1. Alle Job
  2. Håndværk og service
  3. Vejle
UDLØBET

Vejle Kommune

Engageret og passioneret fagperson søges til Vejle Kommunes køkken

Fuldtid

Permanent

Skolegade 1, 7100 Vejle, Danmark

SE PÅ KORT
Vejle Kommune
ID: 2588202
|
Indrykket for 185 dage siden

Er du passioneret omkring mad, brænder du for at give vores kunder gode oplevelser for øjet og maven, er du optaget af bæredygtighed og økologi, har du lyst til at arbejde i et køkken, som kontinuerligt er på forandringsrejse? Og sidst men ikke mindst ønsker du super arbejdstider? Så er nedenstående stilling måske en enestående mulighed for dig.
 

Om jobbet

Køkkenet servicerer det administrative personale på tre adresser. Vi skal med passion og stolthed til vores fag hver dag være optaget af, og sætte en ære i, at skabe gode madoplevelser til alle vores gæster og for at tiltrække flere kunder. Med et mindset hvor bæredygtighed, kvalitet og økonomi går hånd i hånd, skal du sammen med dine kollegaer i køkkenet producere og anrette indbydende og velsmagende mad til de mange gæster, som køkkenet hver dag servicerer. Vi vil gerne arbejde endnu mere med sæsonens råvarer og lave mest muligt fra bunden, inden for de rammer vi har.

Som ansat i køkkenet indgår du i et fagligt samarbejde med 14 andre dygtige medarbejdere, med forskellige uddannelsesbaggrunde, som kok, ernæringsassistent mm. Du vil i tæt samarbejde med dine erfarne kolleger være medansvarlig for den gode madoplevelse ved at servere sund, inspirerende, klimavenlig, lækker, velsmagende og indbydende mad til medarbejdere og gæster i Vejle Kommune. Der er tale om buffetanretninger til kantinernes gæster og mødeforplejning til de mange mennesker, som gæster husene til møder mm. Yderligere serverer vi til arrangementer som jubilæer, personaleforeningsarrangementer mm.

Du vil sammen med dine øvrige kollegaer servicere kantinerne og gæsteforplejning på tre adresser i Vejle by – Administrationsbygningen på Skolegade 1, Teknik & Miljø på Kirketorvet 22 og Jobcentret på Havneparken 16. Din arbejdsplads vil være i køkkenet i administrationsbygningen på Skolegade 1.

Du får en enestående mulighed for at sætte dit faglige og personlige præg i køkkenet og i den daglige produktion.
 

Er du gastronom, kok eller medarbejder med tilsvarende kvalifikationer

  • Stillingen er fuld tid med følgende arbejdstider:
    • Mandag, tirsdag, onsdag og fredag 07.00 – 14.00, torsdag 07.00 – 16.00
    • Der kan forekomme arrangementer, jubilæer o. lign., hvor mødetider er anderledes
  • Tilberedning og forberedelse af både kolde og varme retter til ca. 400 personer dagligt
  • Tilberedning af pålæg til det kolde køkken
  • Forberedelse af råvarer
  • Varebestilling og andre lettere administrative opgaver
  • Egenkontrol
  • Rengøring

I køkkenet arbejder vi efter princippet ”alle hjælper alle” – og der vil derfor også være tale om forefaldende opgaver ved behov, f.eks. udbringning af mad til de øvrige kantiner.

Køkkenområdet er ét af to teams i afdelingen Rådhusservice, som også består af Teknisk Service. Der er samlet 24 medarbejdere i Rådhusservice, og du vil referere til afdelingslederen.

