Gem job

Vil du være sommerens Friluftskok på Skarø - "Røg i øjnene" og fællesskab

Vi ser gerne, at du:

  • Er mad-håndværker, køkkennørd eller er et sandt madøre
  • Kan tilberede fisk, grønt og kød på bål /grill
  • Kan bage brød /stenovnspizza eller vil lære det
  • Kan bruge en røgeovn eller vil lære det
  • Har erfaring og intuition med at bruge forskellige tilberedningsteknikker i et køkken.
  • Er kreativ tænkende og sætter kød, fisk og grøntsager i ny rammer.
  • Kan skabe sanselige smagsoplevelser
  • Har styr på den daglige drift og kan håndtere mange bolde i luften
  •  
  • Du får ansvar for:
  • At udvikle og styrke Frilufts-kokkeriet på Skarø.
  • At menuerne er tilberedt af lokale produkter og sæson råvarer
  • Vareindkøb selvstændigt eller i samarbejde med Gitte, som er vært
  • At kokkere til events, selskaber og drop ind.
  • At ide´ udvikle på bæredygtige tiltag i virksomheden. F.eks. undgå madspild.

Vi kan tilbyde:

  • En afvekslende hverdag på en lille sydfynsk ø, hvor der er højt til himlen.
  • Et entreprenant miljø
  • "Røg i øjnene" fra bål, grill, stensovnspizza og røgeri
  • Fællesskab for en sommersæson
  • Samarbejde og sparring
  • Fuldtidsjob med mulighed for at arbejde i moduler.
  • Fri logi -eget værelse

Cafe´ SommerSild er et lille iværksætterforetagende, hvor opgaverne spænder vidt - og hvor der kan være kort fra tanke til handling!

Vi producerer vores eget økologiske lammekød fra Gutefår, der yder naturpleje på øen. Spisestedets "Produktionsapparat" er en røgeovn, en stor åben bål-grill, udendørs brændefyret pizzaovn og et moderne industrikøkken i en stor mobil køkkentrailer.

Egen urtehave og stranden med urter 200 meter væk.

Den tilstødende vognport er betjeningsdelen. Den udgør bla. vores cocktail-bar

Fra maj til ultimo september afholdes selskaber, guidearrangementer og events. Fra 24. juni til 14. august er der tillige drop-in fra kl. 09.00-21.00. Køkkenet lukker kl. 20.00

Morgenmaden betjenes af cafe´medarbejdere

Der er udeservering og et stort indendørslokale med plads til 90 gæster. Vi portionsanretter og laver buffeter og frokost-æsker to go. Vi er godkendt til gårdbutik.

Vi er øens oplevelsessted i uformelle rammer.

www.sommersild.dk

Ansættelse: 

Tidsbegrænset fra 1. juni til midt august. Eller efter aftale. Stillingen er fuld tid.

Løn fastsættes efter kvalifikationer.

Vi afholder løbende jobsamtaler. Send gerne din ansøgning hurtigst muligt. 

Vi er friluftsmennesker og vægter medarbejdere, der har lyst til at være en del af et ø-liv for en sommer.

Arbejdspladsen ligger i tilknytning til vores landbrug/gård tæt på vandet.

Fri Logi. Mulighed for at arbejde i moduler eller efter ønsker.

For mere info: Kontakt Indehaver Gitte Loftlund. Tlf. 50407481 eller på mail til gitte@sommersild.dk

Ansøgning sendes til: gitte@sommersild.dk

Kørekort:

B(Almindelig bil),

Skriv i din ansøgning, at du fandt jobbet på ofir.dk


ellerGem job

Du har ikke vedlagt dokumenter til din ansøgning. Klik på 'OK' knappen nedenfor for at sende din ansøgning alligevel, eller klik på knappen "Annuller" og vedhæft dokumenter, før du sender din ansøgning igen.

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre job der minder om dette

DYGTIG OG KREATIV KOK SØGES, FAABORG

Hotel Faaborg Fjord Spa & Konference

Faaborg
Er du vores nye kok? Et sted hvor vi sætter en ære i at anvende mange lokale og økologiske råvarer og hvor smag, kreativitet og kvalitet er i højsædet. Hvis det lyder tiltrækkende, så er du måske vores nye kok. Vi bestræber os hver dag på at give vor...
8. marts 2023

Kok søges til Den Gamle Kro i Odense

Den Gamle Kro Odense A/S

Odense C
Så er muligheden for at blive en del af det historiske H.C.Andersen's kvarter i Odense. Vi søger en kok, som har sans for detaljerne, men som også har lysten til, at dele ud af sin passion for god madlavning og som samtidigt drives af at sammensætte ...
9. marts 2023

Under Uret søger medarbejder med a´ la carte erfar...

