Ernæringsassistent, Cater eller Kok til Vores køkken FHR (halvårligt vikariat)

Vores køkken FHR, Alleen 2 8680, søger en ernæringsassistent, cater, kok eller anden køkkenfaglig baggrund. Stillingen er på 37 timer pr. uge. Arbejdstiden er 06.00-13.30 mandag til fredag (ingen weekendarbejde).

Tiltrædelse så hurtigt som muligt.

Vores Køkken består af to produktionskøkkener, hvor Vores køkken FHR er det ene.
Vi tilbereder de velkendte danske retter efter årstiden og ud fra danske traditioner.

Maden er velsmagende hverdagsklassikere og egnsretter med inspiration fra det danske og nordiske køkken. Vi har en kombination af varmholdt-, kølet- og vakuumpakket produktion.

I Vores køkken FHR, arbejder vi primært med mad til hjemmeboende og diætmad som i leverer mad til hele Skanderborg kommune.

Vi producerer så meget som muligt fra bunden.
Vi har et nyt og meget velfungerende køkken med et veludstyret teknologisk udstyr og maskiner.
Vi er en arbejdsplads, der hele tiden udvikler og sætter kvalitet i højsædet, samtidig med at vi har et stort fokus på dem, som vi tilbereder mad til. Vi har et godt tværfagligt samarbejde for at sikre, at vi serverer den rette kost til den rette borger.

Vi forventer, at du har erfaring som f.eks. Ernæringsassistent, Kok, Cater eller lignende.

Derudover skal du have følgende kompetencer

• Lyst til at producere spændende og kreativ mad, med et tvist af det nordiske køkken
• Erfaring inden for storkøkkenproduktion
• Indgående kendskab til de gode ”gamle” metodikker så du kan være med til at producere mest muligt hjemmelavet
• Sætter pris på gode råvarer og har lyst til både at klargøre og tilberede dem
• Praktisk sans og trives med en til tider travl og hård fysisk arbejdsdag
• Tager initiativ og ansvar for arbejdet i køkkenet og ønsker medbestemmelse på eget arbejde
• Være glad og have et positivt drive, overskud og lyst til at indgå i et travlt og aktivt team
• Have lyst og evne til at samarbejde tværfagligt omkring beboerne og deres ernæring

Yderligere oplysninger
Du er velkommen til at kontakte Signe Sørensen hvis du har spørgsmål til stillingen på telefon 20 11 70 27.

Du kan læse mere om arbejdspladsen på www.Skanderborg.dk

Ansøgningsfrist
10. maj 2024.

Der vil løbende blive afholdt samtaler, så send din ansøgning hurtigst muligt.

I Skanderborg Kommune ser du flere barnevogne, træer og søer end andre steder i landet. Her er udsigt. Ikke kun til Danmarks smukkeste natur, men også til aktive lokalsamfund, vækstvirksomheder og et foreningsliv i særklasse. Som arbejdsplads er Skanderborg Kommune kendt for flad struktur og højt til akustikloftet. Velkommen til naturligt overskud.