Som person har du følgende kompetencer

  • Du har erfaring med kantine- og/eller restaurationsbranchen.
  • Du er passioneret omkring madproduktion, har stor faglig stolthed, er kreativ, og du brænder for at lave mad, som smitter af på dine omgivelser.
  • Du har interesse for at reducere madens klimaaftryk og har gode ideer til den videre udvikling.
  • Du er fleksibel, pligtopfyldende, stabil, ansvarsbevidst og har god ordenssans.
  • Du er udpræget serviceminded og formår at skabe gode relationer til både kolleger og kunder.
  • Du tager ansvar, går forrest, byder ind med dine gode ideer og kan udvikle.
  • Du søger inspiration udefra og har fingeren på pulsen på, hvad der rør’ sig på området.
  • Du kan have mange bolde i luften og samtidig bevare overblikket.
  • Du har et godt humør og trives i et køkken, hvor tonen er afslappet og fri. 
 

Vi tilbyder

  • En spændende hverdag i et team, der gør en stor og synlig forskel for medarbejdere og gæster.
  • Stor indflydelse med fagligt og personligt råderum.
  • En arbejdsplads under udvikling med visionære planer og en enestående mulighed for at hoppe ombord i et team, der står i en ny tid.
  • En ambitiøs arbejdsplads med højt til loftet i en uformel tone og med ønske om at gøre en forskel.
 

Om os

Rådhusservice er en del af det strategiske område Facility Management & Ressourcer i Teknik & Miljø, Vejle Kommune. Rådhusservice har overordnet til opgave at sørge for drift og intern vedligeholdelse af Vejle Kommunes administrationsbygninger, herunder køkkendrift og teknisk service.
 

Ansættelsesvilkår

Der er tale om Løn- og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst og regler om ny løn.
Det er et krav, at du har kørekort B.
 

Flere oplysninger

Vil du vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte afdelingsleder Karen Hvid Vestergaard, [email protected], tlf. 2164 2266.
 

Ansøgningsfrist

Vi skal have din ansøgning senest 31. maj 2024.
Vi forventer at afholde 1. samtaler 13. juni og 2. samtaler 18. juni 2024.
Tiltrædelse 1. august 2024.
 

Profilanalyse

Der kan være tale om anvendelse af profilanalyser i forbindelse med ansættelsesprocessen.

Husk at skrive i din ansøgning, at du så jobbet hos Ofir

Opret en jobagent

Tilføj denne søgning til din jobagent og få nye job direkte i indbakken

OPRET JOBAGENT

Bliv den første til at få besked når der kommer nye job
Du skal blot indtaste din e-mail her
Når du tilmelder dig, accepterer du samtidig vores privatlivspolitik. Du kan altid trække dit samtykke tilbage.

Andre brugere kiggede også på disse job:

Gastronom
Syddanmark
Gastronom
Vejle
Håndværk og service
Syddanmark
Håndværk og service
Vejle

Andre job der minder om dette

    CAFEEN SØNDERTORV VEJLE ApS

    Faglært kok søges til Lido Caféen i Vejle.

    Fuldtid

    Søndertorv 1, 7100 Vejle, Danmark

    Indrykket for 10 dage siden

    Fuldtid

    H. O. Wildenskovsvej 28, 7080 Børkop, Danmark

    Indrykket for 28 dage siden

    Nyt job

    Fuldtid

    Sverigesvej 4, 7100 Vejle, Danmark

    Indrykket i dag

    Vi har forrygende travlt - Derfor søger vi nye medarbejdere til vores afdeling for styret underboring. Kan du svare ja til ét eller flere af nedenstående spørgsmål? Har du USME- svejsecertifikat? Har ... Læs mere
    Per Aarsleff A/S
    Vejle Kommune

    Deltid

    Havneparken 2, 7100 Vejle, Danmark

    Indrykket for 1 dage siden

    Spinderihallerne er Vejles store udviklingsmiljø med plads til både kreative iværksættere, fællesskaber, events, møde- og konferenceaktivitet og et stort teknologiværksted. Vi har fuld fart over felte... Læs mere
    Vejle Kommune
    Udløber snart

    Fuldtid

    Rådhusbakken 18, 7323 Give, Danmark

    Indrykket for 2 dage siden

Søg efter andre job