Cafe Under uret ApS

Svendborg
Cafe Under Uret søger uddannet kok/ cater / køkkenassistent med ala carte erfaring. Er du ansvarsbevidst og mødestabil og trives i et travlt arbejdsmiljø uden at tabe overblikket, så er det dig vi står og mangler. Stillingen er en fuldtidsstilling og...
7. marts 2023

Vil du være sommerens Friluftskok på Skarø - "Røg i øjnene" og fællesskab

Vi ser gerne, at du:

  • Er mad-håndværker, køkkennørd eller er et sandt madøre
  • Kan tilberede fisk, grønt og kød på bål /grill
  • Kan bage brød /stenovnspizza eller vil lære det
  • Kan bruge en røgeovn eller vil lære det
  • Har erfaring og intuition med at bruge forskellige tilberedningsteknikker i et køkken.
  • Er kreativ tænkende og sætter kød, fisk og grøntsager i ny rammer.
  • Kan skabe sanselige smagsoplevelser
  • Har styr på den daglige drift og kan håndtere mange bolde i luften
  •  
  • Du får ansvar for:
  • At udvikle og styrke Frilufts-kokkeriet på Skarø.
  • At menuerne er tilberedt af lokale produkter og sæson råvarer
  • Vareindkøb selvstændigt eller i samarbejde med Gitte, som er vært
  • At kokkere til events, selskaber og drop ind.
  • At ide´ udvikle på bæredygtige tiltag i virksomheden. F.eks. undgå madspild.

Vi kan tilbyde:

  • En afvekslende hverdag på en lille sydfynsk ø, hvor der er højt til himlen.
  • Et entreprenant miljø
  • "Røg i øjnene" fra bål, grill, stensovnspizza og røgeri
  • Fællesskab for en sommersæson
  • Samarbejde og sparring
  • Fuldtidsjob med mulighed for at arbejde i moduler.
  • Fri logi -eget værelse

Cafe´ SommerSild er et lille iværksætterforetagende, hvor opgaverne spænder vidt - og hvor der kan være kort fra tanke til handling!

Vi producerer vores eget økologiske lammekød fra Gutefår, der yder naturpleje på øen. Spisestedets "Produktionsapparat" er en røgeovn, en stor åben bål-grill, udendørs brændefyret pizzaovn og et moderne industrikøkken i en stor mobil køkkentrailer.

Egen urtehave og stranden med urter 200 meter væk.

Den tilstødende vognport er betjeningsdelen. Den udgør bla. vores cocktail-bar

Fra maj til ultimo september afholdes selskaber, guidearrangementer og events. Fra 24. juni til 14. august er der tillige drop-in fra kl. 09.00-21.00. Køkkenet lukker kl. 20.00

Morgenmaden betjenes af cafe´medarbejdere

Der er udeservering og et stort indendørslokale med plads til 90 gæster. Vi portionsanretter og laver buffeter og frokost-æsker to go. Vi er godkendt til gårdbutik.

Vi er øens oplevelsessted i uformelle rammer.

www.sommersild.dk

Ansættelse: 

Tidsbegrænset fra 1. juni til midt august. Eller efter aftale. Stillingen er fuld tid.

Løn fastsættes efter kvalifikationer.

Vi afholder løbende jobsamtaler. Send gerne din ansøgning hurtigst muligt. 

Vi er friluftsmennesker og vægter medarbejdere, der har lyst til at være en del af et ø-liv for en sommer.

Arbejdspladsen ligger i tilknytning til vores landbrug/gård tæt på vandet.

Fri Logi. Mulighed for at arbejde i moduler eller efter ønsker.

For mere info: Kontakt Indehaver Gitte Loftlund. Tlf. 50407481 eller på mail til gitte@sommersild.dk

Ansøgning sendes til: gitte@sommersild.dk

Kørekort:

B(Almindelig bil),

Skriv i din ansøgning, at du fandt jobbet på ofir.dk


+
Gem

Mere af samme slags?

Modtag jobannoncer der minder om dette job i din indbakke.




Når du tilmelder dig accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre job der minder om dette

DYGTIG OG KREATIV KOK SØGES, FAABORG

Hotel Faaborg Fjord Spa & Konference

Faaborg
Er du vores nye kok? Et sted hvor vi sætter en ære i at anvende mange lokale og økologiske råvarer og hvor smag, kreativitet og kvalitet er i højsædet. Hvis det lyder tiltrækkende, så er du måske vores nye kok. Vi bestræber os hver dag på at give vor...
8. marts 2023

Kok søges til Den Gamle Kro i Odense

Den Gamle Kro Odense A/S

Odense C
Så er muligheden for at blive en del af det historiske H.C.Andersen's kvarter i Odense. Vi søger en kok, som har sans for detaljerne, men som også har lysten til, at dele ud af sin passion for god madlavning og som samtidigt drives af at sammensætte ...
9. marts 2023

Under Uret søger medarbejder med a´ la carte erfar...

Cafe Under uret ApS

Svendborg
Cafe Under Uret søger uddannet kok/ cater / køkkenassistent med ala carte erfaring. Er du ansvarsbevidst og mødestabil og trives i et travlt arbejdsmiljø uden at tabe overblikket, så er det dig vi står og mangler. Stillingen er en fuldtidsstilling og...
7. marts 2023