Chef Manager

Stillingopslag: Restaurantchef til Asia fusion Restaurant H Kitchen
Er du passioneret for Asian køkken og ledelse? Har du erfaring fra restaurationsbranchen, og drømmer du om at blive en del af et dynamisk og voksende team? Så er det måske dig, vi leder efter!
Om os: H Kitchen er en anerkendt japansk restaurant beliggende i hjertet af byen. Som en del af Cafiola ApS, er vi kendt for vores autentiske japanske retter, fremragende kundeservice og unikke spiseoplevelse. Vores mission er at bringe et stykke af Japan til vores gæster gennem lækker mad og en indbydende atmosfære.
Stillingen: Vi søger en dedikeret og erfaren restaurantchef, der kan lede vores restaurant H Kitchen. Som restaurantchef vil du være ansvarlig for den daglige drift, herunder personaleledelse, budgettering, markedsføring og sikring af den højeste standard af mad og service.
Dine opgaver vil inkludere:
Daglig ledelse og drift af restauranten.
Personaleledelse, herunder rekruttering, uddannelse og udvikling af medarbejdere.
Udarbejdelse og overholdelse af budgetter.
Implementering af markedsføringsstrategier for at øge restaurantens synlighed og tiltrække flere gæster.
Sikring af overholdelse af sundheds- og sikkerhedsregler.
Arbejde tæt sammen med køkkenchefen for at sikre kvaliteten af maden og menuudvikling.
Vi tilbyder:
En spændende og udfordrende stilling i en voksende virksomhed.
Mulighed for personlig og professionel udvikling.
Et dynamisk arbejdsmiljø med dedikerede kolleger.
Konkurrencedygtig lønpakke inklusive bonusordning.
Om dig:
Du har solid erfaring fra restaurationsbranchen, gerne med specifik viden om Asian køkken.
Du har erfaring med ledelse og evnen til at motivere og lede et team.
Du er resultatorienteret og har en stærk forretningsforståelse.
Du har gode kommunikationsevner og kan yde fremragende kundeservice.