Grieg er vores brasserie ombord på dæk 7. Her er atmosfæren dejlig og serveringen udsøgt. Brasserie-kokkene kombinerer franske brasserie-traditioner med nordiske ingredienser. Resultatet er smagfulde måltider lavet fra bunden. Endvidere er menuen altid inspireret af sæsonen. Brasseriet har plads til 62 gæster som skal have den bedst tænkelige servering. Dit primære arbejdssted bliver i brasseriet, men du tilbydes et job med adspredelse i hverdagen, da du også får mulighed for at mixe drinks & cocktails i vores loungebar, sportsbar og eller give den som selskabs- og konferencetjener på dæk 10. Derfor søger vi en faglært tjener eller en person med solid erfaring inden for tjenerfaget. For at komme i betragtning, skal du have Kendskab til og erfaring med a la carte-servering Viden om og kendskab til vinens og gastronomiens verden Kvik til håndtering af forhåndsbestillinger og bordreservationer Stort fokus på egenkontrol, renhold og hygiejne En imødekommende, sprudlende og empatisk personlighed, der kan aflæse gæsternes behov Gode service- og salgsegenskaber Et godt overblik Et ønske om at komme ud at arbejde til søs Kvalifikationer: Fagbrev som tjener og eller tilsvarende solid erfaring Erfaring med a la carte-servering Flydende kommunikation på et af de skandinaviske sprog, og så du kan tale med både danskere, svenskere og nordmænd. Du skal kunne kommunikere mundtligt på engelsk. Derudover er det en fordel, men ikke et krav, hvis du: Har erfaring med arbejdet til søs og eventuelt har sikkerhedskursus til sejlads med passagerskib. Bor i Nordjylland, da på- og afmønstringer vil ske fra vores terminal i Hirtshals. Kan tysk, da vi har mange tysktalende gæster. Din personlighed: I Fjord Line arbejder vi efter fire kompetencekriterier, og kan du opfylde disse, så er du godt på vej til at blive en del af Fjord Line: Faglighed: Du skal være interesseret i dit arbejdsområde, ønske at dygtiggøre dig samt have kompetencer inden for arbejdsområdet. Service: Du er Fjord Lines ansigt udadtil, og derfor skal du selvfølgelig kunne give gæsterne service i topklasse. Samarbejde: Skibet er en stor arbejdsplads med mange forskellige afdelinger og ansatte. Derfor er det vigtigt, at du er god til at løse opgaver i samarbejde med andre. Stabilitet: Det er vigtigt at du kan møde til tiden både når du skal påmønstre skibet, men også når din vagt om bord begynder. Derudover skal din arbejdsindsats også være stabil, så dine kollegaer altid kan stole på din indsats. Derudover forventer vi også, at du er: Selvstændig Salgsorienteret Struktureret og et ordensmenneske Fleksibel Vi tilbyder: Fastansættelse i 14 14-tørn, hvor du er 14 dage ombord for at arbejde og 14 dage hjemme for at holde fri Overenskomstbetinget nettolønsordning 3F Privat Service, hvor du ikke betaler skat, hvis du er bosat i EU Gode kollegaer og plads til personlig udvikling Sikkerhedskursus til sejlads med passagerskib En unik arbejdsplads til søs med 360-graders havudsigt Hvis du vil prøve kræfter med en unik arbejdsplads på et skib, så skal du skynde dig at sende en ansøgning vi forbeholder os retten til at fjerne opslaget før tid. For at komme i betragtning til stillingen SKAL ansøgningen sendes via hjemmesiden. Hvis du har nogle spørgsmål til rekrutteringsprocessen, så er du velkommen til at kontakte HR-partner David Rasmussen ved at sende en mail til HR@fjordline.com. Det vil være lederne på skibet, der udvælger vores nye tjener bartender. Rederiet Fjord Line Hvert år flytter Fjord Line millioner af mennesker af søvejen på tværs af Skandinavien foruden fragt af arbejdskøretøjer og gods. En mission der bliver styret fra hovedkontoret i Egersund i Norge, foruden flere kontorer i Norge samt i Danmark, Sverige, Tyskland, Holland, Polen og Litauen. Vores mission hedder Moving People , og denne mission bliver udført via vores ruter fra Hirtshals mod Langesund og Stavanger-Bergen. I sommerhalvåret bliver vores hurtigfærge sat ind på ruten mellem Hirtshals og Kristiansand, så du kan opleve den hurtigste rute mellem Norge og Danmark på blot 2 timer og 15 minutter. Herudover forbinder vi også Norge og Sverige af søvejen med 4 daglige afgange mellem Sandefjord og Strömstad. Prisvindende færger passer på miljøet Overfarterne mellem Bergen, Stavanger, Hirtshals og Langesund varetages af Fjord Lines præmierede skibe MS Stavangerfjord fra 2013 og MS Bergensfjord fra 2014. De to skibe er verdens første, største og mest miljørigtige af deres slags, da de udelukkende anvender flydende naturgas som drivmiddel. Med overgangen til flydende naturgas har Fjord Line således opnået enestående miljøgevinster, heriblandt 92 reduktion af NOx-udledning, 100 reduktion i udledning af svovl og 98 reduktion af partikler Meget mere end blot færgeoverfart Som et af verdens mest moderne rederier er Fjord Line meget mere end blot transport fra A til B: Selskabet tilbyder en bred vifte af oplevelser både til vands og til lands, fra hyggelige cruiseoverfarter over komplette pakkerejser i Skandinavien. I tilgift arbejder vores medarbejdere hårdt på at give både gæster, samarbejdspartnere og kollegaer en fantastisk service en service der skal få gæster til at komme igen og gøre hver ny arbejdsdag til en god dag. Parat til fremtidens færgefart I 2020 indsættes en nybygget katamaran på ruten Hirtshals-Kristiansand og herved fordobles kapaciteten. Den nye katamaran bygges naturligvis som altid i Fjord Line med øje for både miljørigtig drift og optimeret passagerkomfort i lyse og luftige omgivelser i skandinavisk design.11Jobnet48f3ce43100000000000IDK_OFIR_02DKDanmark228DKK2018-07-01T00:00:000000https://candidate.hr-manager.net/ApplicationInit.aspx?cid=381&ProjectId=181408&DepartmentId=17027&MediaId=338&SkipAdvertisement=true0EuropaDanmarkJyllandNordjyllandHjørring3285598FJORD LINE DANMARK A/S11Dalsagervej 99850Hirtshals97963040DKDanmark0
DKDanmarkDanmark
8Fuldtid46Permanent589883JobNet48401951000https://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=FeedEntrySearchedCount&feedId=dc2beb84&entryId=48f3ce43https://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=FeedEntryDisplayCount&feedId=dc2beb84&entryId=48f3ce43https://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=JobApplicationInitiatedCount&feedId=dc2beb84&entryId=48f3ce43&page=ShowJob&component=SendApplicationButtonhttps://dispatcher.ofir.dk/statistic/register?context=JobApplicationAppliedCount&feedId=dc2beb84&entryId=48f3ce43&page=EmailApplyForm&component=SendApplicationButtonhttps://static.matchwork.com/company/logo/DK/ORS/SoMe/Service_detail_og_restauration/Hotel_og_restauration/3.jpgEr du den nye Tjener i FJORD LINE DANMARK A/S?12009001Dansk3Læse/ tale512307Tjener18Hotel og restauration355609113Davidnoreply@ofir.comDanmarkDanmarkda-DK